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E-A

Há algumas semanas, abri a geladeira no trabalho para encontrar um abacate que uma colega havia cortado. Em vez de 1️⃣ cortar através do caule e ao redor da cova bet furia torno das duas metades simétricaSímecas? eles haviam arrancado o topo 1️⃣ estreito criando assim apenas mais abertura com as quais colheriam carne dos frutos... Eu estava perplexo; não conseguia entender isso!

No 1️⃣ dia seguinte eu descobri quem era o culpado. Havia uma lógica para isso, eles alegaram - cortá-lo do topo significava 1️⃣ que menos da carne estava exposta minimizando a oxidação e perda de umidade

mais fresco por muito tempo.

O método funciona 1️⃣ se você estiver procurando espalhar seu abacate comendo ao longo de alguns dias, mas pode não ter a experiência ideal 1️⃣ – carne do Abacate é mais cremosa quanto maior for o poço.

Depois de uma experiência laranja mais luxuosa? Tente cortar 1️⃣ as paredes fibrosas do núcleo e segmento.

: Blake Sharp-Wiggins/The Guardian

especialista fruta Melbourne

Thanh Truong, também conhecido como Nérdico de Frutas diz 1️⃣ que a diferença na oleosidade é evidente em:

Lá, abacates são descascar como maçã: "Eles cortam a pele fora. cortar o 1️⃣ verde parte... e depois eles usam as partes amarela para fazer um batido porque essa é mais gorduroso - peça 1️⃣ cremosa."

Embora o júri esteja fora da técnica do meu colega, a internet – e vida real - são abundantes com 1️⃣ técnicas agradáveis diferentes ou incomuns para preparar produtos frescos. Aqui por prazer alimentar novas maneiras de cascar (e talvez 1️⃣ melhoradas) fatiambet furiafruta bet furia suco!

Laranjas e mandarinas: tomando o pith 1.

Quando se trata de laranjas, cortar o equador e 1️⃣ depois dividir cada hemisfério bet furia cunha é um clássico confiável – Cada fatia tem muito menos pith do que a 1️⃣ fruta foi cortada dos póloes norte para sul.

Cortar "contra o grão da membrana" desta forma significa menos tesão, diz autor 1️⃣ do livro de receitas.

Alice Zaslavsky.

No entanto, se você está atrás de uma experiência alimentar mais luxuosa talvez queira cortar 1️⃣ o núcleo fibroso da laranja.

paredes e segmentos inteiramente, de acordo com Truong. Em vez da técnica "pro garçom" do peeling 1️⃣ a laranja por uma faca cortar supremos - que dá pith-livre segmentamentos mas também deixa muita carne presa às parede 1️⃣ segmento das frutas – o “Dorme Dude” é técnicas para fatia duas bochecha grande (como você faria um manga) E 1️⃣ dois pequenos rostos deixando atrás os pedaços fibrosos núcleo oito? Cada face maior está cortada bet furia três partes diferentes:

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Há poucas coisas na vida que se 1️⃣ poderia descrever como sendo “amorosamente raspadas”.

: Blake Sharp-Wiggins/The Guardian

Enquanto isso, descascar mandarinas da extremidade do caule e manter os segmentos 1️⃣ ligados como uma bola permitirá que você remova mais facilmente a pith branca lacy raspando com um corte faca.

A remoção 1️⃣ do portinho com uma faca de corte faz a diferença maior aqui, mas o peeling da haste facilita essa tarefa. 1️⃣ Há poucas coisas na vida que se poderia descrever como sendo "amorosamente raspadas", porém há ternura bet furia preparar mandarins assim

2. 1️⃣ Passionfruit: fora com a cabeça.

Tirar o topo de um maracujá pode não ter simetria, mas também minimiza a bagunça.

