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mitzvahceremonies.com:2024/12/8 18:47:51
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Os Oscars do mundo da comida - o James Beard Awards- foram entregues na noite de segunda a muitos chef 8️⃣ e restaurantes que refletem culturas, regiões há muito esquecida quando se homenageia as realizações culinária nos Estados Unidos.
No Dakar NOLA, 8️⃣ vencedor do Best New Restaurant (Melhor Restaurante Novo), o Chef Serigne Mbaye mistura as suas raízes da África Ocidental com 8️⃣ os ingredientes de Nova Orleães num menu pescatário sazonal.
"Eu sempre soube que a África Ocidental tinha algo para dizer", disse 8️⃣ Mbaye na cerimônia de premiação da pera Lírica pin up casino apostas aviator Chicago, mesmo enquanto cozinhava pratos clássicos crioulos e franceses nos outros 8️⃣ restaurantes.
O vencedor do restaurante The Outstanding, Langbaan pin up casino apostas aviator Portland Oregon transforma comida tailandesa clássica com ingredientes Pacific Northwest num 8️⃣ menu de degustação.
O vencedor do Chef Michael Rafidi dedicou seu prêmio ao povo palestino pin up casino apostas aviator todo o mundo no discurso 8️⃣ de aceitação. As reviravoltas criativas da cozinha árabe tradicional na Albi,pin up casino apostas aviatorestrela Michelin restaurante Washington DC são inspirada 8️⃣ pelas raízes das famílias dele e Ramallah
Os 2024 vencedores trazem herança de todo o mundo - Filipinas, México Japão 8️⃣ e Peru. Vietnã ou Senegal – para mesas pin up casino apostas aviator todos os Estados Unidos; este ano também traz reconhecimento a restaurantes 8️⃣ que não foram historicamente reconhecidos com James Beard Awards
"Duas palavras que nunca foram mencionadas aqui antes: Virgínia Ocidental", disse Paul 8️⃣ Smith, chef da 1010 Bridge pin up casino apostas aviator Charleston (West Virginia) e vencedor do prêmio de Melhor Chef para o Sudeste. O 8️⃣ Lula Drake Wine Parlour na Columbia Carolina Do Sul ganhou a premiação por Excelente Programa Vinhos E Outras Bebida tiles; 8️⃣ os chefes no Texas Mystitic Connecticut receberam honrarias todos eles com prêmios como “Easton”, além disso foi premiado pelo Prêmio 8️⃣ Nobel das Artes Clescente...
Para alguns vencedores, os prêmios parecem representar o culminar de uma mudança fortuita.
Masako Morishita mudou-se para Washington, 8️⃣ DC a fim de ser um líder da torcida dos Comandantes do Estado. Atsuku Fujimoto chegou pin up casino apostas aviator Portland há 23 8️⃣ anos vindo das cidades japonesa e não tinha experiência profissional na cozinha
Eles forjaram novas carreiras no mundo culinário.
"Uau, este é 8️⃣ o meu sonho americano mais selvagem que se tornou realidade", disse Morishita. recebeu um prêmio de Chef Emergente porpin up casino apostas aviator8️⃣ comida japonesa no Perry's pin up casino apostas aviator Adams Morgan bairro da cidade norte-americana Washington DC (EUA).
Fujimoto, da Norimotoro Bakery pin up casino apostas aviator Portland ( 8️⃣ Maine), recebeu o prêmio Outstanding Paker.
Muitos dos desafios enfrentados pela indústria de restaurantes - e a cultura mais ampla – 8️⃣ foram abordados ao longo da noite: mudança climática, sustentabilidade.
Um punhado de homenageados recebeu prêmios na noite da segunda-feira, que incluiu 8️⃣ a lendária editora alimentar Ruth Reichl escritora e romancista Rute Reichle (que trabalhou como crítica alimentícia no The New 8️⃣ York Times )e editor chefe do Gourmet Magazine.
Reichl agradeceu à Fundação James Beard e aos luminares do mundo dos alimentos 8️⃣ reunidos pela transformação da cultura alimentar americana que ela viu pin up casino apostas aviatorpin up casino apostas aviatorvida.
"Você mudou a maneira como comemos, criou uma 8️⃣ revolução deliciosa e um mundo onde as pessoas finalmente entendem que comer é algo ético. E nossas escolhas alimentares realmente 8️⃣ importam para mim", disse ela à News
A organização sem fins lucrativos James Beard Foundation foi criada há mais de 8️⃣ 30 anos, pouco depois da morte do "pioneiro foodie" Jim Beard s morrer “para celebrar e apoiar as pessoas por 8️⃣ trás das culturas alimentares americanas”.
