A receita fácil de "jantar hoje à noite, almoço amanhã". Esta sopa tem um sabor ainda mais agradável no dia 📉 seguinte e é perfeita com alguns chips extravagantes da tortilla ao lado. O aipo adiciona uma linda profundidade do aroma? 📉 mas se você não for comedor habitual deleite o suficiente para deixá-lo fora - Não há necessidade nenhuma compra apenas 📉 por esta receitas que eu acabei tendo algum tempo livre na geladeira depois das crianças terem sido ignorada...
Sopa de feijão 📉 preto e tomate com abacate, limão
Prep
15 min.
Cooke
30 min.
Servis
4
3 4
azeite de oliva tbsp
1
sementes de cominho tsp,
1 cebolas
, descascado e picado aproximadamente.
2 📉 varas de aipo
, aparado e finamente cortado (opcional).
1 amontoado.
Tsp fumado pápricas
1 amontoado.
sementes de coentro recém- moídas
– evitar coentro pronto-terra, porque 📉 tem gosto de desespero;
1
tsp terra cominho
12
flocos de pimenta tsp
ou mais, de acordo com o gosto.
2 400g latas de tomate picado.
2 📉 400g latas feijão preto
, drenado e lavados;
400ml de caldo vegetal quente
O suco de 2 limas.
Sal marinho sal flacky,
, para provar
2
abacates 📉 maduro,
1 punhado de coentro fresco
, folhas colhidas.
Coloque o óleo nacional bet uma panela grande ou caldo de massa sobre um calor 📉 médio, depois adicione as sementes cominho e frite por 20-30 segundos até aromático. Adicione a cebola (alho) se estiver usando; 📉 cozinhe mexendo frequentemente durante seis minutos para sete minutes enquanto os vegetais estiverem macioes tornando-se translúcido Abaixar fogo adicionar 📉 páprica recém moído Sementes do coriandero seco fresco Semente cumin solo chilli flake
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Adicione os tomates picados, feijão preto e estoque de tomate. Aumente 📉 o calor para ferver; vire a um copo nacional bet parte ou cozinhe por 20 minutos (se você tiver tempo deixe-o 📉 cozinhar até 40 minutes mas talvez seja necessário encher as coisas). Acrescente suco com uma cal só depois saboreie bem 📉 como ajuste seu sal conforme for preciso!
Peel, pedra e cortar metade de um abacate por pessoa; nacional bet seguida vestir-se com 📉 o suco restante limão (ou seja: se você está economizando a sopa para os próximos dias não corte todos as 📉 frutas ao mesmo tempo – faça isso antes que sirva).
Sirva a sopa nacional bet tigelas aquecida, cobertas com abacate picado e 📉 coentro.
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