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Por muitos anos, fabricantes de carros tentaram obstruir a transição para veículos elétricos

Por vários anos, certos fabricantes de carros tentaram 🔑 obstruir a transição para veículos elétricos. Não é difícil ver por que: quando você investe pesadamente baixar app betano apk uma tecnologia existente, 🔑 deseja extrair todo o último drop antes de desinvestir. Embora esforços enganosos tenham ocorrido baixar app betano apk alguns casos, eles parecem quase 🔑 inocentes baixar app betano apk comparação com o programa coordenado de uma indústria herdada e seus políticos dóceis para suprimir uma troca muito 🔑 mais importante: a transição essencial para longe da criação de animais para a agricultura.

A criação de animais é destrutiva quanto 🔑 à produção de combustíveis fósseis

A criação de animais classifica-se ao lado da produção de combustíveis fósseis como uma das duas 🔑 indústrias mais destrutivas do mundo. Não é apenas sobre as enormes emissões de gases de efeito estufa e a poluição 🔑 de água e ar que causa. Ainda mais importante é a quantidade de terra que ela requer. O uso da 🔑 terra é uma métrica ambiental crucial, porque cada hectare que ocupamos é um hectare que não pode suportar ecossistemas selvagens.

Ecossistemas 🔑 selvagens são cruciais para a sobrevivência da maioria das espécies do mundo e dos próprios sistemas da Terra

Os ecossistemas selvagens 🔑 são cruciais para a sobrevivência da maioria das espécies do mundo e dos próprios sistemas da Terra: por exemplo, a 🔑 floresta tropical e o cerrado da América do Sul ajudam a regular os sistemas meteorológicos. A floresta amazônica está sendo 🔑 destruída principalmente pelo rancho de gado, cuja expansão é conduzida baixar app betano apk parte pela moda alimentar por "carne alimentada com grama". 🔑 O cerrado está sendo devastado principalmente pela agricultura de soja para produzir ração para porcos e frangos.

Alimentar-nos com produtos animais 🔑 é um uso extravagante e ineficiente da terra

Alimentar-nos com produtos animais é uma maneira extravagante e ineficiente de usar a 🔑 terra, consumindo pelo menos quatro vezes mais do que todos os outros alimentos que cultivamos enquanto fornece apenas 17% de 🔑 nossos calories. Mais do que qualquer outro fator, ele impulsiona a destruição de florestas, pântanos, savanas, rios e outros habitats. 🔑 Desvincular-nos desses produtos é tão importante quanto nos desvincularmos do petróleo, gás e carvão.

Como isso pode ser feito? Suasão moral 🔑 não está indo a lugar algum

A suasão moral - procurando convencer as pessoas a trocar por uma dieta à base 🔑 de plantas por razões éticas - está indo baixar app betano apk lugar nenhum: globalmente, o consumo de carne continua a aumentar enquanto 🔑 a porcentagem de veganos permanece baixar app betano apk baixos números baixar app betano apk quase todos os países. Tenho longo tempo convencido de que a 🔑 única estratégia eficaz é produzir alternativas que sejam essencialmente indistinguíveis da carne, laticínios e ovos, mas mais baratas e saudáveis. 🔑 Em todo o mundo, cientistas e startups estão trabalhando nisso.

Há uma variedade de tecnologias baixar app betano apk desenvolvimento

Há uma ampla gama de 🔑 tecnologias baixar app betano apk desenvolvimento, que muitas vezes são enganosamente reduzidas a "carne de laboratório" ou "carne cultivada baixar app betano apk células". O que 🔑 esses termos originalmente significavam era cultivar cortes inteiros baixar app betano apk um bioreator baixar app betano apk um esqueleto de colágeno. Após o entusiasmo inicial, 🔑 vi isso como um beco sem saída: simplesmente é muito complicado e muito caro. Agora, os termos geralmente são usados 🔑 para cobrir todas as novas alternativas, incluindo tecnologias muito mais simples e baratas, como a fermentação de microrganismos.

Tecnologias de proteínas 🔑 novas são a maior ameaça à indústria global de gado

Tais tecnologias de proteínas novas são a maior ameaça à indústria 🔑 global de gado, porque elas poderiam ser usadas para substituir as fontes animais para tudo, desde queijos e sorvetes até 🔑 salsichas, hambúrgueres, ovos, peixe e bife, bem como criar um vasto novo conjunto de alimentos que ainda não podemos imaginar. 🔑 Como o teor de proteína é tão alto e o alcance de microrganismos é tão grande, algumas dessas comidas poderiam 🔑 ser produzidas com menos processamento do que os produtos animais baseados que elas competem. Componentes saudáveis, como ácidos graxos omega-3 🔑 de cadeia longa, podem ser cultivados.