Noite especial na Windsor Castle onabet fortune 1896: jantar da Rainha Vitória
Em 22 de maio de 1896, convidados da Rainha Vitória 🍐 no Windsor Castle tiveram um jantar especial. Um menu escrito à mão mostra que "o jantar de Sua Majestade" oferecia 🍐 sopa com vermicelli, truta à meunière, boudin (black pudding), codornizes, patos e espinafre com croûtons, seguido por pêssegos e creme, 🍐 então queijo. Para os convidados ainda com fome, carnes quentes e frias, incluindo língua de porco e carne de boi, 🍐 foram postas onabet fortune uma mesa lateral.
A carta finamente decorada é uma de 4.600 menus onabet fortune uma coleção única à venda 🍐 onabet fortune Paris na sexta-feira, abrangendo 150 anos de jantares de alta sociedade desde o final do século XIX.
Eles foram coletados 🍐 pelo chef Christophe Marguin de 56 anos e datam de um banquete dado pelo prefeito de Londres no Guildhall onabet fortune 🍐 1862. Eles variam de um jantar hospedado pelo último monarca da França, Napoleão III, onabet fortune 1868 ao jantar para o 🍐 rei Carlos hospedado pelo presidente Emmanuel Macron onabet fortune Versalhes onabet fortune setembro do ano passado.
"É uma coleção linda e é única. 🍐 Muitos destes menus são obras de arte onabet fortune si mesmos", disse Marguin. "A história também é escrita à mesa de 🍐 jantar."
Marguin, que dirige o restaurante Le Président onabet fortune Lyon, na capital culinária da França, é o quarto geração de cozinheiros 🍐 onabet fortuneonabet fortunefamília e começou a colecionar menus aos 19 anos quando trabalhava no restaurante do hotel de cinco estrelas 🍐 Lutetia onabet fortune Paris.
"Fui informado de que havia um chef que estava indo para uma casa de repouso e não tinha 🍐 família. Ele não queria queonabet fortunecoleção fosse jogada fora", disse Marguin. O chef acabou sendo o francês Henri Cédard, 🍐 que havia trabalhado para seis monarcas britânicos, de Vitória à futura rainha Elizabeth II, entre 1885 e 1935.
"Eu percebi que 🍐 era um pouco de história e não podia deixá-lo ir. E é assim que começou a coleção",
Hoje, ela inclui menus 🍐 de jantares no Palácio do Eliseu e no Palácio de Versalhes dados por presidentes sucessivos onabet fortune visitas de Estado e 🍐 cúpulas. Os convidados incluíram Elizabeth II, John F Kennedy, Margaret Thatcher e Colonel Gaddafi, e há quase 600 menus de 🍐 refeições hospedadas pela família real britânica.
Além dos jantares da Rainha Vitória onabet fortune Balmoral e Windsor, os menus registram refeições nos 🍐 coronamentos de George V onabet fortune 1911, George VI onabet fortune 1937 e Elizabeth II onabet fortune 1953, bem como o café da 🍐 manhã de casamento de Charles e Diana Spencer onabet fortune 1981 e o jantar seguindo o casamento de William e Catherine 🍐 Middleton onabet fortune 29 de abril de 2011.
Jantar da Rainha Vitória onabet fortune Balmoral onabet fortune 20 de outubro de 1885.
Marguin diz que 🍐 os menus refletem mais alterações culturais do que culinárias e que os jantares gastronômicos se tornaram mais simples e mais 🍐 curtos ao longo do último século e meio.
Um menu de um jantar onabet fortune abril de 1914 dado pelo presidente francês 🍐 Raymond Poincaré para marcar o 10º aniversário da entente cordiale entre a Grã-Bretanha e a França mostra que George V 🍐 e a Rainha Maria jantaram onabet fortune 17 pratos, incluindo sopa de tartaruga, fígado gordo, frango mousseline, truta, cordeiro e sorvete 🍐 de champanhe com merengue italiano.
Em 4 de abril de 2004, a Rainha Elizabeth II viajou para Paris para comemorar o 🍐 100º aniversário do tratado e foi servida apenas cinco pratos: sopa de
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