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Luxo e status: a história do lagostim no mundo

Apesar deapostas boas para hoje bet365carapaça vermelha brilhante e reputação de inseto do mar, 💋 o lagostim - embora longe de ser a delicadeza mais estranha do mundo - reinou como um item de luxo 💋 improvável por muito tempo. Além de um item de menu de alto preço, o crustáceo também é um símbolo de 💋 opulência de longa data na arte e moda, alcançando um status cultural além de outras indulgências culinárias como caviar ou 💋 cortes caros de bife.

Em cardápios, o artrópode aquático pode alcançar preços altíssimos: uma paella de lagostim azul por R$230 apostas boas para hoje bet365 💋 Las Vegas, uma torre de lagostim por quase R$700 apostas boas para hoje bet365 Toronto ou lagostim gigante com ovo salgado por R$460 no 💋 Vietnã.

Na alta moda, Schiaparelli, Dior, Thom Browne e Maison Margiela já renderam homenagem a suas garras pinçantes e cauda curvada 💋 - e celebridades como Zendaya, Lady Gaga e Chloë Sevigny já abraçaram a aparência.

Na arte, lagostins simbolizaram longevidade apostas boas para hoje bet365 impressos 💋 japoneses do período Edo, poder apostas boas para hoje bet365 pinturas flamengas e órgãos sexuais no gênero surrealista.

Os lagostins habitam oceanos apostas boas para hoje bet365 todo o 💋 mundo e são desejados amplamente, com o apetite da Ásia, apostas boas para hoje bet365 particular, fazendo crescer seu valor de mercado global mult 💋 bilionário, de acordo com a análise de dados da Markets and Research.

Mas lagostins não sempre foram considerados um símbolo de 💋 status. Na Internet, eles são frequentemente encapsulados apostas boas para hoje bet365 uma história de Cinderela, com o fatídico compartilhamento de que eles eram 💋 alimentos para prisioneiros e pessoas escravizadas na América colonial. Embora seja verdade que lagostins abundantes na Nova Inglaterra eram pouco 💋 valorizados pelos colonizadores britânicos, isso raramente captura a história completa do animal marinho, que tem sido comido por pelo menos 💋 250 milhões de anos, conforme o livro da autora Elisabeth Townsend "Lagostim: Uma História Global" detalha.

Desde a espécie de lagostim 💋 americano servida apostas boas para hoje bet365 pães até o lagostim espinhoso cobiçado no Japão; dos lagostins apreciados na culinária sul-africana e australiana (e 💋 mencionados pelo The B-52s) até as linguastas exaltadas na cozinha francesa, lagostins têm uma longa e variada história culinária apostas boas para hoje bet365 💋 todo o mundo.

"O amor mundial pelo lagostim começou por necessidade", escreve Townsend. "Os humanos precisavam comer e o crustáceo estava 💋 frequentemente à mão... Mas o marisco acabou sendo mais do que apenas grub - seu status mudou de proteína vital 💋 para ícone cultural."

Um ícone cultural

Na história mais antiga, remontando à Idade da Pedra, lagostim foi considerado "alimentação de sobrevivência", de 💋 acordo com Townsend, pelas mesmas razões que é valioso hoje: lagostins são difíceis de coletar e transportar desde que se 💋 deterioram rapidamente após mortos.

Mas lagostins também foram venerados apostas boas para hoje bet365 pontos do mundo antigo, também, aparecendo apostas boas para hoje bet365 um templo egípcio do 💋 15º século a.C. e apostas boas para hoje bet365 um chão de mosaico aproximadamente do 1º século a.C. apostas boas para hoje bet365 Pompeia - o último porque 💋 romanos antigos consideravam-no um "prazer", Townsend explicou.

Em cerâmicas da cultura Moche do Peru, entre os séculos I e VIII, padrões 💋 de lagostim sugeriram seu valor apostas boas para hoje bet365 comunidades costeiras.

Através das eras e regiões, lagostins foram consumidos de maneiras diferentes. Suas preparações 💋 mais simples eram cozidas ou fumadas - ou assadas, como apostas boas para hoje bet365 comunidades costeiras nativas americanas há muito tempo antes da 💋 Nova Inglaterra se tornar conhecida porapostas boas para hoje bet365culinária repleta de mariscos.

Na Idade Média na Europa, livros de cozinha estavam sugerindo 💋 pratos como sopa de lagostim especiada, escreve Townsend, embora o ingrediente fosse caro devido aos custos de transporte.

