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Anna Haugh lança livro de receitas após 20 anos de experiência playboy online casino cozinhas profissionais

A chef irlandesa Anna Haugh decidiu escrever 📈 um livro de receitas após mais de duas décadas trabalhando playboy online casino cozinhas profissionais. No entanto, ao escrever suas receitas, ela 📈 enfrentou o desafio de simplificar e reduzir os passos, mantendo o nível de habilidade adequado para os cozinheiros iniciantes. "Tentar 📈 simplificar e reduzir foi um aprendizado interessante", diz Haugh, que abriu o seu restaurante Myrtle playboy online casino Londres há cinco anos.

O 📈 resultado é um livro acessível o suficiente para os cozinheiros mais hesitantes. Ele começa irresistivelmente com uma seção sobre jantares 📈 de 20 minutos, com batatas, pratos de massa rápidos e um bacalhau ao forno "para o qual você não precisa 📈 de nenhuma habilidade culinária". No entanto, Haugh, que já apareceu como juíza no MasterChef, acredita que um pouco mais de 📈 esforço na cozinha pode render recompensas significativas.

Receitas que recompensam o esforço adicional

Haugh, de 43 anos, tem uma determinação que a 📈 levou através de cozinhas difíceis e dominadas por homens, mas playboy online casino pessoa ela é simpática, engraçada e apaixonada porplayboy online casino📈 profissão. "Meu apelido na escola culinária era a aeromoça", diz ela. "Eu sou alguém que quer dar, cuidar das pessoas, 📈 que não vê se levantar e fazer coisas como esforço."

O livro de receitas de Haugh, intitulado Cooking With Anna, está 📈 cheio de receitas que ela compartilhou com amigos e familiares ao longo dos anos. Há a sopa de nabo caramelizado 📈 e mel que ela fez uma vez paraplayboy online casinoirmã, cujos filhos agora a pedem a cada Natal; o prato 📈 de couscous especiado que ela inventou para o seu parceiro quando ele queria perder algum peso. As influências vêm de 📈 todos os cantos do mapa, desde currys, tacos e gazpacho, mas o foco principal, como no Myrtle, é na comida 📈 irlandesa com um toque moderno.

Reconectando-se com as raízes

Haugh cresceu playboy online casino Tallaght, um subúrbio trabalhador de Dublin, ondeplayboy online casinomãe cultivava 📈 frutas no quintal e cozinhava do zero, seguindo receitas herdadas deplayboy online casinoprópria mãe e avó. "Eu a terrorizei porque 📈 ela não queria comprar a coisa barata e rosa no supermercado e, playboy online casino vez disso, me fazia comer a melhor 📈 geleia de groselha caseira", diz Haugh, rindo.

Isso refletiuplayboy online casinoresposta à cozinha irlandesa playboy online casino geral. "Nós éramos levados a acreditar 📈 que tudo o que era irlandês era lixo, salvajismo e sem refinamento. Se perguntassem-me sobre isso quando eu era mais 📈 jovem, eu estaria tipo: 'Você só vaporiza coisas na água, é essa a comida irlandesa?'"

Depois de decidir se tornar uma 📈 chef playboy online casinoplayboy online casinoadolescência tardia, Haugh se voltou para a cozinha francesa, trabalhando playboy online casino Paris e depois playboy online casino Londres sob 📈 os cuidados de Phil Howard e Gordon Ramsay. Somente mais tarde ela começou a apreciar o valor culinário da comida 📈 queplayboy online casinomãe cozinhava playboy online casino casa - como o salmão empanado com aveia e frito; panquecas de batata; e um 📈 guisado de salsicha e batatas conhecido como coddle. Todas essas receitas aparecem, com elaborações, playboy online casino Cooking With Anna.

Apreciando a cozinha 📈 irlandesa

O crescente apreço porplayboy online casinocozinha natal está no coração do Myrtle, que ela abriu playboy online casino 2024, nomeando-o playboy online casino homenagem 📈 à matriarca da cozinha irlandesa: Myrtle Allen da Ballymaloe House playboy online casino Cork. "Quando disse a