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Noite especial na Windsor Castle betspeed cotacao invalida 1896: jantar da Rainha Vitória
Em 22 de maio de 1896, convidados da Rainha Vitória 🔔 no Windsor Castle tiveram um jantar especial. Um menu escrito à mão mostra que "o jantar de Sua Majestade" oferecia 🔔 sopa com vermicelli, truta à meunière, boudin (black pudding), codornizes, patos e espinafre com croûtons, seguido por pêssegos e creme, 🔔 então queijo. Para os convidados ainda com fome, carnes quentes e frias, incluindo língua de porco e carne de boi, 🔔 foram postas betspeed cotacao invalida uma mesa lateral.
A carta finamente decorada é uma de 4.600 menus betspeed cotacao invalida uma coleção única à venda 🔔 betspeed cotacao invalida Paris na sexta-feira, abrangendo 150 anos de jantares de alta sociedade desde o final do século XIX.
Eles foram coletados 🔔 pelo chef Christophe Marguin de 56 anos e datam de um banquete dado pelo prefeito de Londres no Guildhall betspeed cotacao invalida 🔔 1862. Eles variam de um jantar hospedado pelo último monarca da França, Napoleão III, betspeed cotacao invalida 1868 ao jantar para o 🔔 rei Carlos hospedado pelo presidente Emmanuel Macron betspeed cotacao invalida Versalhes betspeed cotacao invalida setembro do ano passado.
"É uma coleção linda e é única. 🔔 Muitos destes menus são obras de arte betspeed cotacao invalida si mesmos", disse Marguin. "A história também é escrita à mesa de 🔔 jantar."
Marguin, que dirige o restaurante Le Président betspeed cotacao invalida Lyon, na capital culinária da França, é o quarto geração de cozinheiros 🔔 betspeed cotacao invalidabetspeed cotacao invalidafamília e começou a colecionar menus aos 19 anos quando trabalhava no restaurante do hotel de cinco estrelas 🔔 Lutetia betspeed cotacao invalida Paris.
"Fui informado de que havia um chef que estava indo para uma casa de repouso e não tinha 🔔 família. Ele não queria quebetspeed cotacao invalidacoleção fosse jogada fora", disse Marguin. O chef acabou sendo o francês Henri Cédard, 🔔 que havia trabalhado para seis monarcas britânicos, de Vitória à futura rainha Elizabeth II, entre 1885 e 1935.
"Eu percebi que 🔔 era um pouco de história e não podia deixá-lo ir. E é assim que começou a coleção",
Hoje, ela inclui menus 🔔 de jantares no Palácio do Eliseu e no Palácio de Versalhes dados por presidentes sucessivos betspeed cotacao invalida visitas de Estado e 🔔 cúpulas. Os convidados incluíram Elizabeth II, John F Kennedy, Margaret Thatcher e Colonel Gaddafi, e há quase 600 menus de 🔔 refeições hospedadas pela família real britânica.
Além dos jantares da Rainha Vitória betspeed cotacao invalida Balmoral e Windsor, os menus registram refeições nos 🔔 coronamentos de George V betspeed cotacao invalida 1911, George VI betspeed cotacao invalida 1937 e Elizabeth II betspeed cotacao invalida 1953, bem como o café da 🔔 manhã de casamento de Charles e Diana Spencer betspeed cotacao invalida 1981 e o jantar seguindo o casamento de William e Catherine 🔔 Middleton betspeed cotacao invalida 29 de abril de 2011.
Marguin diz que 🔔 os menus refletem mais alterações culturais do que culinárias e que os jantares gastronômicos se tornaram mais simples e mais 🔔 curtos ao longo do último século e meio.
Um menu de um jantar betspeed cotacao invalida abril de 1914 dado pelo presidente francês 🔔 Raymond Poincaré para marcar o 10º aniversário da entente cordiale entre a Grã-Bretanha e a França mostra que George V 🔔 e a Rainha Maria jantaram betspeed cotacao invalida 17 pratos, incluindo sopa de tartaruga, fígado gordo, frango mousseline, truta, cordeiro e sorvete 🔔 de champanhe com merengue italiano.
Em 4 de abril de 2004, a Rainha Elizabeth II viajou para Paris para comemorar o 🔔 100º aniversário do tratado e foi servida apenas cinco pratos: sopa de
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