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Comer alimentos ultra-processados: é seguro ter algum deles nainstalar betanodieta?

Dietistas compartilham pequenas trocas que farão uma grande diferença 😗 para ainstalar betanosaúde.

1. Entenda o que realmente são alimentos processados

"Alimentos ultra-processados (UPFs) passaram por uma modificação e 😗 processamento significativos instalar betanoinstalar betanoforma original", diz Charlie Watson, dietista do NHS com base instalar betano Caversham e autora do livro 😗 Cook Eat Run. "Eles geralmente contêm um grande número de ingredientes, muitos dos quais você pode não reconhecer, incluindo estabilizantes, 😗 conservantes, cores e sabores artificiais."

2. Tenha ciência dos limites da categorização de UPFs

Alimentos são categorizados usando o sistema 😗 Nova, explica Tew, que foi concebido instalar betano 2009 no Brasil e tem quatro níveis, do completamente não processado ao ultra-processado, 😗 com a categoria superior incluindo cereais altos instalar betano fibras, iogurtes de frutas, nuggets de frango e refrigerantes. "Não é realmente 😗 bom o suficiente", ela diz, "mas é o melhor que temos atualmente. Não acho que precisamos nos preocupar demais com 😗 coisas como leites vegetais, que são classificados como ultra-processados, ou pão comprado na loja, que é um ingrediente básico instalar betano 😗 muitas cozinhas das pessoas. Trata-se de sentido comum instalar betano relação a não depender excessivamente de alimentos prontos, mas não significa 😗 que precisamos cortar tudo isso."

3. Tente não se preocupar instalar betano evitá-los completamente

"Pesquisas mostram que mesmo aqueles que têm 😗 os melhores resultados de saúde ainda incluem alguns UPFs instalar betanoinstalar betanodieta", diz Sophie Medlin, dietista consultora colorectal instalar betano CityDietitians 😗 instalar betano Londres. "Isso se deve ao fato de eles serem tão onipresentes e ser realmente difícil eliminá-los completamente deinstalar betano😗 dieta. Ninguém espera que as pessoas sejam livres de UPFs. Nós apenas esperamos que as pessoas tenham um pouco mais 😗 de consciência sobre eles e reduzaminstalar betanoingestão." Mas, acrescenta Medlin, "não é algo para se sentir paranóico ou excessivamente 😗 preocupado. Se isso está causando ansiedade excessiva e afetando suas vidas, então definitivamente vale a pena procurar ajuda."

4. No 😗 entanto, os UPFs devem ser consumidos com moderação

"As pessoas que comem mais UPFs têm uma taxa maior de obesidade 😗 e doenças crônicas como doenças cardíacas, diabetes e câncer, particularmente câncer colorretal", diz Linia Patel, dietista e pesquisadora de saúde 😗 pública que trabalha entre Milão e Londres. "Sabemos que há um link entre UPFs e saúde pobre, mas não sabemos 😗 por que. Isto pode ser devido ao fato de que os aditivos instalar betano alimentos ultra-processados estão afetando a saúde do 😗 nosso intestino. Isto pode ser devido ao fato de que o processamento afeta a estrutura física dos alimentos, tornando-os mais 😗 fáceis de comer, e, como resultado, esses alimentos podem ser consumidos mais rapidamente, o que leva ao excesso de alimentação. 😗 Isto pode ser devido ao fato de esses alimentos conterem mais gordura