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E: e,
Lucy e eu recentemente abrimos um bistro francês no oeste de Londres, inspirado por minha avó Joséphine. É nossa 💹 primeira joint venture com o nosso projeto mais pessoal até hoje 7games apk para jogos dia: a restauração que lembra os
bouchons
Atendemos a comida 💹 que minha avó costumava cozinhar, e o menu apresenta muitos pratos exclusivos de Lyon. Como na culinária francesa da cidade 💹 natal do Lião as receitas atuais são rústicas ou saudáveis; além disso é uma ótima maneira para comemorar no dia 💹 14 julho: Dia das Bastilhas!
Oeufs en minharette
de Claude Bosi
oeufs en minharette
(ovos empoeirados no vinho tinto, cogumelos e cebolas).
Este clássico francês 💹 apresenta ovos escalfados 7games apk para jogos um molho rico e tinto com cogumelos, cebolas ou bacon. É muito rica porque envolve a 💹 redução de uma garrafa inteira do vinho!
Prep
15 min.
Cooke
50 min.
Servis
4
2 colheres de sopa azeite
250g.
bacon grosso
(idealmente francês, e ainda mais idealmente da 💹 Alsácia), cortado 7games apk para jogos lardon.
2 chalotas
, descascado e picado finamente.
2 dentes de alho
, descascado e picado.
400g botão cogumelos
, esquartejado.
20
bebê pérola cebolas
, 💹 descascado.
Sal e pimenta
vinho tinto 750ml
– para um leve ou médio-corpo, como beaujolais e pinot noir;
8 ovos grandes
300ml reduzido.
carne escura estoque
Um 💹 pouco picado.
salsaia
, para enfeitar
Coloque o óleo 7games apk para jogos uma frigideira de ferro fundido grande ou skillet sobre um calor médio. Adicione 💹 os lardon e frite, mexendo frequentemente por cerca cinco minutos até que eles tornem7games apk para jogosgordura mais gorda para a 💹 frente com as batatas fritadas; Use colher ranhurada na parte inferior da panela (para transferir esses pedaços) deixando-os engordados no 💹 prato do bacon!
Adicione as chalotas e o alho à panela quente, refogue-se por alguns minutos até amolecer. Acrescente os cogumelos 💹 com cebolas inteira de pérola; tempere bem
por cerca de cinco minutos, até que eles também estejam macios. Levante a mistura 💹 e reserve o cogumelo da cebola
Despeje no vinho, depois reduza para quase um esmalte – dependendo do tamanho da panela 💹 isso levará entre 10 e 20 minutos. Mexa o estoque de molhos 7games apk para jogos fervura ou cozinhe por 15-20 min até 💹 que a massa engrossa - deve ter sabor rico profundo com espessura suficiente pra não escorrer fora das placas!
Enquanto o 💹 molho está reduzindo, polche os ovos 7games apk para jogos uma panela de água fervente.
Coloque dois ovos escalfados no meio de cada uma 💹 das quatro tigelas rasas, tempere-os com sal e pimenta; depois organizá o bacon. Cogumelos ou cebola ao redor deles: Colher 💹 um molho generoso por cima da panela para provar novamente a carne picada 7games apk para jogos pó que serve como tempero à 💹 base do limão (ou seja...).
Sole Grenobloise
A única Grenobloise de Claude Bosi.
Você não obtém muito mais francês do que esses filetes 💹 de sola selada 7games apk para jogos um molho tangy, manteiga marrom infundido com toucas e salsa.
Prep
10 min.
Cooke
20 min.
Servis
4
Sal e pimenta preta
4 dover 💹 sola única
, cerca de 500g cada um limpo e pele - peça ao peixeiro para fazer isso por você.
100g.
farinha simples
350g 💹 de manteiga sem sal
2 colheres de sopa lillipu
t capers
, drenado.
Suco e raspa de 2 limões.
2 punhados de 1cm.
croutons
Salsa fresca espremida
, 💹 para enfeitar
Tempere a sola 7games apk para jogos ambos os lados, depois seque-os na farinha e retire qualquer excesso.
Derreta a manteiga 150g 7games apk para jogos 💹 uma frigideira grande de ferro fundido sobre um calor médio-alto, depois coloque na sola e cozinhe por dois ou três 💹 minutos para cada lado até que o marrom dourado seja cozido. Levante os peixes da panela ponha num prato quente 💹 numa área morna deixando descansar!
Enquanto isso, derreta a manteiga 200g restante na mesma frigideira 7games apk para jogos um calor médio e cozinhe 💹 por cerca cinco minutos até que ela fique marrom dourado. Tire o aquecedor da panela para fora do fogo; depois 💹 mexa nos toners suco com limão ou crouton'
Coloque uma sola 7games apk para jogos cada um dos quatro pratos, colher o molho 💹 de manteiga marrom por cima do prato e sirva ao mesmo tempo.
