Como preparar Puttanesca gg casino menos de 15 minutos
A pasta Puttanesca é um prato que é muito mais do que a ♣ soma de suas partes relativamente humildes - projetada gg casino torno dos itens básicos da despensa do sul da Itália, ela ♣ pode ser preparada (shh, não conte para os morenos) gg casino menos de 15 minutos, mas ainda vai te deixar boquiaberto ♣ a cada vez. Mantenha os ingredientes abaixo gg casino estoque e você sempre irá para a cama feliz.
Tempo de preparo
5 min
Tempo ♣ de cozimento
12 min
Para
2 pessoas
4 anchovas
(opcional)
50g de azeitonas pretas de boa qualidade
1 colher de sopa de capers
2 alhos
Sal
160g de spaghetti
3 colheres ♣ de sopa de azeite de oliva de boa qualidade
½ colher de chá de flocos de chili
(opcional)
2 colheres de sopa de ♣ pasta de tomate
100ml de molho de tomate
1 pequeno monte de salsa ou manjericão fresco
(opcional)
1. Um comentário sobre as anchovas
Como ♣ muitas receitas italianas amadas, a puttanesca é um assunto de debate quente - vegetarianos devem notar que gg casino Nápoles as ♣ anchovas são consideradas opcionais (se estiver servindo para uma companhia mista, omita o peixe da salsa, e gg casino vez disso, ♣ coloque-os gg casino cima do prato acabado para aqueles que comem-los, como Angela Hartnett faz com anchovas marinadas).
2. Remova os ♣ pedaços e corte as azeitonas
Coloque uma grande panelha d'água para ferver. Remova os pedaços das azeitonas, se necessário - frutos ♣ pequenos pretos ou roxos escuros intensamente saborosos são os melhores aqui, e recomendo comprar eles sem cascas, porque eles tendem ♣ a ser menos macios. Descasque as azeitonas e corte-as grosseiramente e coloque-as gg casino um pequeno tigela perto da fogão.
3. Prepare as anchovas e capers
Se as anchovas ou capers estiverem gg casino sal, enxágue-os e seque (obviamente, não ♣ é necessário fazer isso se estiverem gg casino óleo ou gg casino picles). Corte gross
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