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Um programa inovador de xicaras reutilizáveis conquista Petaluma, na Califórnia

Uma fila de xicaras de plástico roxo cresce no balcão da 7️⃣ Avid Coffee enquanto Sam Gearhard atende pedidos bwin nederland uma manhã de semana recente bwin nederland Petaluma, Califórnia.

Essas xicaras podem parecer insignificantes, 7️⃣ mas fazem parte de um novo e inovador esquema que tem a comunidade empolgada. Em vez das xicaras de uso 7️⃣ único de papel ou plástico que Gearhard costumaria alinhar para o barista que embaralha o expresso, ele está passando sobre 7️⃣ novas xicaras reutilizáveis que trazem o slogan "Sorva, Retorne, Repita". Os clientes que precisam de seus lates para levar podem 7️⃣ levar as xicaras roxas com eles, então retorná-las a um de 60 caixotes espalhados pelo centro de Petaluma quando terminarem. 7️⃣ Cada xícara vem com um código QR rastreável para ajudar a monitorar os resultados.

Até agora, Gearhard diz, 30 empresas se 7️⃣ inscreveram no programa no centro de Petaluma, uma cidade charmoso da região vinícola localizado a cerca de 50 milhas (80km) 7️⃣ ao norte de São Francisco. E na Avid, eles distribuíram apenas xicaras reutilizáveis desde o início do projeto – exceto 7️⃣ para o ocasionais visitantes de fora que pedem uma xícara de papel para levar bwin nederland viagem. "Foi uma mudança muito 7️⃣ legal e fácil para nós", disse Gearhard. "Eu estava preocupado bwin nederland como as pessoas não se adaptariam tão bem quanto 7️⃣ fizeram."

Este mês, Petaluma se tornou a primeira cidade nos EUA a introduzir um programa de xícaras reutilizáveis bwin nederland larga escala, 7️⃣ com o objetivo de reduzir os 50 bilhões de xícaras de uso único que são compradas e jogadas fora nos 7️⃣ EUA a cada ano. Trinta empresas, variando de lojas de mãe e papai como a Avid a cadeias como Starbucks 7️⃣ e Taco Bell, concordaram bwin nederland distribuir as xícaras reutilizáveis como parte de um projeto piloto.

A iniciativa vem à medida que 7️⃣ a Califórnia lidera os EUA na luta para eliminar os plásticos de uso único. O estado aprovou uma lei bwin nederland 7️⃣ 2024 que exigirá que todas as embalagens sejam recicláveis ou compostáveis até 2032. No ano passado, o condado de Los 7️⃣ Angeles implementou uma proibição de plásticos de uso único bwin nederland restaurantes, e este ano, a cidade de Berkeley implantou a 7️⃣ lei mais abrangente do país sobre embalagens de alimentos.

"Temos um interesse muito alto bwin nederland mitigação do clima porque experimentamos nossos 7️⃣ próprios desafios climáticos", disse Leslie Lukacs, diretora executiva da Zero Waste Sonoma, uma agência ambiental local, referindo-se a recentes incêndios 7️⃣ florestais e inundações na região. É "um ambiente politicamente motivado a abordar o cambio climático, bem como orientado para a 7️⃣ comunidade".

O Projeto de Xícaras Reutilizáveis de Petaluma começou oficialmente bwin nederland 1 de agosto, quando as empresas locais começaram a distribuir 7️⃣ xícaras reutilizáveis; as cadeias seguiram bwin nederland 5 de agosto. Até agora, restaurantes e seus clientes parecem estar se adaptando bem 7️⃣ à mudança – e estão orgulhosos disso.

Um passo bwin nederland direção a uma mudança de hábitos

Fora da Stellina Pronto, um dos 7️⃣ cafés participantes, a mãe e a filha Bonnie e Claire McDonell – que estavam se encontrando para almoçar no meio 7️⃣ do caminho entre suas casas bwin nederland Sebastopol e São Francisco – observaram que poderiam especificamente escolher um restaurante no futuro 7️⃣ com base na oferta da opção reutilizável.

