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La obsesión de los fanáticos por "The Bear": del abrigo de Carmy a los libros de cocina australianos

Desde el estreno 🏧 de "The Bear" en 2024, la serie ha generado un nivel de obsesión entre los fanáticos. El interés por la 🏧 chaqueta a cuadros de Carmy de la primera temporada llevó a la reactivación de un diseño descontinuado, y la canción 🏧 de Trent Reznor y Atticus Ross de la tercera temporada desató un aumento en la transmisión de un álbum poco 🏧 conocido de Nine Inch Nails.

Luego está la comida, que ha llevado a los fanáticos a intentar la tortilla de papas 🏧 de Sydney y el pastel de chocolate de Marcus. Y para los espectadores perspicaces, hay libros de cocina que aparecen 🏧 a lo largo de la serie: junto a títulos influyentes de René Redzepi y Julia Child, hay una serie de 🏧 libros de cocina australianos que han encontrado su lugar en el apartamento de Carmy y los estantes de su restaurante.

Libros 🏧 de cocina australianos en "The Bear": una elección intencional

La presencia de títulos australianos en una serie de televisión estadounidense sobre 🏧 un chef en busca de la grandeza culinaria no es casualidad, dice Eric Frankel, decorador del set de "The Bear".

“Desde 🏧 mis primeras conversaciones con Chris Storer cuando comenzamos a diseñar el programa, fue muy importante mostrarcase cookbooks de todo el 🏧 mundo”, dijo Frankel. “Él me proporcionó una lista de libros que realmente quería tener y luego pasé semanas investigando más.”

Libro 🏧 de cocina Chef/Autor Temporada
Quay: Food Inspired by Nature Peter Gilmore Temporada 2
Organum Peter Gilmore Temporadas 1 y 3
The Complete Asian Cookbook: China Charmaine Solomon Temporada 1
Sweet: Desserts from 🏧 London's Yotam Ottolenghi and Melbourne-raised chef Helen Goh Yotam Ottolenghi y Helen Goh Temporada 1
More Fish, More Veg Tom Walton Temporada 2
Africola Duncan Welgemoed Temporada 2
The 🏧 Whole Fish Cookbook Josh Niland Sin especificar
Classic Thai Cuisine David Thompson Sin especificar
English Seafood Cookery Rick Stein Sin especificar

Una colección enciclopédica y de alcance global reflejaría 🏧 adecuadamente la obsesión gastronómica de Carmy, dice Frankel. “Quay y Organum son ambos libros icónicos”, dice. “No solo estaban en 🏧 [su] apartamento, sino que también los filtramos en el restaurante como una biblioteca para el personal.”

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