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Anna Haugh lança livro de receitas depois de mais de duas décadas jogos de cassino gratis cozinhas profissionais

A chef irlandesa Anna Haugh decidiu 6️⃣ escrever um livro de receitas após mais de duas décadas trabalhando jogos de cassino gratis cozinhas profissionais. No entanto, sintetizar e reduzir suas 6️⃣ receitas jogos de cassino gratis um nível acessível foi um desafio. "Tentar simplificar e reduzir foi uma curva de aprendizado interessante", diz a 6️⃣ chef nascida jogos de cassino gratis Dublin, que abriu seu restaurante Myrtle jogos de cassino gratis Londres há cinco anos.

O resultado é suficientemente acessível até para 6️⃣ os cozinheiros mais hesitantes. Ele começa irresistivelmente com uma seção sobre jantares de 20 minutos, com bolo de batata, pratos 6️⃣ de massa rápidos e um bake de truta do mar "para o qual você não precisa de habilidade culinária alguma". 6️⃣ No entanto, Haugh, que já apareceu como juíza no MasterChef, acredita que às vezes um esforço adicional na cozinha pode 6️⃣ render recompensas extraordinárias.

Haugh, de 43 anos, tem uma determinação que a levou através de cozinhas difíceis e predominantemente masculinas, mas 6️⃣ jogos de cassino gratis pessoa é simpática, engraçada e entusiasmada comjogos de cassino gratisprofissão. "Meu apelido na escola culinária era a Aeromoça", diz ela. 6️⃣ "Eu sou alguém que quer dar, quer cuidar das pessoas, alguém que não vê se levantar e fazer coisas como 6️⃣ esforço."

O livro de receitas de Haugh, Cooking With Anna, está repleto de receitas que ela compartilhou com amigos e familiares 6️⃣ ao longo dos anos. Há a sopa de nabo caramelizado e mel que ela fez uma vez parajogos de cassino gratisirmã, 6️⃣ cujos filhos agora a pedem a cada Natal; o prato de couscous especiado que ela inventou para seu parceiro quando 6️⃣ ele queria perder algum peso. As influências vêm de todos os cantos do mapa, abrangendo currys, tacos e gazpacho, mas 6️⃣ o foco principal, como no Myrtle, é jogos de cassino gratis comida irlandesa com um toque moderno.

Haugh cresceu jogos de cassino gratis Tallaght, um subúrbio trabalhador 6️⃣ de Dublin, ondejogos de cassino gratismãe cultivava frutas no quintal de trás e cozinhava do zero, baseando-se jogos de cassino gratis receitas passadas de 6️⃣ jogos de cassino gratisprópria mãe e avó. "Eu assustava essa mulher porque ela não compraria a coisa barata cor-de-rosa no supermercado e, 6️⃣ jogos de cassino gratis vez disso, me fazia comer a melhor, a mais deliciosa geleia de groselha", diz Haugh, rindo amargamente. "Eu estava 6️⃣ tipo, 'Como é que você, Mam?! '"

Isso refletiujogos de cassino gratisresposta à cozinha irlandesa jogos de cassino gratis geral. "Nós éramos obrigados a acreditar que tudo irlandês 6️⃣ era lama, salvajismo e refinamento inadequado. Se perguntassem-me sobre isso quando eu era mais jovem, eu estaria tipo: 'Você apenas 6️⃣ cozinha coisas na água, é isso a cozinha irlandesa.'"

Após decidir se tornar uma chef jogos de cassino gratisjogos de cassino gratisadolescência tardia, Haugh se 6️⃣ inclinou para a cozinha francesa, trabalhando jogos de cassino gratis Paris e depois jogos de cassino gratis Londres sob os cuidados de Phil Howard e Gordon 6️⃣ Ramsay. Apenas mais tarde ela começou a apreciar que o quejogos de cassino gratismãe cozinhava jogos de cassino gratis casa - salmão jogos de cassino gratis farinha 6️⃣ de aveia e frito; panquecas de batata boxty; um guisado de Dublin de salsichas e batatas conhecido como coddle - 6️⃣ tinha valor culinário. (Todas essas receitas aparecem, com elaborações, jogos de cassino gratis Cooking With Anna; o bacalhau jogos de cassino gratis farinha de aveia com 6️⃣ molho de arenque defumado é um prato que recompensa generosamente um esforço adicional.)

O crescente apreço porjogos de cassino gratisculinária nativa está 6️⃣ no coração do Myrtle, que ela abriu jogos de cassino gratis 2024, nomeando-o jogos de cassino gratis homenagem à matriarca da cozinha irlandesa: Myrtle Allen de 6️⃣ Ballymaloe House jogos de cassino gratis Cork. "Quando disse a