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mitzvahceremonies.com:2024/6/30 9:49:51
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Nada parece notável sobre um prato de ravioli fresco feito com solein. Parece e tem o mesmo sabor que a 5️⃣ massa normal, mas não é tão comum como as massas normais
Mas as origens das proteínas que lhe dão o seu 5️⃣ sabor encorpado são extraordinárias: elas vêm da primeira fábrica europeia dedicada a fazer comida humana com eletricidade e ar.
O proprietário 5️⃣ da fábrica, Solar Foods começou a produção www esportebet tv um local de Vantaa perto do capital finlandês Helsinki que será 5️⃣ capaz para produzir 160 toneladas por ano. Segue-se vários anos experimentando à escala laboratório
A Solar Foods já ganhou uma nova 5️⃣ aprovação de alimentos para solein www esportebet tv Cingapura e está buscando introduzir seus produtos nos EUA neste outono, seguido pela UE 5️⃣ até o final do 2025 --se também a reguladora conseguir passar pelo dilúvio dos medicamentos relacionados à cannabis.
A produção da 5️⃣ fábrica pode ser pequena www esportebet tv termos de indústria global, mas Pasi Vainikka co-fundador e CEO do Solar Foods espera 5️⃣ que provar o funcionamento dessa tecnologia seja um passo crucial para revolucionar a alimentação humana.
Pasi Vainikka, cofundador da Solar Foods 5️⃣ espera que ajude a revolucionar o consumo humano.
: Jussi Eskola/The Guardian
A agricultura alimentar e a agro-alimentar são responsáveis por cerca 5️⃣ de um quarto das emissões globais que aquecem o planeta. Sua parcela da poluição provavelmente crescerá à medida www esportebet tv outras 5️⃣ indústrias, com uso verde elétrico; as classes médias sempre crescentes exigem mais carne para suas mesas até agora os 5️⃣ focos dos ativistas climáticos têm sido tentar persuadir pessoasa comer menos comida ou plantas adicionais
A soleína vem na forma de 5️⃣ um pó amarelado composto por organismos unicelulares, semelhante ao fermento usado no cozimento ou fabricação da cerveja.A empresa espera que 5️⃣ essas proteínas sejam usadas www esportebet tv alternativas à carne queijo e milkshakes - como ingrediente substituto do ovo nos macarrão 5️⃣ (macarrões), massas alimentícias [massa]...
O ravioli que serviu esta semana foi feito com solein substituindo ovo, por uma versão de queijo 5️⃣ creme. A confeiteira finlandesa Fazer já vendeu barras www esportebet tv Cingapura chocolates adicionados a soleína (que também é útil para veganos). 5️⃣ Um restaurante singapurense no ano passado criou um gelato sóleo Chocolate nico e substituiu o leite lácteo;
Em 2014, Vainikka estava 5️⃣ pesquisando sistemas de energia renovável www esportebet tv um instituto finlandês quando conheceu seu cofundador, Juha-Pekká Pitknen. Pitkunnen lhe contou sobre micróbios 5️⃣ que vivem no solo e liberam a eletricidade necessária para viver da oxidação do hidrogênio (em vez dos glicose usados 5️⃣ pelos humanos).
Juntos eles construíram um fermentador de 200 litros www esportebet tv uma garagem perto Helsinki, para provar que a tecnologia poderia 5️⃣ ser usada como alimento mas depois foram à natureza "encontrando batatas novas pra crescer". Tudo o Vainikka dirá nas origens 5️⃣ do solein é porque elas encontraram-no algures"perto da costa", no Mar Báltico.
A fábrica da Solar Foods www esportebet tv Vantaa, perto de 5️⃣ Helsinque (capital finlandesa), acaba agora do início das suas produções.
: Jussi Eskola/The Guardian
Quase todos os alimentos consumidos pelos seres humanos 5️⃣ no momento, www esportebet tv última análise vem de plantas que usam energia do sol para 
ssintese. Esse processo converte dióxido e 5️⃣ água carbono nas moléculas necessárias ao crescimento da população humana; a Solar Food BR o mesmo tipo renovável proveniente pelo 5️⃣ Sol até dividir as águas entre si: então alimenta hidrogênio com oxigênio nos micróbios presentes num recipiente cervejeiro mais gás 5️⃣ carbônico capturado desde seu sistema ventilatório comercial na empresa
A alegação de que as proteínas são feitas do ar rarefeito "nunca 5️⃣ é mais da 95% verdade", diz Vainnika: 5% a mistura no recipiente cervejeiro, uma solução contendo outros minerais necessários para 5️⃣ células como ferro. magnésio e cálcio; fósforos Os micróbios então pasteurizados (matando-os), depois secos www esportebet tv centrífuga com o calor das 5️⃣ folhas um pó pode ser usado nos alimentos...
