pôquer como jogar

Eu passei duas semanas gloriosas na Cidade do México no ano passado, e quase todos os 1️⃣ dias comprei uma grande xícara do melhor abacate, cortado pôquer como jogar pedaços e polvilhado generosamente com um pó vermelho brilhante que 1️⃣ eu aprendi rapidamente ser chamado de Tajín. É uma mistura pronta de pimenta, limão e sal que transforma abacate pôquer como jogar 1️⃣ um lanche doce, picânte e refrescante, com o qual me tornei obcecado pôquer como jogar um curto período de tempo. Eu canalizei 1️⃣ esses sabores neste semifreddo para uma sobremesa refrescante e sem assadeira.

Abacate e Tajin 1️⃣ semifreddo

Preparo 30 min 1️⃣
Congelar 6 hr
1️⃣ Serve 8

1️⃣ 2 ovos grandes , separados
1️⃣ 80g açúcar pôquer como jogar pó
300ml nata montada
1️⃣ Raspas finamente picadas do zeste de 1 limão
180ml polpa de 1️⃣ manga – usei enlatada
100g de 1️⃣ manga fresca e madura , mais 80g pôquer como jogar cubinhos, para terminar 1️⃣
2 cte de Tajín – de supermercados grandes, 1️⃣ lojas especializadas e online

Forre uma forma de pão de 2lb com dois tampos de 1️⃣ filme plástico, deixando 5 cm ou mais de sobra pôquer como jogar cada lado.

Coloque as gemas 1️⃣ e 40g de açúcar pôquer como jogar um recipiente e bata até ficar espesso e claro. Em um segundo recipiente, bata as 1️⃣ claras até ficarem pôquer como jogar picos macios, depois batendo o restante dos 40g de açúcar pôquer como jogar poucas partes, até que as 1️⃣ claras fiquem brancas e estejam quase mantendo picos macios; elas não precisam ficar firmes.

Em 1️⃣ um terceiro recipiente, bata a nata e a casca de limão até formar picos macios, então Misture a polpa de 1️⃣ manga até Misturar uniformemente. Coloque a mistura de ovos no bolinho e Misture com delicadeza, mas com certeza. Adicione as 1️⃣ claras e Misture novamente até que tudo esteja bem combinado.

Coloque um pouco da mistura 1️⃣ de ovos no formo engrapado, espalhe alguns dos cubinhos de manga, depois repita as camadas até encher o formo até 1️⃣ o topo. Dobrar o filme plástico solto sobre a superfície do semifreddo para garantir que esteja bem coberto, depois congele 1️⃣ por pelo menos seis horas, ou até ficar firme.

Para servir, retire o semifreddo do 1️⃣ congelador e deixe-o sentar no balcão por 10 minutos. Virá a