Na Fiber Circle Studio, a dona da loja, Alisha Bright, disse que já havia 7️⃣ usado quatro xícaras na primeira semana do programa – uma estava nabwin nederlandmesa de entrada – e elogiou a 7️⃣ qualidade das xícaras para manter as bebidas frias por mais tempo do que as xícaras de plástico de uso único 7️⃣ típicas. Ela havia comprado um refrigerante na Bagel Mill na semana anterior e notou que o gelo ainda estava sólido 7️⃣ na xícara uma hora depois de comprá-lo – embora também tenha notado que havia coletado algumas xícaras bwin nederland casa que 7️⃣ precisava devolver.

Um grupo de corporações, firmas de investimento e startups se uniram para projetar, organizar e financiar o projeto, incluindo 7️⃣ o Closed Loop Partners, um fundo de investimento de Nova York focado na economia circular; Starbucks; Coca-Cola; PepsiCo; Peet's Coffee 7️⃣ e Yum! Brands.

Juntos, eles se associaram à cidade de Petaluma, à Zero Waste Sonoma e ao programa local de reciclagem 7️⃣ Recology para estudar se o programa é viável e pode ser ampliado bwin nederland outras cidades. Um dos principais métricas que 7️⃣ eles estão acompanhando é o número de xícaras que realmente é devolvido.

As xícaras reutilizáveis geralmente têm um impacto ambiental mais pesado para 7️⃣ produzir e limpar, então o número de vezes que elas são reutilizadas é crucial para determinar se elas são melhores 7️⃣ para o ambiente do que as descartáveis, diz Jessica Heiges, diretora de projetos bwin nederland zero desperdício e circularidade na WSP, 7️⃣ uma empresa de consultoria ambiental.

Heiges não está afiliada ao projeto, mas ela esteve envolvida com o Vessel, um programa de 7️⃣ reutilizáveis testado na cidade de Berkeley antes da pandemia, enquanto trabalhava bwin nederland seu doutorado. Ela está otimista bwin nederland relação ao 7️⃣ futuro do projeto de Petaluma porque ele torna "a opção reutilizável tão conveniente quanto a opção descartável".

Todas as xícaras do projeto foram equipadas com um código QR, então 7️⃣ a Closed Loop pode coletar dados sobre quais caixotes de retorno são usados com mais frequência, se as xícaras acabam 7️⃣ no lixo ou no reciclagem bwin nederland vez disso, e se permitir que os residentes marquem coletas bwin nederland suas próprias casas 7️⃣ seria útil. Kate Daly, diretora-gerente e chefe do Centro para a Economia Circular no Closed Loop Partners, disse bwin nederland um 7️⃣ email que a empresa também coletará dados sobre quanto as xícaras viajam, e quanta água e energia são necessárias para 7️⃣ lavá-las.

Escolher uma xícara de plástico reutilizável também foi parte desse cálculo.

"Ainda faz sentido usar plástico para xícaras para levar, pois 7️⃣ elas são mais leves, fáceis de transportar e menos propensas a se quebrar", disse Daly.

Embora o entusiasmo local seja alto, 7️⃣ os especialistas afirmam que o esquema provavelmente enfrentará obstáculos. "O foco bwin nederland um centro pequeno ajuda, mas ainda haverá muito 7️⃣ transporte, coleta de xícaras e lavagem", disse Alastair Iles, professor de transições sustentáveis na UC Berkeley, bwin nederland um email. Ele 7️⃣ adicionou que será necessário monitorar de perto os caixotes de retorno (para que eles não transbordem), o comportamento do consumidor 7️⃣ (e se os clientes estão dispostos a devolver as xícaras) e as necessidades das empresas. "O hábito social de usar 7️⃣ xícaras descartáveis está muito enraizado bwin nederland nossa vida contemporânea."

No mês que vem, Petaluma pretende continuar o projeto de xícaras reutilizáveis até novembro. O que 7️⃣ acontecerá depois disso dependerá de como ele correr – e de como pode ser implementado e financiado por cidades ou 7️⃣ empresas futuras.

Na primeira semana sozinha, Petaluma já aprendeu muito, disse Ashley Harris, dona da Petaluma Coffee and Tea, que está 7️⃣ participando do projeto. "Como café da manhã, nós vemos uma quantidade louca de lixo. É doloroso e quebrando o coração 7️⃣ e também é parte de nosso negócio. Então, se houver alguma forma de nós serem melhores, faremos isso."