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No como funciona betnacional I na primavera, minhas receitas preferidas são de baixo esforço, mas com alto rendimento. Isso geralmente significa 💵 se apoiar como funciona betnacional determinados ingredientes para fazer a maior parte do trabalho pesado. Nesta receita, há três heróis : o 💵 açúcar de cana integral, um açúcar indiano antigo, que temcomo funciona betnacionalmeladeira intacta, o que lhe dá um sabor naturalmente 💵 rico e terroso de caramelo; a pêssego, um prazer efêmero de agosto; e, finalmente, um novo garoto na quadra, o 💵 leite de coco evaporado, que tem uma consistência suave perfeita para definir um creme gelado macio.

Pêssego assado com 💵 açúcar de cana integral com sal

Você vai precisar de seis pequenos moldes ou tigelas resistentes ao calor e congeláveis. Eu 💵 uso pequenas xícaras de esmalte para definir essas como funciona betnacional seguida, mas você poderia congelar a mistura como funciona betnacional tigelas pequenas e 💵 servir exatamente assim. A farinha de açúcar de cana como funciona betnacional pó e o leite de coco evaporado podem ser comprados 💵 como funciona betnacional lojas especializadas como funciona betnacional alimentos do sul da Ásia e online.

Preparo 5 min
Cozinhe 1 hr
Congelar 2 hrs+
Sirva 6

Para o kulfi
130g de farinha de açúcar 💵 de cana como funciona betnacional pó (eu gosto do H&C), ou açúcar mascavo escuro
360ml de leite de coco evaporado – Eu gosto do Nature's 💵 Charm
250ml de creme duplo vegano – Eu gosto do Oatly
½ colher de chá de sal marinho fino

Para as pêssegos
3 pêssegos , cortados 💵 ao meio e sem sementes
½ colher de chá de cardamomo como funciona betnacional pó (opcional)
1½ colheres de sopa de xarope de bordo
Raspas de 1 💵 limão

Preaqueça o forno a 200C (180C ventilador)/390F/gás 6 e cubra uma pequena tigela de assadeira com papel de hornear.

Para fazer 💵 o kulfi, coloque a farinha de açúcar de cana como funciona betnacional uma panela e agite para distribuir uniformemente. Adicione uma ou 💵 duas colheres de chá de água, coloque a panela como funciona betnacional um fogo médio e misture até que todo o açúcar 💵 tenha derretido. Tempere o leite de coco evaporado e a creme, até que estejam completamente incorporados, então tempere o sal. 💵 Leve a mistura quase ao ponto de ebulição, então retire do fogo e deixe esfriar. Despeje porções iguais da mistura 💵 de kulfi refrigerada como funciona betnacional seis pequenas xícaras ou tigelas e coloque-as no congelador por pelo menos duas horas, até que 💵 estejam solidificadas.

Enquanto isso, coloque as metades de pêssego cortadas para 💵 cima como funciona betnacional uma assadeira coberta com papel de hornear. Misture o cardamomo e o xarope de bordo como funciona betnacional um pequeno 💵 tigela, então distribua uniformemente entre as pêssegos. Assar o fruto por 25-35 minutos, até ficar macio, mas ainda não se 💵 desfazer, então retire, raspe o zest