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Bolinhos de trigo perlado: um lanche delicioso e nutritivo

Bolinhos de trigo perlado são pequenos bolinhos, com textura crocante por 7️⃣ fora e mole por dentro. O trigo perlado está disponível www loteriaonline lojas de produtos naturais, supermercados maiores e www loteriaonline muitas 7️⃣ mercearias.

Em uma panela grande, coloque água média para ferver. Tempere a água e coloque 250g de trigo 7️⃣ perlado . Diminua o fogo para um simmer animado, cubra parcialmente com uma tampa e cozinhe por 20 minutos. 7️⃣ Escolha www loteriaonline um colador e sirva de lado.

Em uma tigela de mistura, misture bem 250g de ricota 7️⃣ , 2 gemas de ovo e temperar com meio teaspoon de pimenta chumbo e uma generosa 7️⃣ quantidade de sal e pimenta do reino. Rale finamente 20g de folhas de manjericão e 10g de 7️⃣ folhas de hortelã , então adicione à ricota.

Rale finamente a casca de limão na mistura, 7️⃣ então adicione o trigo cozido e escorrido e 2 colheres de sopa de farinha de trigo . Deixe 7️⃣ de lado por 15 minutos, traga juntos às mãos e então modele www loteriaonline 9 ou 10 patties iguais. Eles devem 7️⃣ ter dois centímetros de espessura e cerca de 7 cm de diâmetro.

Escorra 2 tomates grandes www loteriaonline fatias grossas. 7️⃣ Em um frasco de vidro, misture 3 colheres de sopa de azeite de oliva , 1 colher de sopa 7️⃣ de vinagre vermelho , um pouco de sal e pimenta e 1 colher de chá de 7️⃣ mostarda . Escreva a tampa firmemente e agite vigorosamente para misturar. Sirva sobre fatias de tomate e deixe por 7️⃣ 20 minutos.

Em uma frigideira plana www loteriaonline fogo moderado, aqueça um filme fino de azeite de oliveira, então adicione 7️⃣ os patties e deixe-os cozinhar por cerca de 8 minutos, até que formem uma costra dourada no fundo. Virar com 7️⃣ cuidado com uma pá e deixe cozinhar por mais cinco minutos.

Divida as tomates marinadas entre dois pratos e 7️⃣ cubra com os patties de trigo e manjericão. Sirve 2. Pronto www loteriaonline 40 minutos.

Os bolinhos são 7️⃣ tenros. Para evitar que eles desmanchem enquanto cozinham, coloque cada um deles diretamente no óleo quente, deixe formar uma casca 7️⃣ dourada no fundo, então volte com cuidado com uma pá.