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A cidade de Qaim fica na fronteira do Iraque e da Síria, perto ao grande rio Eufrates. Perto o mercado ♣️ central betnacional código promocional um espaçoso edifício com seis quartos (URL HIDDEN) uma sala ampla que tem 6 filhos Alhan al-Salmani é ♣️ responsável porbetnacional código promocionalcozinha: a El Eiz!

O lugar está cheio de mulheres. Doze estão sentadas no chão ao lado

tanoor

, um ♣️ forno de barro tradicional. No lado direito potes cheios do arroz e da carne betnacional código promocional fogo aceso no fogão ao ♣️ ar livre o brilho solar iluminam cena enquanto que os cheiro

kubba

– um prato iraquiano de carne picada embalada betnacional código promocional arroz ♣️ - atrai você. Leva tempo para preparar o kubba e cerca 200 pratos por dia são feitos ou enviados

Salmani, 50 ♣️ anos de gerente e chef do Iraque está betnacional código promocional pé oferecendo orientação. Al-Eiz é o primeiro negócio da comida para ♣️ viagem na cidade Qaim que fornece refeições aos agricultores; milícias das Forças Populares (PMF) iraquianamente com outros soldados trabalhadores ♣️ não governamentais organizações - além dos 3.000 lares liderados por mulheres principalmente viúvaS: pessoas telefonam sob suas ordens ou pegam ♣️ betnacional código promocionalalimentação/táxi motoristas estão noivosepara coletarem as placas!

Khitam Hammad, que trabalha para o Comitê Internacional de Resgate (International Rescue Committeem), ♣️ recebe seu almoço do Al-Eiz. "A comida da Alhane me lembra a alimentação dos meus avós", diz ela :

Os cozinheiros ♣️ começam o trabalho às 7h. Eles fazem

timmen qouzi

cordeiro brasado com arroz cozido sobre um fogo de lenha – e

dolmas

– folhas ♣️ de videira e legumes como berinjelas, courgettes s.a cebola com tomate ou pimenta recheado a uma mistura saborosa do arroz ♣️ da carne das ervas Salmani trabalhará na cozinha por 10 horas "Não me canso", diz ela;

Alhane al-Salmani e as outras ♣️ mulheres que preparam alimentos. O negócio emprega muitas pessoas, mas de outra forma elas poderiam ter dificuldades para encontrar emprego

: ♣️ Basim Ahmed al-Dulaimi

Quando Salmani tinha 15 anos, seu pai a forçou para sair da escola e se casar. "Eu gostava ♣️ de ir à faculdade ler livros ou desenhar", diz ela."Sonhava betnacional código promocional ser professora um dia".

Em vez disso, ela assistiu outras ♣️ meninas dabetnacional código promocionalidade continuarem na escola enquanto começava a cozinhar e limpar os alimentos.

Salmani tornou-se viúva aos 30 anos ♣️ depois que seu marido, um oficial do exército foi morto na batalha de Bagdá betnacional código promocional 2003, no início da invasão ♣️ liderada pelos EUA ao Iraque. Ela ficou como a única cuidadora dos três filhos: Abdullah Mohammed e pequena Omnia ♣️ - quatro meses atrás

Acredito que meu propósito na vida é apoiar as viúvas betnacional código promocional minha comunidade.

"Ser viúva é um estigma ♣️ na minha família", diz Salmani. “Eu não escolhi ser uma viuvez, mas meu irmão queria que eu me casasse novamente ♣️ e ele bateu betnacional código promocional mim”. Ela foi empurrada para outro casamento desta vez como segunda esposa!

Ela começou a sofrer de ♣️ ansiedade, depressão e solidão. Mas ela diz: "Esta era vontade do Senhor;

Alhamdulilallaha

Graças a Deus”.

Dez anos mais tarde, o Iraque enfrentou ♣️ outra invasão do Estado Islâmico. Em 2014, quando a organização islâmica atacou Qaim e Salmani estava grávida; havia pouca comida ♣️ que ela ficava betnacional código promocional casa enquanto as forças iraquianas lutavam contra os extremistas: "Estava com noites longas escuras cheias de ♣️ medo... E só uma refeição durante um dia era assim".

A família finalmente escapou, fugindo para Bagdá durante a noite. "Foi ♣️ um momento de adversidades Eu morava com minha esposa betnacional código promocional uma modesta casa alugada mas meu marido não tinha dinheiro."

Salmani ♣️ aprendeu a cozinhar combetnacional código promocionalmãe. Como muitas mulheres iraquianas, ela passava horas na cozinha preparando refeições para família e ♣️ isso era o alicerce do que se tornaria outra jornada: convenceu-a de juntaremse à esposa dela; venderam comida caseira fresca ♣️ da própria culinária às lojas das proximidades ou escolas próximas

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Em 2024, Qaim foi libertado do EI, um dos últimos lugares no Iraque a ♣️ ser liberado e seu marido anunciou que era hora de voltar para casa. Uma vez betnacional código promocional qaim s as famílias ♣️ descobrirambetnacional código promocionalfamília destruída "Quando fica difícil você deve ficar mais duro", diz Salmani “Eu reconstruí minha residência E comecei ♣️ meu projeto cozinha Al-Eiz Eu nunca desisti."

A cidade de Qaim fica na fronteira do Iraque e da Síria, perto o ♣️ rio Eufrates.

: Basim Ahmed al-Dulaimi

Al-Eiz significa dignidade, e a cozinha é um negócio bem sucedido empregando mulheres que de outra ♣️ forma poderiam lutar para encontrar emprego. Mas Salmani também estabeleceu o Grupo das Mulheres da Arábia Saudita s Groupaqbírbia (Al ♣️ Gharbía Women'), onde coleta doações com vista à preparação ou distribuição dos alimentos às viúva betnacional código promocional Qaim;

Em março deste ano, ♣️ entregou comida a 125 famílias betnacional código promocional Qaim. "Eu entendo como é difícil ser viúva", diz ela."Acredito que meu propósito na ♣️ vida seja apoiar as viúvas da minha comunidade e estou tentando ajudá-las oferecendo oportunidades de emprego no Al Eiz ou ♣️ através das campanhas voluntárias por alimentos".

Salmani reiniciou os estudos que teve de abandonar quando criança. Ela está trabalhando para um ♣️ diploma betnacional código promocional artes plásticas e tem ambições, a abrir uma sala do casamento "Al-Eiz hall", diz ela com sorriso."

Mas enquanto ♣️ ela fala, a mulher que nunca se cansa tem ordens chegando e retorna àbetnacional código promocionalequipe para preparar os alimentos ♣️ betnacional código promocional breve estarão nas casas de Qaim.

Esta história foi uma colaboração com um programa ifa.de que ajuda jornalistas da sociedade ♣️ civil betnacional código promocional todo o mundo

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