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2 pimentões amarelos https betnacional com cubos com arroz integral e alcachofra preservada

Cubra 2 pimentões amarelos e retire e descarte as 3️⃣ sementes, haste e núcleos. Corte cada metade https betnacional com 2, então aquecer 3 colheres (sopa) de azeite de oliva https betnacional com 3️⃣ uma frigideira superficial, adicione os pimentões e cubra com tampa, deixando-os cozinharem https betnacional com um calor moderado até ficarem macios. Os 3️⃣ tempos podem variar, mas eles precisarão de uns 20 minutos. Verifique seu progresso regularmente.

Despeje a água usada para lavar 3️⃣ o arroz integral (eu coloco no jardim)

Coloque 120g de arroz integral https betnacional com uma panela média, encha-a com água 3️⃣ quente, então misture o arroz com os dedos. A água ficará um pouco nublada. Despeje a água e repita algumas 3️⃣ vezes a mais. Cubra o arroz com água o suficiente para ficar cerca de 3cm acima do nível do arroz, 3️⃣ então adicione meio colher (chá) de sal do mar, 6 grãos de coentro e metade de um talo de 3️⃣ canela . Coloque o arroz https betnacional com um calor moderado, leve à ebulição, então cubra com tampa e abaixe a 3️⃣ temperatura, deixando o arroz cozinhar a vapor.

Deixe o arroz cozinhar por cerca de 15 minutos até ficar tenro, mas 3️⃣ ainda com um pouco de mordida.

Quando o arroz estiver cozido, deixe-o fora do fogo sem remover a tampa por 3️⃣ 10 minutos. Corte 250g de alcachofra preservada ao meio, então distribua-as entre os pimentões suavizados e deixe-os aquecer. Rale 3️⃣ a casca de um pequeno limão . Picar 6 ramos de anetos .

Escorra qualquer excesso de água do arroz, 3️⃣ então passe um garfo por ele para separar os grãos. Em seguida, misture os pimentões, anetos, casca de limão e 3️⃣ alcachofra e verifique a temperatura. Despeje qualquer suco da frigideira dos pimentões e termine com um pouco de suco de 3️⃣ limão para equilibrar a doçura dos pimentões. Serve 2. Pronto https betnacional com cerca de 30 minutos.

Você pode 3️⃣ substituir freekeh, couscous ou trigo bulgur pelo arroz.

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