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Festival do Barco do Dragão: "zongzi" de café, frutas e chocolate encantam os paladares chineses
À medida que o 😗 Festival do Barco do Dragão se aproxima, os "zongzi", pequenos bolinhos de arroz glutinoso, voltaram a ser o centro das 😗 atenções.
Na província de Yunnan, sudoeste da China, os moradores locais misturam grãos de café com arroz glutinoso, produzindo deliciosos "zongzi" 😗 de café.
Após os bolinhos de arroz serem mergulhados betesporte pagina inicial café por duas horas, eles podem ser cozidos a vapor e 😗 endulçados com açúcar moreno.
| Sabor | Característica |
|---|---|
| Café | Sabor forte e aromático, combinação única de café e arroz glutinoso. |
| Abacaxi | Sabor adocicado e agridoce, resistente à cozedura 😗 prolongada. |
| Chocolate | Sabor rico e cremoso, combinação irresistível com o arroz glutinoso. |
Além dos tradicionais "zongzi" de abacaxi, a província de Yunnan tem 😗 realizado experiências com outros sabores, como o delicioso "zongzi" de chocolate.
Novas receitas de "zongzi" com redução de gordura, açúcar, sal 😗 e baixo índice glicêmico têm registrado um aumento de demanda por um número cada vez maior de pessoas.
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