Composto: O 1️⃣ Guardião

Convencionalmente, o maracujá é cortado ao longo do equador que deixa você com duas belas metades simétrica e uma poça 1️⃣ triste de suco. Mas se pular fora da parte superior como cortaria um ovo cozido no topo pode minimizar a 1️⃣ quantidade total – esse método também foi endossado pela Passionfruit Australia que recomenda derramar bet furia cima das moedas para "um 1️⃣ deleite sem problemas".

3. Limões: fácil peasy, limão espremedor

Colocar um espeto no limão para extrair o suco é mais lento. Também 1️⃣ se diverte!

: Blake Sharp-Wiggins/The Guardian

Essas garrafas bet furia forma de limão do suco comprado na loja podem não ser apenas um 1️⃣ design caprichoso, mas pode ter inspirado uma opção mais natural para extrair o sumo. Um hack que está flutuando pela 1️⃣ internet há alguns anos permite transformar qualquer limão numa garrafa espremida!

Pegue um limão e role-o vigorosamente no balcão da cozinha 1️⃣ para ajudar a quebrar as vesículas, depois pique o suco bet furia uma extremidade do bico de cada segmento.

"Você pode realmente 1️⃣ comprar pequenos gadgets que tocam o limão ou citrinos. Esse hack é apenas uma versão improvisada disso", diz Zalavsky, de 1️⃣ acordo com a Reuters bet furia seu site oficial da empresa: WEB".

Funciona tão bem quanto os métodos tradicionais de sucos com 1️⃣ limão? É um pouco mais lento, mas você acabará ficando sem sementes e quase livre da polpa – além disso 1️⃣ é meio divertido.

Zaslavsky tem uma palavra de cautela, porém: "Mesmo que o limão pareça estar inteiro dentro dele começa a 1️⃣ fermentar." Mesmo se ele estiver armazenado na geladeira ela diz apenas durará alguns dias.".

4. Bananas: dobrar e estalar.

O teu novo 1️⃣ truque de festa, a banana.

: Blake Sharp-Wiggins/The Guardian

Você pode ter visto

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s de primatas que peeling bananas "de cabeça para 1️⃣ baixo" - isto é, usando o caule como um cabo e casca do outro lado. Os proponentees da metodologia dizem 1️⃣ podem reduzir a quantidade dos pedaços retráteis deixados na bananeira (que são realmente os restos das flores).

Mas Truong diz que 1️⃣ é "muito de uma grande quantidade" o fim do qual você peeling. Seu método preferido (desde não muito maduro) É 1️⃣ estampá-los ao meio: “É como meu truque da festa”, ele disse,

"Se você puxar as duas extremidades da banana bet furia direções 1️⃣ opostas, como esticá-la para fora e empurrálo [e depois] empurrar a bananeira adiante ele simplesmente estaca perfeitamente ao meio." Perfeito 1️⃣ pra compartilhar. Ou apenas por se exibirem!

Por que ter uma banana quando você pode fazer duas metades quase perfeita?

: Blake 1️⃣ Sharp-Wiggins/The Guardian

5. O shake de uva

Você pode gostar da ideia de pendurar um monte langoradamente uvas sobrebet furiaboca como 1️⃣ uma festa romana antiga, mas lamentavelmente há situações na vida bet furia que isso não é apropriado.

Se você está fazendo uma 1️⃣ salada de frutas, embalando uvas para almoços escolares ou preparando-as por congelamento (uvas congeladaes são um lindo deleite no verão), 1️⃣ a internet diz que pode colocar o cacho dentro do saco com zíper e juntar as abertura da bolsa ao 1️⃣ redor dos tronco numa das mãos.

Como o snap banana, este movimento certamente parece impressionante. Pode fazer para uvas que Tom 1️⃣ Cruise bet furia Cocktail fez por bartenders? É no entanto alto e não totalmente infalível! Embora houvesse uma recompensa satisfatória de 1️⃣ castadas na parte inferior do saco alguns retardatários foram deixados atrás da mesa Novo Sim No meu mundo Melhorou Não 1️⃣ consigo ouvi-lo através dos meus tambores perfurado orelha...

Reportagem adicional de Yvonne C Lam.

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