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Às vezes", diz o conhecido como "Garoto Pepino" nas redes sociais, 4️⃣ "você precisa comer um pepino inteiro."

Em seguida, ele começa a cortar.

A influenciadora, Logan Moffitt, desencadeou uma onda mundial de cortes, 4️⃣ envelhecimento e mordiscos compartilhando receitas virais para saladas de pepino preparadas betnacional entrar na minha conta um recipiente de deli plástico.

Na Islândia, a mania 4️⃣ virtual criou um problema real: uma escassez nacional de pepinos.

Daniel Sigthorsson, de 30 anos, que mora betnacional entrar na minha conta Reykjavik, a capital, 4️⃣ queria tentar uma salada de seu próprio. Mas não havia pepinos betnacional entrar na minha contabetnacional entrar na minha contaloja de grocery local, ele disse. E 4️⃣ não havia nos dois shops seguintes que ele visitou, ele disse. Ou nos três.

"Eu fiquei tipo, 'Isso é estranho', rindo. 4️⃣ 'Isso é uma das coisas que nunca ficamos sem estoque na Islândia.' E então eu vi as notícias."

Relatos de notícias 4️⃣ islandeses culparam a mania nas redes sociais pelos desafios que cozinheiros caseiros, como o Sr. Sigthorsson, encontraram ao obter pepinos. 4️⃣ O ingrediente desapareceu das lojas betnacional entrar na minha conta toda a nação nórdica, de acordo com entrevistas com compradores e guias turísticos, bem 4️⃣ como dados compartilhados pela Kronan, uma das maiores cadeias de supermercados da Islândia.

A Kronan disse que os pepinos esgotaram nas 4️⃣ lojas betnacional entrar na minha conta toda a Islândia. As vendas aumentaram tão rapidamente que a loja não teve tempo de se preparar, disse Gudrun Adalsteinsdottir, diretora executiva da empresa.

"Nós estamos, literalmente, comendo isso", brincou Gudny Ljosba Hreinsdottir, de 29 anos, que dirige 4️⃣ a Wake Up Reykjavik, uma empresa de turismo islandesa com um passeio alimentar de comida.

A mania é apenas o último 4️⃣ exemplo de um fenômeno nas redes sociais que perturba as cadeias de suprimentos alimentícios.

Em 2024, uma loucura do TikTok por 4️⃣ um prato de massa de feta assado esvaziou as prateleiras de várias lojas de supermercados dos EUA. Aquele mesmo ano, 4️⃣ uma receita de arroz de salmão que se tornou viral testou as ofertas do Kewpie mayo. E betnacional entrar na minha conta maio passado, 4️⃣ devotos de água aromatizada (Watertok, para os não iniciados) foram de T.J. Maxx a T.J. Maxx para procurar xaropes e 4️⃣ adoçantes.

A Islândia pode estar particularmente exposta aos desafios de interrupções betnacional entrar na minha contabetnacional entrar na minha contacadeia de suprimentos alimentícios.

O país se orgulha de 4️⃣ betnacional entrar na minha contaagricultura autossuficiente: grande parte de seus produtos básicos é cultivada betnacional entrar na minha conta estufas aquecidas por gás geotérmico. Mas é uma 4️⃣ ilha, isolada no extremo Norte do Hemisfério Norte. Se houver um déficit, importar para preencher a lacuna pode ser muito 4️⃣ mais caro do que betnacional entrar na minha conta outros lugares da Europa.

Tome a Kronan. Normalmente, cerca de 99 por cento de seus pepinos 4️⃣ são cultivados betnacional entrar na minha conta estufas, disse Ms. Adalsteinsdottir betnacional entrar na minha conta um email. Mas essa semana, a empresa teve que fazer um 4️⃣ pedido de emergência dos Países Baixos.

O momento da febre do pepino é particularmente ruim, disse Kristin Linda Sveinsdottir, diretora de 4️⃣ marketing da SFG, que representa os agricultores de vegetais na Islândia.

Os agricultores cultivam pepinos betnacional entrar na minha conta ciclos, e a mania atingiu 4️⃣ durante uma pequena pausa na colheita da cultura. Há também uma ligeira escassez de dióxido de carbono, disse ela, um 4️⃣ elemento chave da produção betnacional entrar na minha conta estufa. E a febre do pepino chegou quando as escolas estão reabrindo, ela disse, o 4️⃣ que significa que as cozinhas das escolas estão fazendo pedidos betnacional entrar na minha conta massa.

Para evidências de que a mania online é culpada 4️⃣ pela escassez, islandeses apontam para os picos nas vendas de outros ingredientes betnacional entrar na minha conta receitas de saladas: nas lojas da Kronan, 4️⃣ as vendas de ingredientes usados betnacional entrar na minha conta uma das receitas de salada mais populares do Sr. Moffit - óleo de gergelim, 4️⃣ vinagre de arroz e molho de peixe - aumentaram 200 por cento desde 5 de agosto. Nas lojas da Hagkaup, 4️⃣ outra cadeia de supermercados, as vendas de óleo de gergelim duplicaram, escreveu o CEO Sigurdur Reynaldsson betnacional entrar na minha conta um email.

Os islandeses 4️⃣ são particularmente conscientes do clima e tentam comprar alimentos locais betnacional entrar na minha conta vez de importados para reduzirbetnacional entrar na minha contapegada de carbono, 4️⃣ disse a Sra. Sveinsdottir. Essa mentalidade, combinada com a pequena população de mais de 380.000 residentes na Islândia, significa pouca 4️⃣ margem de manobra para lidar com surtos súbitos de demanda.

"Alguns poucos podem ter muita influência", disse Haflidi Halldorsson, que trabalha 4️⃣ no marketing para os criadores de ovelhas do país.

Para muitos, a escassez é uma molestia leve e até mesmo motivo 4️⃣ de brincadeira. Algumas pessoas na Islândia até mesmo enviaram mensagens para o Sr. Moffitt.

"Você criou literalmente uma escassez de pepinos", 4️⃣ escreveu uma pessoa para ele no Instagram. (Ele compartilhou uma captura de tela do post com o The New York 4️⃣ Times.)

"Eles estão culpando você, homem", disse outro post.

O Sr. Moffit, de 23 anos, que mora betnacional entrar na minha conta Ontário, disse que notou 4️⃣ que os pacotes de três pepinos estavam esgotados perto dele quando ele estava fazendo o seu pedido de grocery online. 4️⃣ (Sortudo,betnacional entrar na minha contamãe cresce pepinos: "Ela continua me dando extras", ele disse.)

A Sra. Hreinsdottir, de 29 anos, ficou particularmente animada 4️⃣ com uma piada involuntária: o verão é às vezes chamado de "gurkutid" na Islândia, o que aproximadamente se traduz por 4️⃣ "O Tempo do Pepino".

Normalmente, isso significa que não há nada de especial nas notícias. Mas este ano, os pepinos são 4️⃣ as notícias.

"Provavelmente haverá um mercado negro de pepinos aqui betnacional entrar na minha conta breve", ela brincou. "Quem sabe?"