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Bolo de Morango e Halva
Minha bodega local de comida turca tem aproximadamente meia prateleira dedicada ao halva. Há tachos e 🌟 tachos de coisas, www betmais 365 todos os sabores possíveis, desde amêndoa e baunilha até a pistache e chocolate, e gosto de 🌟 pegar um tipo diferente cada vez que vou. Eu uso halva www betmais 365 bolos e, claro, também como uma delícia caseira. 🌟 Neste pão, usei um halva de baunilha que, à medida que o bolo é assado, derrete no cozido, trazendo uma 🌟 textura cremosa para o bolo e um sabor torrado de gergelim. Os pontos de morangos adicionam brilho a tudo e 🌟 tornam isso uma ótima escolha para um levantamento rápido.
Bolo de Morango e Halva
Preparo
15 min
Cozinha
65 min
Faz
1 x 900g pão
130g de manteiga 🌟 sem sal
, www betmais 365 temperatura ambiente
175g de açúcar granulado
70g de halva de baunilha ou simples
, mais extra para acabar
2 ovos grandes
210g 🌟 de farinha de trigo
, mais ½ colher de chá extra para os morangos
1
½ colher de chá de fermento www betmais 365 pó
¼ 🌟 de colher de chá
de sal
130g
de morangos
1 colher de chá de açúcar demerara
Açúcar www betmais 365 pó
, para polvilhar
Pré-aqueça o forno para 185C 🌟 (165C ventilador)/360F/gás 4½, e unta e forra uma forma de pão de 900g com papel de cozinha.
Coloque o manteiga e 🌟 o açúcar www betmais 365 uma tigela e bata até ficar leve e esponjoso. Adicione o halva, bata novamente até ficar bem 🌟 combinado, então bata os ovos um de cada vez. Tempere com farinha de trigo, fermento www betmais 365 pó e sal, e 🌟 misture até combinar.
Em um segundo tigela, misture os morangos com meia colher de chá de farinha, então misture delicadamente através 🌟 da massa. Despeje a massa na forma untada, então polvilhe com uma pitada de açúcar demerara e aproximadamente uma colher 🌟 de sopa de halva despedaçado.
Asse por 55-65 minutos, até ficar bem dourado e um palito inserido no meio do pão 🌟 sair limpo – se www betmais 365 qualquer momento a parte superior do pão parecer que está ficando muito escura, cubra com 🌟 papel aluminio.
Uma vez assado, retire do forno e deixe esfriar completamente. Levante da forma, polvilhe com açúcar www betmais 365 pó, então 🌟 corte e sirva.
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