Foi o anfitrião do "I Love to Eat", primeiro programa de comida na televisão pin up casino apostas aviator 1946 8️⃣ e foi chamado pelo The New York Times, como um dos mais importantes diretores da culinária americana.
A fundação, que enfrentou 8️⃣ controvérsia nos últimos anos pin up casino apostas aviator 2024 introduziu novas políticas e procedimentos para a criação de um novo código ético provocado 8️⃣ pela crítica sobre falta da diversidade dos chefs. No ano passado o processo do exame levou àpin up casino apostas aviatorprópria polêmica
Prêmios 8️⃣ de Restaurante e Chef Restaurant Awards (2024 finalistas)
Restaurateur excelente
Nadia Nijimbere, Baobab Fare (Ministério da Paz), Detroit
Quynh-V e Yenvy Pham, Loja 8️⃣ de Púpcios da Bc do PHUC (Phícifico Tempo Padrão) E O Barco - Seattle. WA
Chris Viaud, Greenleaf e Ansanm pin up casino apostas aviator 8️⃣ Milford and Wolfeboro (em inglês)
Hollis Wells Silverman, Eastern Point Collective (O pato e o pêssego ), Washington D.C... [
Vencedor:
Erika Whitaker 8️⃣ e Kelly White
, ID EST (O Alfaiate do Lobo), Boulder e outros.
Chef excelente
Sarah Minnick, Lovely's Fifty 50-50 pin up casino apostas aviator Portland
Eventos de 8️⃣ Negócios - Wilmington, NC avaliação
Direção: Michael Rafidi
, Albi (Washington D.C)
Renee Touponce, O Porto de Chamadas - Mystical CT
Sim Não sweet2d 8️⃣ Dallas, Texas
Restaurante excelente restaurante excepcional
Santa Fe, São Paulo
Convenience West, Marfa (TX)
Vencedor:
Langbaan
Portland, OR
San Antonio, TX
Eventos de Negócios - Ocean Springs, MS 8️⃣ avaliação
Endereço: Hav & Mar, Nova York (NY)
Sim Não sweetmark Seattle, WA
Eventos de Negócios - Charleston, SC avaliação
Sim Não sweet_ryan, Buffalo 8️⃣ avaliação
Vencedor: Masako Morishita
, Perry's pin up casino apostas aviator Washington D.C...
Sim Não shoobar Bar Bacetto, Waitsburg
Eventos de Negócios - Lockhart, TX avaliação
Melhores hotéis: Carmel-by 8️⃣ the Sea, Califórnia avaliação
Cozinha, Dorchester
Vencedor: Dakar NOLA
Nova Orleans, LA
Hayward, McMinnville OR
Sim Não shoocaya, Flórida
Sim Não sweet_Snicker, Nashville
Oro por Nixta, Minneapolis 8️⃣ (MN)
Eventos: Bozeman, MT Etiquetas - ndia
Padarias Extra Outstanding
Procurar Melhores restaurantes: Albuquerque, NM
Sim Não sweetwood Long Beach, CA
Sim Não sweet-inn Portland, 8️⃣ OR Meme it
Melhores hotéis: Hudson, Nova York avaliação
VENCEDOR: ZU Bakery
Portland, ME
Chef de pastelaria ou Baker
Susan Bae, Coelho da Lua (Washington 8️⃣ D.C)
Jesus Brazon e Manuel brazo, Caracas Bakery. Doral and Miami
Direção: Atsuko Fujimoto
, Norimoto Bakery (Portland)
Kas, Valentine (Santa Valentim), Phoenix
Sim Não 8️⃣ smd_rp2 Chicago, IL
Hospitalidade excepcional
Crawford and Son, Raleigh (EUA)
Sim Não sweet2G Dallas, Texas
Vencedor: Lula Cafe
, Chicago
Melba's, Nova Iorque
Melhores restaurantes: Portland, ME 8️⃣ avaliação
Programa de Vinhos e Outras Bebida
Vencedor: Lula Drake Wine Parlour
, Columbia (SC)
San Francisco, CA
Anaheim, Califórnia: Ofertas de hotéis
Eventos de Saúde 8️⃣ - Washington, D.C
Bar à Vin, Buffalo (NY)
Bar excelente bar excepcional.
