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I não estou certo se isso já foi observado por outros escritores de 7️⃣ vinho nas últimas semanas, mas a temporada de rosé está aqui. É um estilo de vinho que até mesmo o 7️⃣ bebedor de vinho mais iniciante pode abraçar (embora também haja algo a ser dito sobre marketing excelente aqui). Quando a 7️⃣ maioria de nós pensa aplicativo de aposta cassino rosé, pensamos aplicativo de aposta cassino Provence, e nas marcas grandes. Provence, uma das regiões francesas mais antigas 7️⃣ (e mercadologicamente inteligentes), conseguiu se tornar totalmente sinônimo de rosé aplicativo de aposta cassino si, e com tanto sucesso que, aplicativo de aposta cassino minha turnê 7️⃣ do livro recentemente, muitos bebedores de vinho casuais ficaram surpresos ao saber que o stuff é feito 7️⃣ fora Provence.

Certamente, não há nada de errado com o rosé de Provence (há 7️⃣ uma razão pela qual capturou os corações e mentes da geração do Instagram), mas beber rosé de apenas uma região 7️⃣ é um pouco como possuir apenas uma toalha, ou assistir apenas um episódio de The Sopranos. Aceitável, sim, mas severamente 7️⃣ limitante paraaplicativo de aposta cassinoqualidade de vida.

Após tudo, o rosé pode ser feito aplicativo de aposta cassino todas as regiões vinícolas 7️⃣ do mundo. Rosé pálido de Provence é visto como o porta-estandarte por muitos, no entanto, então há uma tendência a 7️⃣ fazer comparações desfavoráveis com rosé de outros países. Por exemplo, a maioria do rosé de Provence é feita para ser 7️⃣ bebida praticamente imediatamente, não apenas porque é frequentemente vendida aplicativo de aposta cassino garrafas claras que não são adequadas para envelhecimento. Como resultado, 7️⃣ muitas pessoas acreditam que o rosé não envelhece bem, mas pode, e faz – o enólogo grego Apostolos Thymiopoulos, por 7️⃣ exemplo, coloca parte de seu rosé aplicativo de aposta cassino garrafas de vidro escuras com a intenção expressa de envelhecer aplicativo de aposta cassino garrafa.

7️⃣ Também há a suposição de que qualquer rosé que seja mais escuro aplicativo de aposta cassino cor é de qualidade inferior (embora, 7️⃣ admitamos, algumas marcas não façam muito para ajudar esse estereótipo). Mas pegue os rosés mais escuros do Rioja, Bandol ou 7️⃣ até mesmo os rosés de saignée champanhes mais profundos, que são mais profundos porque o vinho passa um período de 7️⃣ tempo aplicativo de aposta cassino contato com as cascas trituradas de uvas, tingindo-o de um rosa delicioso escuro.

Essas são coisas 7️⃣ que vale a pena repetir, no entanto. Muitos escritores de vinho têm (uma preocupação totalmente válida) de que isso signifique 7️⃣ falar para baixo para seus leitores. Isso: "Já expliquei a maceração carbônica uma vez este ano, então se eu fizer 7️⃣ isso novamente, parecerá condescendente." No entanto, algumas coisas realmente não podem ser explicadas o suficiente e a maioria dos leitores 7️⃣ é paciente o suficiente para ver que não estou escrevendo apenas para os obcecados pelo vinho; estou escrevendo também para 7️⃣ o guarda de segurança que raramente tem uma noite na sofa. O aspirante a sommelier. Minha mãe, trabalhadora social. Eu 7️⃣ há 10 anos ...

A escrita de vinhos é uma oportunidade para convidar pessoas para um mundo diferente 7️⃣ – algo que Fiona Beckett fez aqui tão facilmente por 14 anos – e não há momento melhor para entrar. 7️⃣ A temporada de rosé está aqui. Você não ouviu falar?

Quatro bons rosés de fora da 7️⃣ Provence

Rosé Selecionado Especial Bowler & Brolly Inglês £5.99 (em oferta de £9.99) Aldi, 7️⃣ 13%. 100% Pinot noir de Devon. Espere flores, morango e framboesa.

G&L Rosé, Kintonis 2024 7️⃣ £8.95 The Wine Society, 12.5%. Valor loucamente bom, considerando como os preços do bom vinho grego continuam a subir. 7️⃣ Um mistura de moschofilero, roditis e agiorgitiko.

Pasqua 11 Minutos Rosé IGT Trevenezie £16.95 7️⃣ Jeroboams, 12.5%. Algo que vale a pena repetir: como confiavelmente saboroso este rosé de pinot grigio é.

7️⃣ Can Sumoi 'La Rosa' Rosé 2024 £25 Shrine to the Vine, 12%. Uma mistura elétrica catalã de 7️⃣ sumoll, parellada e xarel lo. Pense aplicativo de aposta cassino ervas secas e cascas trituradas de mariscos.