O processo também pode usar o CO.
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por exemplo, a queima de combustíveis – 5️⃣ embora o processo da molécula acabaria voltando à atmosfera quando os humanos comem soleína e exalam novamente carbono. Os benefícios 5️⃣ climáticos reais do Solesin vêm ao cortar as vastas extensões das terras usadas - abusadas através dos desmatamento www esportebet tv uma 5️⃣ escala épica- para alimentação animal ou pastagem; florestas renovadamente construídas poderiam aprisionar carvão vegetal (CVD).
Os agricultores dos EUA obtêm 3,3 5️⃣ toneladas de soja www esportebet tv cada colheita do hectare, segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação. Em contraste 5️⃣ com isso o fabricante piloto da Solar Foods ocupa um quinto desse total produzindo 160 t por ano;
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Solein vem na forma de um pó amarelado 5️⃣ composto por organismos unicelulares, semelhante ao fermento.
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: Jussi Eskola/The Guardian
“Como podemos aliviar as pressões sobre a terra agrícola, eles podem 5️⃣ rewild e voltar para ser sumidouros climáticos”, diz Vainikka.
Outras empresas estão perseguindo o mesmo sonho. Dezenas de outras companhias usam 5️⃣ micróbios para criar ração animal, embora muitas vezes exijam açúcares ou matérias-primas fósseis dos combustíveis combustível e um rival americano 5️⃣ Air Protein abriu uma fábrica na Califórnia usando "hidrogenotróficos" semelhantes - comedores do hidrogênio que tem a ajuda da multinacional 5️⃣ alimentar Archer Daniel'S Midland (antiga Google Venture)
A empresa holandesa Deep Branch, que está fazendo alimentos para peixes afirmawww esportebet tv5️⃣ proteína Proton será 60% menos intensiva www esportebet tv carbono doque as proteínas convencionais.
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produzido pelo gerador de energia biomassa do Reino Unido 5️⃣ Drax.
As empresas produziram seus produtos de teste. Agora eles enfrentam o desafio da prova quewww esportebet tvtecnologia funciona www esportebet tv escala
Vainikka 5️⃣ diz que esse é o problema chave para a carne cultivada, ou de laboratório. O valor do mercado das empresas 5️⃣ recém-listadas como Beyond Meat disparou durante uma bolha pandêmica coronavírus e caiu à medida www esportebet tv as vendas caíram ”. A 5️⃣ abertura da primeira fábrica Solar Foods será crucial na persuasão dos investidores sobre se não sofrerá com os mesmos destinos.”
Com 5️⃣ proteína de carne, que é muito mais cara doque plantas ou agricultura celular. Simplesmente não há concorrência no preço por 5️⃣ cada quilo; mas a Solar Foods e seus rivais podem enfrentar outros problemas: políticos conservadores particularmente nos EUA (EUA) identificaram 5️⃣ alimentos cultivado www esportebet tv laboratório como uma ameaça para suas culturas agrícolas...
Vainikka argumenta que esses medos são mal colocados. Ele quer 5️⃣ "coexistência de novos e velhos", com fazendas artesanais, alta qualidade restante ao lado da agricultura celular pode entregar alimentos baratos 5️⃣ a granel ”. Argumenta ele é “o oportunidade do século para o setor carne” se concentrar na Qualidade www esportebet tv vez 5️⃣ dos produtos produzidos tanto barato (e fortemente subsidiado) quanto possível Carnes E também plantar Agricultura permanecerá assim como Afirmam eles:
"O 5️⃣ futuro não é pó: o principal corpo de comida ainda virá através das plantas", diz ele. O ocasional" salame com 5️⃣ a herança cultural, que pode permanecer A carne www esportebet tvwww esportebet tvlasanha durante almoço será feita pela agricultura celular."
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