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Compreenda Marseille através dacasa de apostas neymarculinária

Como escreveu o filósofo-gourmand Jean Anthelme Brillat-Savarin casa de apostas neymar 1825, "Diga-me o que você come e 🍇 eu lhe direi quem você é". Isso nunca foi tão verdadeiro quanto casa de apostas neymar Marseille de hoje: a culinária é a 🍇 chave para compreender a cidade.

A kesra, a folha grossa grilhada por avós da diáspora argelina casa de apostas neymar Noailles. As pizzas devoradas 🍇 por adolescentes e famílias com camisas do Olympique de Marseille na praia rochosa ao pôr do sol. O restaurante de 🍇 fronteira marítima que serviu peixe a gerações de marseillais há mais de 80 anos. Esses alimentos representam o patrimônio, a 🍇 diversidade e a convivialidade de Marseille.

Uma jornada culinária por Marseille

Minha jornada culinária casa de apostas neymar Marseille começa com café na La Caravelle, 🍇 um café escondido no primeiro andar do Hotel Bellevue acima do bullicioso Vieux-Port. As paredes estão decoradas com murais antigos 🍇 de barcos e o litoral sul francês. Em dias ensolarados, eu me sinto casa de apostas neymar uma pequena varanda para um orange 🍇 pressé, um croissant e um café, e admiro a vista da Bonne Mère, a famosa igreja que paira sobre o 🍇 porto.

Na esplanada do porto, eu passeio entre pescadores oferecendo peixe e uma placa que comemora a fundação de Marseille pelos 🍇 Focenses casa de apostas neymar 600 AC, que "irradiaram civilização casa de apostas neymar todo o Occidente". Em Patisserie Journo, uma padaria tunisiano-judia, eu tenho cornes 🍇 de gazelles, biscoitos de amêndoa casa de apostas neymar forma de lua crescente que me cobrem o rosto de açúcar casa de apostas neymar pó. Quando 🍇 estou lá para almoço, eu tenho um sanduíche tunisiano de atum e vegetais, deliciosamente molhado casa de apostas neymar azeite.

Em seguida, eu passeio 🍇 pelas lojas na Rue Paradis até o Cours Pierre Puget, uma avenida elegante nomeada casa de apostas neymar homenagem ao urbanista e escultor 🍇 marseillês do século 17. Station Uvale é a última grape juice bar remanescente na França - um estande de madeira 🍇 verde que serve suco de uva fresco desde a década de 1940. Conhecido como um remédio todo-em-um, jus de raisin 🍇 concentra a doçura natural das uvas sem açúcar adicionado. A barraca também atua como um ponto de encontro sem álcool 🍇 na vizinhança, "um lugar de encontro", sorri o dono Yannis Amokreze.

A diversidade da culinária de Marseille

O bairro de Noailles é 🍇 conhecido como o "ventre de Marseille" porcasa de apostas neymarlocalização central e variedade de alimentos. Lá, há rolos de primavera vietnamitas 🍇 casa de apostas neymar Tam-ky, mafé peanuty da Costa do Marfim casa de apostas neymar Mama Africa e figatelli (salsicha de fígado de porco) da Córsega 🍇 casa de apostas neymar Au Grand Saint-Antoine. Em Pizza Charly, calentica, uma franja de grão-de-bico de origem hispano-argelina, ilustra a influência da viagem 🍇 e do comércio na culinária de Marseille. As pessoas e suas receitas passaram pelo porto por 2.600 anos,casa de apostas neymardiversidade 🍇 dando a Marseillecasa de apostas neymarassinatura de molho casa de apostas neymar e fora da mesa.