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C ódigos podem ser pequenos, mas meu amor por eles é enorme. Eles são o prato perfeito, capazes de qualquer 😗 combinação de sabor e textura concebível. Eles são nostálgicos, rápidos e fáceis de fazer, e precisam de muito pouco equipamento. 😗 Mas por que apostas desportivas suiça lotes pequenos? Há muitos momentos apostas desportivas suiça que eu assado para compartilhar com grandes grupos - para 😗 aniversários, para grandes celebrações - mas o que sobre as pequenas celebrações, a "eu sobrevivi outra semana" celebração que merece 😗 um pequeno lanche? O bolo apostas desportivas suiça lotes pequenos também é inherentemente mais barato e menos desperdiçador. (Dito isto, ambas as 😗 receitas de hoje podem ser duplicadas sem problemas!)

grafadas-em-cima"> Bolachas de doce de maçã cidreira (

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Eu passei muito 😗 tempo apostas desportivas suiça Nova York ao longo dos anos e, para mim, não há momento melhor para visitar do que o 😗 outono, especialmente apostas desportivas suiça torno do Dia das Bruxas, quando a cidade se parece com um cenário de filme. É uma 😗 dose perfeita, quase estereotipada de cosiness, com abóboras apostas desportivas suiça todos os lugares e uma cidade adornada com cores outonais. Nesses 😗 momentos, não há nada melhor do que desfrutar de um doughnut de maçã cidreira do mercado de agricultores, um doughnut 😗 de massa leve coberto com açúcar de especiarias quentes. Esta receita é uma tentativa de recriar essa sensação apostas desportivas suiça um 😗 simples cookie. Eu devo esclarecer que o sumo de maçã não é o tipo alcoólico - é simplesmente o termo 😗 americano para suco de maçã não filtrado. Você pode usar qualquer suco de maçã para fazer esses, mas eles são 😗 melhores feitos com algo parecido - ou seja, o menos processado, melhor.

Preparo 10 min
Cozinhar 1 hr
Faz 6

240ml sumo de maçã não filtrado (AKA sumo de 😗 maçã cidreira nos EUA - consulte a introdução da receita)
60g manteiga sem sal sem leite, à temperatura ambiente
70g açúcar mascavo claro
¼ colher de chá 😗 de pasta de baunilha
150g farinha de trigo
¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
¼ colher de chá de sal marinho fino

Para o revestimento
50g açúcar 😗 granulado
2 colheres de chá de canela apostas desportivas suiça pó
20g manteiga sem sal sem leite, derretida

Antes de fazer a massa de cookie, você precisa reduzir 😗 o sumo de maçã para concentrar seu sabor. Despeje o suco apostas desportivas suiça uma panela pequena, coloque-o apostas desportivas suiça um fogo médio 😗 e cozinhe até que o suco seja reduzido pelas três quartas partes, para apenas 60ml. Despeje apostas desportivas suiça um jarro e 😗 deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Aqueça o forno a 180C 😗 (160C ventilador)/350F/gás 4 e forre uma assadeira com papel folha. Coloque o manteiga, o açúcar e a baunilha apostas desportivas suiça um 😗 grande tigela e, usando uma misturadora elétrica de pão, bata por cerca de cinco minutos, até ficar leve e fofo. 😗 Adicione o sumo de maçã reduzido pouco a pouco, batendo apostas desportivas suiça cada lote até completamente combinado antes de adicionar mais 😗 - se você adicionar o suco muito rápido, ele irá separar a manteiga, então vá devagar. Adicione a farinha, o 😗 bicarbonato de sódio e o sal e misture para formar uma massa de cookie macia.

Usando um 60ml cookie scoop, divida 😗 a massa apostas desportivas suiça seis e arranje-os na assadeira forrada, mantendo-os 5cm separados para conta da propagação. Asse por 16-17 minutos, 😗 ou até que as bordas dos cookies estejam começando a escurecer, então remova e deixe esfriar por 10 minutos.

Enquanto isso, 😗 misture o açúcar e a canela para o revestimento apostas desportivas suiça uma tigela larga e raso. Pincele os cookies por toda 😗 parte com um pouco da manteiga derretida sem leite, então mergulhe-os no açúcar especiado, coando-os tanto quanto faria um doughnut 😗 recém-frito. Os cookies durarão por dois a três dias apostas desportivas suiça um recipiente selado.

Bolachas de chá de chai de 😗 abóbora

Feitas com uma mistura de especiarias e chá preto, essas são uma homenagem a uma de minhas bebidas favoritas 😗 e um de meus cookies favoritos: especiarias de chá de masala e humilde snickerdoodle. A combinação de sabores é quente 😗 e acolhedora, tudo embrulhado apostas desportivas suiça um cookie com um centro fundente e uma borda macia. Um latte de abóbora especiada 😗 deseja ser tão bom.

Preparo 15 min
Cozinhar 1 hr
Faz 6

115g manteiga sem sal
1 bolsa de chá preto
60g açúcar refinado
60g açúcar mascavo claro
80g abóbora papa pura
1 grande clara de ovo
¼ colher 😗 de chá de extrato de baunilha
100g farinha de trigo
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
½ colher de chá de bicarbonato de sódio 😗 apostas desportivas suiça pó
¼ colher de chá de sal marinho fino
½ colher de chá de canela apostas desportivas suiça pó
¼ colher de chá de cardamomo apostas desportivas suiça pó
¼ colher 😗 de chá de gengibre apostas desportivas suiça pó
¼ colher de chá de noz-moscada ralada

Para o açúcar especiado cobertura
½ colher de chá de canela apostas desportivas suiça 😗 pó
¼ colher de chá de cardamomo apostas desportivas suiça pó
¼ colher de chá de gengibre apostas desportivas suiça pó
¼ colher de chá de noz-moscada ralada
50g açúcar granulado

Aqueça o 😗 forno a 180C (160C ventilador)/350F/gás 4 e forre uma assadeira com papel folha. Derreta a manteiga apostas desportivas suiça uma pequena frigideira 😗 apostas desportivas suiça um fogo médio. Abra a bolsa de chá, adicione as folhas de chá à manteiga e cozinhe até que 😗 a manteiga esteja dourada. À medida que cozinha, ele primeiro fará barulho, à medida que o