tecnica blaze double
mitzvahceremonies.com:2024/9/10 3:15:20
tecnica blaze double
Em um paddock por uma antiga cabana, a multidão de "comedores apaixonados" e o fazendeiro estranho cercam Randal Breen. Esta 4️⃣ é fazenda da Bréens; multidões fazem parte do modelo comercial
"Antes de fazermos qualquer coisa aqui, nos perguntamo-nos: é bom para 4️⃣ o animal e a terra?
Ele está falando tecnica blaze double um dia aberto sobre o esquema de agricultura apoiada pela comunidade (CSA) 4️⃣ da fazenda, modelo pelo qual as fazendas distribuem produtos entre seus membros para obter apoio financeiro consistente.
É essa premissa que 4️⃣ levou Scott Trudgett,tecnica blaze doublefamília e grande parte da multidão a uma viagem de duas horas para oeste do Brisbane 4️⃣ visitar Randal and Juanita Breen tecnica blaze double seu 263 hectares fazenda no Vale Echo na Southern Downs Queensland.
O fazendeiro Randal Breen 4️⃣ faz um tour portecnica blaze doublefazenda Echo Valley tecnica blaze double Southern Downs, Queensland.
: Aston Brown/The Guardian
A maioria da família de seis 4️⃣ alimentos que a Trudgett costumava comer foi comprada após o trabalho tecnica blaze double um supermercado econômico. Agora, para uma assinatura e 4️⃣ compromisso inicial 12 meses s recebem mensalmente caixa com carne
Eles são uma das 80 famílias que se inscreveram para este 4️⃣ CSA e fazer algumas visitas à propriedade a cada ano.
“Fazia sentido conseguir isso diretamente de um fazendeiro, sabíamos da qualidade 4️⃣ e podemos vir olhar para a fazenda por nós mesmos”, diz Trudgett.
É sobre reconstruir essa conexão com a terra que 4️⃣ perdemos.
As taxas mensais variam de BR R$ 88 a RR$ 275, dependendo da quantidade dos produtos que os membros desejam 4️⃣ receber.
O compromisso com uma taxa mensal fixa significa que os riscos da agricultura são compartilhados.
Membros da CSA. Na seca de 4️⃣ 2024, apenas 12 vacas permaneceram na propriedade "Isso não ia alimentar muitas pessoas", diz Randal."Estávamos olhando para o barril real 4️⃣ disso tudo estar acabado".
Mas os seus membros entraram tecnica blaze double cena. Em uma reunião de Brisbane, eles concordaram continuar a pagar 4️⃣ o mesmo valor mensal mas pela metade da quantidade habitual do produto que tinham pago por ela e para as 4️⃣ pessoas com deficiência física ou mental natecnica blaze doublevida pessoal (ou familiar).
"É uma parceria", diz Vicky Mills, membro da CSA. 4️⃣ “Trata-se de reconstruir essa conexão com a terra que perdemos”.
E na fazenda, a terra vem tecnica blaze double primeiro lugar. Os Breens 4️⃣ estocam suas galinhas com um décimo da taxa necessária para serem certificada de free-range (livre alcance) certificado por rotacionar seu 4️⃣ rebanho bovino entre paddocks que permitem o descanso suficiente do tempo à Terra - é parte dos seus "plano 100 4️⃣ anos" restaurar solo paisagem 'e vegetação", Randal diz:
A última parada no passeio é a sala de boning e embalagem na 4️⃣ fazenda. "Não tenho certeza sobre esse pedaço", diz Kim, outro comedor apaixonado da cidade um vegano por mais que 4️⃣ uma década; começou comprando carne do campo (eles vendem qualquer produto restante depois dos membros CSA) Para resolver problemas teimoso 4️⃣ com deficiência tecnica blaze double ferro ou saúde crescente?!
"Eu amei a sensação de comer carne, e da maneira como melhorou minha saúde 4️⃣ mas odiei que eu estava fazendo - é uma coisa viva não quer morrer", diz ela. “Ainda luto para melhorar 4️⃣ meu estado pessoal; se isso for necessário visitar as fazendas”.
A sala de carne na fazenda da Fazenda Echo Valley.
: Aston 4️⃣ Brown/The Guardian
Kiah Smith, pesquisador sênior do Centro de Futuros Político da Universidade tecnica blaze double Queensland (EUA), diz que os modelos CSA 4️⃣ estão fornecendo uma "transação dos valores" entre agricultores e consumidores.
“É reorganizar a relação entre como os alimentos são cultivados, distribuídos 4️⃣ e consumido tecnica blaze double vez de vê-los apenas com uma transação no mercado”, diz Smith.
A CSA também pode dar às operações 4️⃣ de pequena escala a capacidade para garantir melhores resultados ambientais e animais, mesmo que isso possa afetar os lucros. "Ela 4️⃣ permite aos pequenos agricultores cultivar alimentos pelos quais são apaixonados".
No Japão, onde o modelo se originou. é conhecido como "alimento 4️⃣ com a cara do agricultor sobre ele". O Modelo está lentamente crescendo tecnica blaze double popularidade na Austrália mas limita-se principalmente aos 4️⃣ agricultores que vivem perto de grandes centros urbanos e têm demanda suficiente para aumentar uma adesão viável
Smith questiona quem são 4️⃣ os tipos de consumidores que continuarão a comprar fontes alternativas, geralmente mais caras?
O Trudgett paga mais pelos 10 kg de 4️⃣ carne e 30 ovos fornecidos mensalmente pela fazenda da Breen do que gastaria tecnica blaze double um grande supermercado para produzir produtos 4️⃣ comparáveis, mas com menor qualidade.
Mas...
Smith diz que os preços mais altos dos alimentos de cadeias alternativas refletem o custo real 4️⃣ da produção sustentável, compensando bastante pequenos agricultores.
“É um pouco como as pessoas que compram veículos elétricos agora, eles ainda são 4️⃣ muito caros e nem todos podem pagar por isso”, diz ela.
Para Trudgett, ter uma participação na fazenda vale o custo 4️⃣ aumentado. "É a melhor que eu poderia esperar para viver no município sabendo exatamente de onde vem nossa comida", diz 4️⃣ ele ”.
"Nós chamamos isso de nosso"
fazenda”.
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