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mitzvahceremonies.com:2024/12/9 7:42:14
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Receita de bolo de chocolate e mascarpone cadastro betnacional camadas
Eu quase nunca digo não a bolo de chocolate. Eu 2️⃣ sou um viciado cadastro betnacional todos eles, desde os ultra cremosos, sem farinha, até os tortas de chocolate mais intensos. Mas 2️⃣ este é o bolo de chocolate que farei para uma multidão. É um facíl, bolo de um recipiente com uma 2️⃣ textura elegante e um glaçage de chocolate mascarpone que traz uma textura cremosa e luxuosa. Informal, mas decadente.
Bolo 2️⃣ de chocolate e mascarpone cadastro betnacional camadas
Preparo: 20 minutos
Cozido: 40 minutos
Sirve para: 16
- 100g 2️⃣ de manteiga sem sal, mais um pouco para untar
- 75g de chocolate negro
- 220g de farinha de trigo
- 2️⃣ 45g de caixa de cacau cadastro betnacional pó
- 280g de açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) de fermento cadastro betnacional 2️⃣ pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de soda
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 grandes 2️⃣ ovos
- 2 colheres (sopa) de azeite vegetal
- 100ml de leite inteiro
Para o glaçage
- 170g de chocolate com 2️⃣ leite, mais um pouco ralado para decorar
- 60g de manteiga sem sal
- 25g de cacau cadastro betnacional pó
- 2️⃣ 200ml de creme duplo
- Uma pitada de sal
- 125g de mascarpone
- à temperatura ambiente
Aquecer o 2️⃣ forno a 180C (160C ventilado)/350F/gás 4. Untar um recipiente perfurado de 23 cm x 33 cm, então forrar com papel 2️⃣ manteiga demais sobreo.
Para o bolo, colocar o chocolate e a manteiga cadastro betnacional um tigela resistente ao 2️⃣ calor e derretê-lo cadastro betnacional curtos pulsos cadastro betnacional um micro-ondas ou acima de uma panela de água fervente. Reserve para esfriar. 2️⃣
Em uma tigela grande, misture a farinha, o pó de cacau, o açúcar, o fermento cadastro betnacional pó, 2️⃣ o bicarbonato de sódio e o sal. Fazer um poço no centro, jogue os ovos, o óleo, o leite e 2️⃣ a mistura de chocolate/manteiga, e bater para uma massa grossa e suave. Despeje 150ml de água quente e misture novamente 2️⃣ até bem combinado.
Despeje a massa no recipiente preparado, então cozinhe por 35-40 minutos, ou até que 2️⃣ um palito inserido no centro saia limpo. Tire do forno e deixe esfriar.
Enquanto isso, faça o 2️⃣ glaçage. Coloque o chocolate, a manteiga, o cacau cadastro betnacional pó, metade da creme e o sal cadastro betnacional uma panela pequena 2️⃣ e dei-lo muito suavemente, até apenas derretido.
Coloque o mascarpone cadastro betnacional um tigela, verte a mistura de 2️⃣ chocolate sobre ele, então bata bem até combinar. Adicione o restante da creme, misture até suave, então deixe esfriar e 2️⃣ engrossar a um consistência espalhar.
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