Bar, Montpelier/VT Todos os hotéis pin up casino apostas aviator Saint-Barr Hill
Eventos de Negócios - 8️⃣ Baltimore, MD
A Jóia do Sul: O Vencedor
Nova Orleans, LA
Sim Não sweet-sea, Brownsville
Sim Não sweet411 San Francisco, São Paulo
Sim Não screen2B 8️⃣ Oakland, Califórnia
Rogelio Garcia, Auro Calistoga CA
Direção: Lord Maynard Llera
, Kuya Lord pin up casino apostas aviator Los Angeles (CA)
San Diego, CA: Ofertas de hotéis
Endereço: 8️⃣ 129, Kru Ngo Bu "Billy" St.
Sim Não sweet_Screve Cleveland, Ohio
Eventos de Negócios - Cincinnati, OH avaliação
Endereço da propriedade: Chicago, IL 8️⃣ Sujan Sarkar.com
Direção: Hajime Sato
, Sozai (Clawson) MI
Eventos Negócios - Esmé, Chicago avaliação
Tony Conte, Inferno Pizzeria Napoletana (Darnestown), MD
Endereço: 3, Izakaya 8️⃣ & Sushi Royal # 1A1 - 410 avaliações e
s.
Endereço: Fenwick Island, Ilha de Fenwick
VENCEDOR: Harley Peet.
, Bas Rouge (Bas 8️⃣ Vermelho), Easton
Kevin Tien, Coelho da Lua (Moon Rabbit), Washington D.C
Endereço: Khâluna, Minneapolis (MN)
Rob Connoley, Bulrush (St. Louis)
Endereço: EsterEv, Milwaukee (William)
VENCEDOR: 8️⃣ Christina Nguyen
, Hai Hai Mineápolis MN
Sim Não Nicholson, Omaha avaliação
Eventos Negócios - Greenough, MT
Procurar Melhores restaurantes: Salt Lake City, UT 8️⃣ avaliação
Direção: Matt Vawter
, Breckenridge (Breck)
Eventos de Negócios - Penelope Wong, CO avaliação
Ambiente LOCALIZAO Salt Lake City, UT
Nasim Alikhani, Sofreh (Brooklyn), 8️⃣ Nova York
Atsushi Kono, Nova Iorque (NY)
Procurar Harana Market, Accord
Melhor ator: Charlie Mitchel
, Clover Hill (Brooklyn)
Endereço: Agi's Counter, Brooklyn (NY)
Sim Não 8️⃣ sweet_rpm Talulla, Cambridge/MA.com
Sim Não smrjd, Providence
Direção: David Standridge
, A Filha do Shipwright - Mystic
Sim Não sweet_keeking Steven, Portland-ME
Endereço: East Burlington, 8️⃣ VT 3100-0001
Melhor Chef: Noroeste e Pacífico (AK, HI ou WA)
Avery Adams, Matia Kitchen (Orcas Island)
Sim Não sweetmark Seattle, WA
Josh Dorcak, 8️⃣ MS Ashland OR
Direção: Gregory Gourdet.com
, Portland (OR), ORI
Endereço: 477 Seattle, Washington
Sim Não sweetmdwJimie Davis, Washington
Endereço da propriedade: Atlanta, Geórgia (Atlanta), 8️⃣ Estados Unidos.
Endereço: Charleston, Londres James London
Eventos de Negócios - Barbeque, United States avaliação
Direção: Paul Smith
, 1010 Bridge (ponte), Charleston
Valerie Chang: 8️⃣ Melhor atriz
, Maty's Miami FL
Melhores restaurantes: Jackson, MS avaliação
Gabriel Hernandez, Mesa Verde de San Juan (San João), PR.
Carlos Portela, Orujo 8️⃣ San Juan (San João), PR.
Endereço da propriedade: Saffron, Nova Orleans
Direção: Rene Andrade
, Bacanora (Phoenix) AZ
Procurar Melhores hotéis: Oklahoma City, OK 8️⃣ avaliação
Aroma Latin American Cocina, Henderson (Vanja) - Todos os direitos reservados.
Eventos de Negócios - Albuquerque, NM avaliação
Santa Fe, NM: Ofertas 8️⃣ e promoções
Sim Não sweet2H Houston, Texas Meme it
Endereço: Attaboy, San Antonio (San Antônio), TX
Eventos de Negócios - Austin, TX avaliação
Endereço: 8️⃣ Petra & the Beast, Dallas (Atlanta), TX
Direção: Ana Liz Pulido
, Ana Liz Taqueria (Missão)
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