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Mais de 3.600 produtos químicos aprovados para contato com alimentos encontrados baixar app betano ios humanos, segundo estudo

Novo estudo revisado por pares encontra ♣ forte ligação entre substâncias perigosas baixar app betano ios embalagens e exposição humana, destacando risco pouco regulamentado de contato com substâncias tóxicas.

Os produtos ♣ químicos foram encontrados baixar app betano ios sangue, cabelo ou leite materno. Entre eles estão compostos conhecidos por serem altamente tóxicos, como PFAS, ♣ bisfenol, metais, ftalatos e compostos orgânicos voláteis. Muitos deles estão ligados ao câncer, desregulação hormonal e outros problemas de saúde ♣ graves.

Mas muitos outros são substances para as quais existem poucos perfis toxicológicos públicos, como antioxidantes sintéticos usados como conservantes e ♣ oligômeros que estabilizam a tinta no embalagem. Os autores do estudo dizem que as lacunas de conhecimento destacam a necessidade ♣ de maior escrutínio de produtos químicos baixar app betano ios contato com alimentos.

Link entre substâncias perigosas baixar app betano ios embalagens e exposição humana

Birgit Geueke, co-autora ♣ do estudo com o Food Packaging Forum, uma organização sem fins lucrativos com sede baixar app betano ios Zurique que defende regulamentações mais ♣ rigorosas, disse: "O que é definitivamente preocupante é que temos um forte link que mostra que algumas substâncias perigosas migraram ♣ da embalagem para a alimentos, portanto, há uma contribuição para a exposição da embalagem".

O estudo identificou cerca de 14.000 produtos ♣ químicos aprovados para contato com alimentos e verificou bancos de dados e literatura científica para evidências de acúmulo humano baixar app betano ios ♣ cada um. Os humanos estão expostos a muitos dos produtos químicos baixar app betano ios outras situações, então a pesquisa não significa dizer ♣ que a embalagem de alimentos é responsável exclusivamente.

Materiais comuns contendo produtos químicos tóxicos ou mal estudados

Entre os piores infratores estão ♣ o plástico, um material amplamente não regulamentado que pode conter milhares de produtos químicos. Silicone e revestimentos baixar app betano ios latas metálicas ♣ também podem conter compostos tóxicos ou subestudados, disse Geueke. Muitos produtos de papel e cartão foram tratados recentemente com PFAS ♣ e podem conter uma camada de plástico.

Fatores que podem causar a migração de produtos químicos para alimentos

Alguns fatores podem causar ♣ a migração de produtos químicos para alimentos baixar app betano ios taxas mais altas, como temperaturas mais altas, conteúdo de gordura e acidez. ♣ A proporção de embalagem para produto também importa – alimentos baixar app betano ios recipientes menores podem estar muito mais contaminados.

Aprovação de produtos ♣ químicos nos EUA com escrutínio limitado

Muitos produtos químicos nos EUA são aprovados com escrutínio limitado sob a regra "geralmente considerado ♣ seguro" da FDA, o que permite que os produtos químicos sejam usados para contato com alimentos com pouca revisão da ♣ agência. A lei dos EUA também não exige que a FDA considere nova ciência depois que um produto químico for ♣ aprovado para contato com alimentos.

Consumidores podem se proteger

Os consumidores podem se proteger comprando alimentos baixar app betano ios frascos de vidro, que geralmente ♣ têm mu