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No sportingbet atendimento ao cliente I na minha receita favorita de verão, eu opto por receitas de baixo esforço, mas de alto ⚽️ rendimento. Isso geralmente significa contar com certos ingredientes para fazer a maior parte do trabalho. Nesta receita, temos três heroínas: ⚽️ o açúcar de cana integral indiano, que temsportingbet atendimento ao clientemelaza intacta, dando-lhe um sabor naturalmente rico e terroso de caramelo; ⚽️ a pêssego, um prazer fugaz de agosto; e, finalmente, um novo garoto na quadra, o leite de coco evaporado, que ⚽️ tem uma consistência suave perfeita para definir um creme gelado macio.

Pêssego assado com açúcar de cana integral salgado ⚽️ kulfi

Você vai precisar de seis pequenos moldes ou tigelas resistentes ao calor e congelamento. Eu uso pequenas xícaras de esmalte ⚽️ para definir essas sportingbet atendimento ao cliente seguida, mas você poderia congelar a mistura sportingbet atendimento ao cliente tigelas pequenas e servi-las assim. A farinha de ⚽️ açúcar de cana sportingbet atendimento ao cliente pó e o leite de coco evaporado podem ser comprados sportingbet atendimento ao cliente lojas especializadas de alimentos do ⚽️ sul da Ásia e on-line.

Tempo de preparo 5 min
Tempo de cozimento 1 hr
Tempo de congelamento 2 hrs+
Quantidade 6

Para o kulfi
130g de farinha de açúcar ⚽️ de cana sportingbet atendimento ao cliente pó (eu gosto do H&C), ou açúcar mascavo escuro sportingbet atendimento ao cliente pó
360ml de leite de coco evaporado – Eu gosto ⚽️ do Nature's Charm
250ml de creme duplo vegano – Eu gosto do Oatly
½ colher de chá de sal marinho fino

Para os pêssegos
3 ⚽️ pêssegos , cortados ao meio e sem sementes
½ colher de chá de cardamomo sportingbet atendimento ao cliente pó (opcional)
1½ colheres de sopa de xarope de ⚽️ bordo
Raspas de 1 limão

Preaqueça o forno para 200C (180C ventilador)/390F/gás 6 e cubra uma pequena tigela para assar com papel ⚽️ de cozinha.

Para fazer o kulfi, coloque a farinha de açúcar de cana sportingbet atendimento ao cliente uma panela e agite para distribuir uniformemente. ⚽️ Adicione alguns poucos colheres de água, coloque a panela sportingbet atendimento ao cliente um fogo médio e misture até que todo o açúcar ⚽️ tenha derretido. Tempere o leite de coco evaporado e a creme, até que estejam completamente incorporados, então tempere o sal. ⚽️ Levante a mistura quase ao ponto de ebulição, então retire do fogo e deixe esfriar. Despeje porções iguais da mistura ⚽️ de kulfi fria sportingbet atendimento ao cliente seis copos ou tigelas pequenas e coloque-os no congelador por pelo menos duas horas, até que ⚽️ estejam sólidos.

Enquanto isso, coloque as meias pêssegos cortadas ⚽️ para cima sportingbet atendimento ao cliente uma tigela para assar forrada com papel de cozinha. Misture o cardamomo e o xarope de bordo ⚽️ sportingbet atendimento ao cliente um pequeno tigela, então distribua uniformemente entre os pêssegos. Assar a fruta por 25-35 minutos, até ficar tenro, mas ⚽️ não desfazer, então retire, ralar o limão sportingbet atendimento ao cliente cima e deixe esfriar.

Coloque metade de um pêssego sportingbet atendimento ao cliente cima de cada ⚽️ tigela de kulfi congelado e sirva, ou, para desmoldar, aquecer a torneira do chuveiro e encher uma grande tigela resistente ⚽️ ao calor com água quente. Mergulhe cuidadosamente a base de cada molde na água quente por alguns segundos, então coloque ⚽️ uma tigela pequena por cima do molde, inverta para que o kulfi deslize para a tigela e cubra com metade ⚽️ de um pêssego.

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