As frutas-vermelhas são a obra-prima do verão, diz a Ravinder Bhogal, colunista do Guardian e dona de casa do Jikoni 💰 1xbet exchange Londres
Na1xbet exchangemelhor fase, seria difícil superar o prazer de comer morangos frescos diretamente da caçarola (com nata, 💰 opcional, mas incentivado), mas, segundo Bhogal, combiná-los com águas florais, como rosas ou alecrim, fica muito perto do segundo lugar. 💰 "Eu adoro um sorvete de morango e rosa ou uma bolo Victoria tradicional feito com geleia de morango e rosa, 💰 nata e morangos macerados 1xbet exchange água de rosas", ela diz.
Os morangos apreciam a simplicidade, portanto, macerá-los é um "não-cerebro" 💰 nas melhores condições. Lorcan Spiteri, chef do Caravel, um restaurante 1xbet exchange uma barcaça 1xbet exchange Londres, corta a fruta finamente, adiciona 💰 açúcar 1xbet exchange pó e suco de limão e deixa por 20 minutos ou mais. "Então, usamos-los como cobertura para várias 💰 coisas", ele diz, das quais existem numerosas opções: "Massa folhada e frangipane com um pouco de crème diplomat [creme patissière 💰 misturada com chantilly cream] e morangos macerados 1xbet exchange cima. Ou faça um tipo de Eton mess com morangos e merengue. 💰 Ou transforme os morangos 1xbet exchange um molho e use-o para cobrir sorvete de baunilha com alguns nozes."
Para Nicholas Balfe, 💰 fundador/diretor de cozinha do Holm 1xbet exchange Somerset, e Oli Brown, chef/co-proprietário da Updown Farmhouse 1xbet exchange Kent, mentes brilhantes pensam da 💰 mesma forma, porque eles também os colocariam na churrasqueira. "Eles adquirem um sabor queimado, madeireiro e dão um pouco de 💰 piquante a panna cottas", diz Brown, que também estaria inclinado a adicionar um espritz de grappa aos procedimentos. Balfe, por 💰 outro lado, coloca seus morangos 1xbet exchange um assador, os coloca na churrasqueira, depois os mistura 1xbet exchange um xarope infundido com 💰 flores de camomila: "Isso seria delicioso com um tipo de creme caramel."
Você também não pode errar com um clássico 💰 clafoutis. "Os morangos são realmente maravilhosos cozidos 1xbet exchange uma massa", diz Balfe, que polvilha com açúcar 1xbet exchange pó e serve 💰 com creme fraiche ou sorvete para um pudim de verão incrível. "A chave é fazer a massa um dia antes 💰 e deixá-la descansar durante a noite", ele diz. "Em seguida, assa as morangos 1xbet exchange uma tigela de ferro fundido, joga 💰 a massa e ela inflará bem como um Yorkshire pudding." Embora seja delicioso comer imediatamente, também pode ser servido à 💰 temperatura ambiente, então é uma boa opção de antecipação para manter no bolso traseiro.
No entanto, se estiver com vontade 💰 de algo salgado, Bhogal começa com morangos que não sejam muito doce e os combina com queijo, como burrata. Os 💰 morangos também funcionam bem mexidos 1xbet exchange um molho de salada, observa Balfe, que faz isso com vinagre de xerez, vinagre 💰 de vinho branco ou vinagre de moscatel, algum óleo, talvez um toque de mostarda. "Ele realça os sabores de coisas 💰 como tomates e funciona bem com folhas ligeiramente amargas também." Caso contrário, transforme os morangos 1xbet exchange ketchup, use-os para
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