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Os italianos são mestres de longa data da culinária sem desperdício e muitos de seus pratos clássicos são naturalmente 🌜 parcimoniosos e aversos a desperdícios. Eles têm inúmeras receitas salva-pão, por exemplo, incluindo a salada de pão clássica panzanella, pappa 🌜 al pomodoro (sopa de pão e tomate da Toscana) e passatelli , um tipo de massa do norte italiano feito com migalhas de 🌜 pão, ovo e queijo que geralmente é servido bet sport 7 com caldo ou brodo , outra receita que desperdícia que BR ossos e sobras 🌜 de vegetais.

Passatelli bet sport 7 com brodo (massa de pão e queijo bet sport 7 com caldo)

Essa é comida reconfortante pura: massa de migalhas de 🌜 pão com queijo bet sport 7 com um caldo nutritivo à base de ossos. Normalmente, é feito com pão branco, mas o pão 🌜 integral é mais saboroso e nutritivo, então use-o sem hesitação (eu tinha o fim de um pão de centeio, então 🌜 usei isso). Passatelli é normalmente feito bet sport 7 com uma máquina especial que é semelhante a uma prensa de batatas com buracos 🌜 grandes. Eu não tenho nenhum, então simplesmente enrolei a massa, cortei e enrolei bet sport 7 com pequenos vermes. Como muitos pratos reconfortantes, 🌜 esse prato é feio e delicioso bet sport 7 com igual medida, com vermes de massa brilhantes e saborosos flutuando bet sport 7 com um caldo 🌜 bege rico bet sport 7 com umami.

120g de pão duro
80g de parmesão , ralado, mais queijo ralado à serve
2 ovos
1 pizca de noz-moscada
Raspas de 🌜 ½ limão
Farinha comum , para polvilhar
1 litro de caldo de galinha , ou caldo de carne
Sal marinho e pimenta do reino

Rale ou 🌜 misture o pão bet sport 7 com migalhas muito finas, então coloque-os bet sport 7 com uma tigela com o parmesão, ovos, noz-moscada e raspas de 🌜 limão. Misture e amasse até formar uma massa, então role bet sport 7 com uma bola, cubra com uma pá e encole no 🌜 frigorífico por pelo menos meia hora.

Quando você estiver pronto para comer, leve o caldo a um ligeiro ferver e temperar 🌜 ao gosto. Se você possuir uma prensa de batatas (ou mesmo uma máquina de passatelli especial), divida a massa bet sport 7 com 🌜 três pedaços e passe-os um de cada vez através da máquina e bet sport 7 com uma prateleira polvilhada com farinha. Se você 🌜 não tiver uma prensa de batatas, simplesmente role a massa, corte bet sport 7 com curtos pedaços, então role bet sport 7 com vermes finos, aproximadamente 🌜 3 cm de comprimento.

Coloque a massa no caldo fervente, 🌜 então leve ao ponto de ebulição. Os passatelli flutuarão quando estiverem prontos, o que deve levar alguns minutos. Coloque bet sport 7 com 🌜 tigelas e sirva com mais queijo ralado.