Os tampinhos de sorvete costumavam oferecer uma escolha simples entre molho de ♨️ morango ou chocolate, granulado colorido ou cereja maraschino. Isso não é mais o caso. O chefe principal de inovação da ♨️ Waitrose, Will Torrent, disse recentemente que gosta deflame apostas online confiáveisbola de sorvete de sal marinho e caramelo com um acréscimo ♨️ de queijo azul Stilton.
O chefe disse que a doçura e a cremosidade do dessert são "elevadas" pelo "rico e afiado" ♨️ do queijo azul. Um sorvete de chocolate branco, acrescentou, poderia combinar bem com um Brie de Meaux.
Torrent não está sozinho. ♨️ A cantora Dua Lipa disse anteriormente este ano queflame apostas online confiáveiscombinação favorita é azeite derretido sobre sorvete de baunilha, o ♨️ que provocou uma enxurrada de imitações no TikTok. No Moor Hall flame apostas online confiáveis Lancashire, detentor de duas estrelas Michelin, o sorvete ♨️ de salsaparrilha foi servido com ragstone, um queijo de cabra macio, e morangos, enquanto no Kitchen Table flame apostas online confiáveis Londres, na ♨️ Fitzrovia, é servido caviar sobre sorvete de noz. As especiarias como sementes de funcho, cardamomo e açafrão são combinadas com ♨️ sorvete de baunilha e bolo de chocolate na Colonel Saab, um restaurante indiano no centro de Londres.
Enquanto isso, a marca ♨️ de moda Anya Hindmarch abriuflame apostas online confiáveisloja Ice Cream Project flame apostas online confiáveis Londres pela terceira vez consecutiva no mês passado, oferecendo ♨️ sabores de marcas de alimentos cult como picles Branston, creme de aveia Bird's e vinagre de malte Sarson's.
Os restaurantes continuam ♨️ a experimentar. No Abbey Inn flame apostas online confiáveis Byland, North Yorkshire, sorvetes incomuns são feitos usando ingredientes locais, incluindo batatas charlotte e ♨️ douglas fir, enquanto no The Mutton flame apostas online confiáveis Hazeley Heath, Hampshire, o sorvete de espargos está no menu. No Joia, um ♨️ restaurante português flame apostas online confiáveis Battersea, sudoeste de Londres, foi servido sorvete de chouriço.
"Os doces estão começando a ser vistos da mesma ♨️ forma que os pratos salgados", disse Mia Frizzi, chefe de pastelaria no Cardinal flame apostas online confiáveis Edimburgo. "Existe a necessidade de criar ♨️ profundidade e balancear todos os sabores para adicionar complexidade. Um sorvete ou sorvete ácido e forte complementa os doces mais ♨️ convencionais."
Todos os cozinheiros buscam equilíbrio. O sorvete de chouriço do Joia funciona porque é amaciante com chocolate e caramelo rico, ♨️ disse o fundador Henrique Sá Pessoa. "Não é para todos", adicionou. "Mas fez as pessoas pensarem."
No Abbey Inn, as bolas ♨️ de sorvete baseadas flame apostas online confiáveis batatas vieram de um excedente de batatas. "Parecia natural experimentar a fabricação de sorvete a partir ♨️ delas", disse o chef Callum Leslie. "É emocionante usar ingredientes tradicionalmente salgados como um prato de sobremesa."
Jan Ostle, co-fundador do ♨️ Wilsons flame apostas online confiáveis Bristol, foi inspirado por razões semelhantes - usando produtos do jardim de cozinha do restaurante. Isso levou à ♨️ criação de um sorvete de erva, incluindo cerfeuil e o frequentemente divisivo aneto. "Não é um perfil de sabor fácil", ♨️ disse Ostle. A solução? Topping com merengue italiano carbonizado.
Para Ostle, o sorvete é o veículo ideal para trazer sabores juntos ♨️ e fornecer sabor flame apostas online confiáveis um novo formato. "Nosso sorvete de ostra nasceu de uma necessidade de virar uma maneira de ♨️ entregar a experiência refrescante de comer uma ostra às pessoas que estavam preocupadas flame apostas online confiáveis comê-las flame apostas online confiáveisflame apostas online confiáveisforma usual."
