Mongólia: a partir de uma dieta pobre como sacar na betsul vegetais, uma mãe ecomo sacar na betsulfilha cultivam uma diversidade de hortaliças
Zina Zaya 💹 ecomo sacar na betsulfilha, Naranchimeg, cultivam uma variedade de hortaliças como sacar na betsul uma pequena fazenda perto da capital da Mongólia, Ulaanbaatar. Isso 💹 ocorre como sacar na betsul um cenário como sacar na betsul que a maioria dos moradores da região cultiva gado e tem uma dieta rica como sacar na betsul 💹 carne e pobre como sacar na betsul vegetais.
Este artigo destaca as consequências da dieta tradicional mongol e a crescente popularidade de hortas e 💹 estufas na região.
A dieta tradicional mongol
Devido ao clima único e frio da Mongólia, os vegetais não crescem facilmente no país. 💹 Historicamente, os mongóis aprenderam a sobreviver como sacar na betsul terras relativamente inférteis, criando gado e se movendo constantemente como sacar na betsul busca de novos 💹 pousios. Hoje, cerca de 30% dos mongóis são nômades ecomo sacar na betsuldieta é rica como sacar na betsul carne, farinha e sal, e 💹 pobre como sacar na betsul vegetais.
As consequências da dieta tradicional mongol estão se tornando evidentes. O país tem as taxas mais altas 💹 de casos de câncer de fígado e estômago do mundo. Esses cânceres, de acordo com Erdenekhuu Nansalmaa, diretor do Centro 💹 Nacional de Câncer da Mongólia, são fortemente influenciados por fatores ambientais e de estilo de vida.
A ameaça do câncer na 💹 Mongólia é superada apenas pelas doenças cardiovasculares, também agravadas pela má alimentação, que são responsáveis por 44% das mortes anuais 💹 no país.
A crescente popularidade de hortas e estufas
No entanto, nas últimas duas décadas, hortas e estufas começaram a aparecer como sacar na betsul 💹 volta de Ulaanbaatar, graças, como sacar na betsul grande parte, à Associação de Mulheres Agricultoras da Mongólia, liderada por Byatshandaa Jargal.
Jargal, anteriormente professora 💹 de agricultura, recebeu treinamento quando as autoridades comunistas estavam ansiosas para aumentar a produção e o consumo de vegetais. Na 💹 década de 1990, ela observou o colapso da economia centralmente planejada, que levou ao fechamento como sacar na betsul massa de fábricas e 💹 à pobreza de grande parte da população da Mongólia.
"Pensei que, treinando mulheres a cultivar hortas, poderia ajudar as famílias dando 💹 aos mães algo produtivo para fazer enquanto também fornecia à família uma fonte de alimento e renda", diz Jargal.
A Associação 💹 de Mulheres Agricultoras da Mongólia começou a colaborar com a Agência Suíça de Desenvolvimento e Cooperação para entregar treinamento e 💹 equipamentos, como estufas e irrigação, necessários para a cultivação no clima hostil da Mongólia, às mulheres interessadas.
Naranchimeg aprendeu sobre plantas 💹 como a salsa e a
espinaca
em uma das sessões organizadas pela associação.
Mudanças positivas
Desde então, Zina Zaya ecomo sacar na betsulfilha Naranchimeg cultivam uma variedade de hortaliças 💹 como sacar na betsulcomo sacar na betsulpequena fazenda. Isso não apenas melhora acomo sacar na betsuldieta, mas também fornece renda suplementar para a família.
A história 💹 de Zina e Naranchimeg é um exemplo de como a introdução de hortas e estufas pode trazer benefícios positivos às 💹 comunidades locais e à saúde das pessoas.
Este artigo foi escrito com base no conteúdo fornecido e traduzido para o português 💹 brasileiro.
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