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B oth saladas funcionam bem com verduras do dia a dia, embora cada um se beneficie massivamente da obtenção da 🎉 melhor qualidade que você pode se dar ao luxo. Os sabores na salada de tomate serão aprimorados ao longo do 🎉 tempo, portanto, é mesmo melhor se fizer promo brazino777 antecipação: você terá sucos profundamente saborosos como resultado. E como as abobrinhas 🎉 são servidas cruscas, mariná-las antecipadamente também é essencial: você deseja quepromo brazino777textura amoleça levemente, sem perderpromo brazino777linda crocância.

Salada de feijão borlotti, atum e tomate (pictured top)

Este salada é todo sobre simplicidade: use ingredientes de boa qualidade 🎉 e deixe-os brilhar.

Preparo 5 min
Sirve 2

300-400g tomates
Sal e pimenta preta pimenta
1 cebola vermelha , sem casca
250g lata atum natural
1 x 400g lata de feijão borlotti
Azeite extra virgem de 🎉 oliva
1 manjericão (cerca de 50g)
Vinagre tinto de vinho

Corte os tomates promo brazino777 pedaços e tempere com sal e pimenta. Corte a cebola 🎉 vermelha promo brazino777 fatias finas, idealmente com uma mandolina. Escorra o atum e os feijões.

Disponha os tomates sobre um prato - 🎉 eles serão a base do salada. Tempere os feijões com sal, pimenta e uma generosa gota de azeite de oliva, 🎉 então espalhe sobre os tomates.

Quebre o atum promo brazino777 pedaços generosos, sem desfiar demais, e espalhe sobre o prato, então espalhe 🎉 as fatias de cebola e as folhas de manjericão picadas. Tempere generosamente com mais azeite de oliva e um esguicho 🎉 de vinagre tinto de vinho, tempere ao gosto e sirva.

Abobrinhas com nozes, hortelã e pecorino

Este é tão 🎉 fácil de se montar e incrivelmente refrescante. Use abobrinhas firmes para dar ao salada uma textura bonita e crocante, que 🎉 é ofuscada pelo acabamento cítrico afiado.

Preparo 5 min
Cozinhe 2 min
Sirve 2

500g abobrinhas , idealmente uma mistura de amarelas e verdes
50g nozes
Suco de 1 limão
Azeite 🎉 extra virgem de oliva
Sal e pimenta preta
1 manjericão (cerca de 50g)
75g pecorino , ou parmesão

Lave e seque as abobrinhas, então use um pela 🎉 para fazer tiras finas delas.

Toste suavemente as nozes promo brazino777 uma frigideira seca, então retire do fogo. Parta suavemente os frutos 🎉 secos para quebrá-los promo brazino777 pedaços pequenos, mas grosseiros.

Termine e monte o salada apenas antes de servir. Tempere as fitas de abobrinha com uma boa quantidade 🎉 de suco de limão, uma generosa gota de azeite de oliva, sal e pimenta, então coloque-as promo brazino777 um tigela e 🎉 espalhe sobre as folhas de hortelã picadas e nozes.

Usando um pela, faça lascas de pecorino sobre o salada, termine com 🎉 outro esguicho de azeite de oliva e sirva.

• Chris Shaw é chef de cozinha na Toklas, Londres WC2

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