À medida que 💋 o comércio marítimo começou a moldar o mundo, lagostim tornou-se um ingrediente chave para aristocratas europeus que serviam festins apilados 💋 com ingredientes exóticos globais para demonstrarapostas boas para hoje bet365riqueza e poder.

No século XVI e XVII, Flandres, onde a cidade portuária de 💋 Antuérpia se tornou um centro de comércio colonial, arte refletiu o mesmo desejo de acumular um impressionante conjunto de bens.

"Houve 💋 um movimento maior dentro da pintura de natureza morta de cenas relativamente modestas no Norte da Europa para muito mais 💋 luxuosas e elaboradas", disse Christopher D.M. Atkins, diretor do Centro de Arte Holandesa no MFA Boston, apostas boas para hoje bet365 uma ligação telefônica 💋 com a apostas boas para hoje bet365 .

"No início, os pintores holandeses retratariam refeições relativamente simples: arenque, queijo, um copo de cerveja." À 💋 medida que a região se tornava mais rica, entretanto, seus assuntos pintados também.

"Você começa a ver coisas com frutas e 💋 jogo, vinho e vidraria elaborada, porcelana importada e bens de luxo."

É então que lagostins começam a chegar - representando a 💋 "riqueza do mar", explicou Atkins.

Os lagostins podem também ter sido atraentes para artistas da época como um brilhante destaque no 💋 quadro, disse ele, ou porapostas boas para hoje bet365contribuição para texturas sumptuosas e contrastantes - uma casca de crustáceo liso ao lado 💋 de um péle de limão ou vidro transparente, por exemplo - tudo apostas boas para hoje bet365 serviço do poder ilusionário da composição.

"Dava aos 💋 pintores a oportunidade de se mostrar", disse.

Um símbolo escandaloso

Mas se a arte holandesa deu 💋 ao lagostim um papel importante de apoio, o movimento surrealista no meio do século XX ofereceu-lhe uma chance de ser 💋 uma estrela, graças apostas boas para hoje bet365 grande parte a um vestido agora infame nascido da parceria criativa de Dalí e o designer 💋 de moda italiano Elsa Schiaparelli.

Schiaparelli "sentia uma conexão com o movimento porque ela tinha muita fantasia e brincadeira (em seus 💋 designs)", explicou a curadora Marie-Sophie Carron de la Carrière, que organizou uma exposição de 2024 do trabalho da couturier no 💋 Musée des Arts Décoratifs apostas boas para hoje bet365 Paris.

Na época, o lagostim já havia se tornado um item de menu padrão apostas boas para hoje bet365 restaurantes 💋 finos. A cozinha francesa dourada - haute cuisine - havia sonhado com maneiras elaboradas de preparar o marisco com trufas 💋 e champanhe, enquanto novos industriais ricos apostas boas para hoje bet365 Nova York desfrutavam dele nos melhores restaurantes da cidade.

Mas agora era a hora 💋 da entrada do lagostim no haute couture também.

Dalí já havia introduzido o lagostim como um símbolo erótico apostas boas para hoje bet365 seu objeto 💋 surrealista de 1936 "Lobster Telephone", e no ano seguinte, Schiaparelli ofereceu-lhe um novo tipo de lienço através de um vestido 💋 de cetim de organdi de alta cintura branco ofuscado - um dos vários colaborações entre os dois.

A impressão de Dalí 💋 no vestido retratava um lagostim curvando-se com salsa ao redor.

Carron de la Carrière, destacou o que o vestido agora icônico 💋 sugeria.

"O que estava acontecendo entre?" ela perguntou.

Quando a socialite americana divorciada duas vezes Wallis Simpson usou o vestido na Vogue 💋 apenas alguns dias antes de se casar com o príncipe Eduardo, duque de Windsor - que havia choquado a Grã-Bretanha 💋 ao abdicarapostas boas para hoje bet365coroa para aapostas boas para hoje bet365união tumultuosa - isso só adicionou ao escândalo altamente público, a curadora explicou.

Desde 💋 então, o lagostim tornou-se um marco na história da moda e da arte e é regularmente ressuscitado, de Anna Wintour 💋 usando uma versão dela da Prada no Met Gala de 2012 a Zendaya vestindo um referencial saia da Schiaparelli - 💋 sob o diretor criativo Daniel Roseberry - no ano passado.

Com o lugar do marisco consolidado tanto no mundo culinário quanto 💋 na cultura visual, é improvável que caia apostas boas para hoje bet365 desgraça logo como um símbolo de status e estilo - embora, à 💋 medida que o clima apostas boas para hoje bet365 mudança ameaça seu habitat, deveríamos considerar seriamente o lagostim.