Pommes duchesse
As pommes duchesse de Claude Bosi.
Um prato de 💹 lado da velha escola feito com batata purê 7games apk para jogos forma elegante rosetas e assado até dourado, crocante por fora enquanto 💹 permanece cremoso. Eles vão bem para qualquer coisa que você normalmente serviria como massa ou batatas torrada...
Prep
5 min.
Cooke
1 hora
Servis
4
1kg de 💹 batatas
Sal e pimenta
100g de manteiga salgada amaciada
2 gemas de ovo
Uma pitada de noz-moscada ralada.
cebolinhas
, para enfeitar
Descasque e pinte as batatas, 💹 depois coloque-as 7games apk para jogos uma panela de água salgada. Leve a ferver; cozinhe por 15-20 minutos até ficar macio (até que 💹 fique macia), então dreno bem para deixar secar durante alguns minutinhos ao vapor). Passe os cozidos através do arroz ou 💹 mouli(ou massageie) com um masher/assofado – muito suave - deixe esfriar ligeiramente!
Aqueça o forno a 220C (ventilador 200 C)/425F/gás 7, 💹 e engraxar uma assar ou forro-lo com papel à prova de grax.
Coloque a massa arrefecida 7games apk para jogos uma tigela grande, adicione 💹 manteiga e gemas de ovo suavizadas. Mexa sal com pimenta ou noz-moscada para provar o sabor até que esteja tudo 💹 bem combinado (e suave).
Coloque a mistura de batata 7games apk para jogos um saco para tubagem equipado com uma ponta estrela (ou num 💹 pacote alimentar do qual você pode cortar o canto), depois pipe rosetas da massa na assadeira preparada. Assar por 20-25 💹 minutos ou até marrom dourado e crocante, remova-as; enfeite cebolinho enquanto serve temperado se necessário sal adicional & pimenta extra!
Claude 💹 Bosi é chef/co-proprietário da Joséphine e Bibendum, além de chefe executivo / parceiro do Socca and Brooklands. Todos 7games apk para jogos Londres
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No mundo dos aplicativos móveis, é cada vez mais comum encontrarmos diversos jogos interessantes e emocionantes para nosso entretenimento. A 7Games App para Android é uma delas, que oferece uma ampla variedade de jogos para todos os gostos e idades. Neste artigo, vamos conhecer as 7 melhores opções de jogos disponíveis nesta plataforma.
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Este é um dos jogos mais populares e divertidos disponíveis na 7Games App. Nele, você controla um jovem skatista que é perseguido pela polícia enquanto corre e salta por trilhos de trem. Ao longo do caminho, é possível coletar moedas e outros itens para pontuação e power-ups.
2. Temple Run 2
Outro jogo clássico e emocionante disponível na 7Games App é o Temple Run 2. Nele, você assume o papel de um explorador que rouba um precioso amuleto e é perseguido por guardiões ferozes. O jogo é jogado em 7games apk para jogos um ambiente 3D, onde você tem que correr, saltar e se abaixar para evitar obstáculos e inimigos.
3. Candy Crush Saga
Este é um jogo de quebra-cabeça popular que envolve combinar doces de cores semelhantes em 7games apk para jogos linhas ou colunas para fazê-los desaparecer. Existem níveis desafiadores e power-ups que podem ajudá-lo a alcançar pontuações mais altas.
4. Fruit Ninja
Neste jogo, você joga como um mestre de ninja que corta frutas jogadas no ar com 7games apk para jogos espada. Você deve cortar o maior número possível de frutas sem cortar as bombas, que farão com que o jogo acabe.
5. Angry Birds
Angry Birds é um jogo clássico de estratégia onde você dispara pássaros com catapultas para destruir estruturas defensivas de porcos verdes. Cada pássaro tem habilidades únicas que podem ser usadas para causar o máximo de dano possível.
6. Clash of Clans
Este é um jogo de estratégia em 7games apk para jogos tempo real onde você constrói e defende seu próprio reino contra ataques de outros jogadores. Você pode unir forças com outros jogadores para formar clãs e lutar em 7games apk para jogos batalhas épicas.
7. PUBG MOBILE
PlayerUnknown's Battlegrounds (PUBG) é um jogo de batalha real popular onde você é jogado em 7games apk para jogos uma ilha com outros 99 jogadores. O objetivo é ser o último sobrevivente, coletando armas, veículos e outros itens para derrotar seus oponentes.
Em resumo, a 7Games App para Android oferece uma ampla variedade de jogos para todos os gostos e idades. Desde jogos clássicos como Angry Birds e Fruit Ninja até jogos de batalha real como PUBG MOBILE, há algo para todos. Tente esses 7 jogos hoje e descubra o que a 7Games App tem a oferecer!
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