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Esta receita foi inspirada 1xbet brasileirão um momento querido. Todos os poucos meses, tento recriar uma deliciosa tartlet de chocolate que 🧲 comprei na pâtisserie Carl Marletti 1xbet brasileirão Paris há alguns anos, que devorei na plataforma do Metrô – foi um dos 🧲 melhores doces de minha vida. Elegante, fácil e agora melhorado com nozes pecãs torradas, minha versão nunca decepciona. Adoro a 🧲 textura crocante da base de Arroz Krispies e o sabor adictivo do mel e do chocolate. Surpreenda seus amigos – 🧲 e a si mesmo.

Tartes de chocolate salgado e pecã

Preparo 30 min
Resfriamento 4 horas +
Faz 6

Para a base
40g de manteiga sem sal
80g 🧲 de chocolate negro
, partidos 1xbet brasileirão pedaços
40g de Arroz Krispies
30g de nozes pecãs torradas , picadas, mais seis deixadas inteiras para terminar
Sal 🧲 do mar 1xbet brasileirão flocos

Para o recheio
120ml de leite integral
190ml de creme duplo
15g de mel
4 gemas de ovo (60g)
Uma pitada de sal do 🧲 mar 1xbet brasileirão flocos
120g de chocolate de leite
, partidos 1xbet brasileirão pedaços
6 nozes pecãs torradas , para terminar

Comece com a base. Forre uma bandeja 🧲 para assar com papel manteiga. Em um banho-maria, derreta a manteiga e o chocolate negro. Em um tigela, combine os 🧲 Arroz Krispies, nozes picadas e uma pitada de sal. Despeje a manteiga e o chocolate derretidos sobre os ingredientes secos, 🧲 então misture bem para combinar.

Pressione a mistura na bandeja de assar forrada, então use um molde redondo de 7½ cm 🧲 para dividi-lo 1xbet brasileirão seis porções iguais. Transfira para o frigorífico e deixe as bases solidificarem por uma hora.

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Para o recheio, aqueça o leite, a creme e o mel 1xbet brasileirão uma 🧲 panela pequena até ferver. Em uma tigela, bata as gemas de ovo com uma pitada de sal. Uma vez que 🧲 a mistura de leite esteja ferver, despeje-a sobre as gemas de ovo batidas, batendo continuamente. Retorne a mistura à panela 🧲 e cozinhe a fogo baixo, mexendo continuamente, até engrossar.

Coloque o chocolate de leite 1xbet brasileirão um segundo tigela e despeje a 🧲 mistura de leite-ovo espessada por cima. Deixe repousar por um minuto, então use um fouet para mexer até que o 🧲 chocolate tenha derretido e a mistura esteja suave.

Despeje a mistura de chocolate 1xbet brasileirão um recipiente, cubra a superfície com filme 🧲 plástico para prevenir a formação de pele, então deixe esfriar. Uma vez frio, coloque no frigorífico por quatro a seis 🧲 horas, até definir.

Para montar, coloque um disco de base 1xbet brasileirão um prato ou tigela ras

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