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A Mulher de Qaim: Alhan al-Salmani e a Cozinha Al-Eiz

A cidade de Qaim fica na fronteira entre o Iraque e 💶 a Síria, próxima ao grande rio Eufrates. Perto do mercado central, estrela bet casemiro um edifício espaçoso com seis quartos e um 💶 grande salão, Alhan al-Salmani, mãe de seis filhos e com uma história assustadora, dirige a cozinha Al-Eiz.

O local está repleto 💶 de mulheres. Doze estão sentadas no chão ao lado de um vasto tanoor, um forno de argila tradicional. À direita, 💶 panelas cheias de arroz e carne fervem no fogo. O clarão do sol ilumina a cena, enquanto o cheiro de 💶 kubba – um prato iraquiano de carne picada estrela bet casemiro arroz – é irresistível. Leva tempo preparar kubba e cerca de 💶 200 pratos são feitos e enviados todos os dias.

Salmani, com 50 anos, gerente e chefe, está de pé, oferecendo delicadamente 💶 orientações. A Al-Eiz é o primeiro negócio de takeaway de alimentos de Qaim, fornecendo refeições a agricultores, milícias das Forças 💶 Populares de Mobilização do Iraque (PMF) e outros soldados, trabalhadores de organizações não governamentais e as 3.000 famílias chefiadas por 💶 mulheres, principalmente viúvas, que vivem na cidade. As pessoas ligam para fazer seus pedidos e pegam a comida ou motoristas 💶 são contratados para coletar e entregar os pratos.

Khitam Hammad, que trabalha para o International Rescue Committee, pega o almoço na 💶 Al-Eiz. "A comida de Alhan me lembra a comida da minha avó", ela diz.

As cozinheiras começam a trabalhar às 7h 💶 da manhã. Elas fazem timmen qouzi – carne de cordeiro cozida com arroz cozido sobre um fogo de lenha – 💶 e dolma – folhas de vide e vegetais como berinjela, abobrinha, cebola, tomate e pimentão recheados com uma mistura saborosa 💶 de arroz, carne e ervas.

Quando Salmani tinha 💶 15 anos, seu pai a forçou a sair da escola para se casar. "Eu gostava de ir à escola, ler 💶 livros e desenhar", ela diz. "Sonhava estrela bet casemiro ser professora um dia."

Em vez disso, ela assistiu a outras garotas deestrela bet casemiro💶 idade continuarem na escola, enquanto ela começou a cozinhar, limpar e, não muito tempo depois, cuidar de seus próprios filhos.

Salmani 💶 se tornou viúva aos 30 anos depois que seu marido, um oficial do exército, foi morto na batalha de Bagdá 💶 estrela bet casemiro 2003, no início da invasão do Iraque liderada pelos EUA. Ela ficou como única cuidadora de seus três filhos: 💶 Abdullah, Mohammed e a pequena Omnia, que tinha quatro meses.

Acredito que minha missão na vida 💶 seja apoiar viúvas estrela bet casemiro minha comunidade

"Ser viúva é uma estigma na minha família", diz Salmani. "Não escolhi ser viúva, mas 💶 meu irmão queria que eu me casasse de novo, então ele me bateu." Ela foi empurrada para outro casamento, desta 💶 vez como segunda esposa.

Começou a sofrer de ansiedade, depressão e solidão. Mas, ela diz:

Isso foi a vontade de Deus; Alhamdulillah, 💶 louvado seja Deus.

Em 2014, quando o Estado Islâmico atacou Qaim, Salmani estava grávida. Havia pouca comida e ela ficou estrela bet casemiro 💶 casa enquanto o exército iraquiano e o Estado Islâmico lutavam. "Eram noites longas e escuras repletas de medo e com 💶 apenas uma refeição de pão durante o dia. Essa é como eu vivi por seis meses."

A família finalmente fugiu, fugindo 💶 para Bagdá à noite. "Foi um tempo de adversidade. Eu vivi com a co-esposa estrela bet casemiro uma modesta casa alugada, mas 💶 meu marido não tinha dinheiro."

Salmani aprendeu a cozinhar com a mãe. Como muitas mulheres iraquianas, ela passaria horas na cozinha, 💶 preparando refeições para a família. Isso foi o fundamento de outra jornada. Ela convenceuestrela bet casemiroco-esposa a se juntar a 💶 ela, e elas venderam comida caseira fresca feita estrela bet casemiroestrela bet casemirocozinha para lojas e escolas próximas.

Em 2024, Qaim foi libertado do Estado 💶 Islâmico, um dos últimos lugares no Iraque a serem libertados, e seu marido anunciou que era hora de voltar para 💶 casa. De volta a Qaim, a família descobriu queestrela bet casemirocasa havia sido destruída. "Quando a vida se torna difícil, 💶 você deve ser mais forte", diz Salmani. "Reconstruí minha casa e comecei meu projeto, a cozinha Al-Eiz. Nunca desisti."

Al-Eiz significa dignidade, e a cozinha é um negócio bem-sucedido, empregando mulheres que 💶 poderiam lutar para achar emprego. Mas Salmani também estabeleceu o Grupo de Mulheres Al-Gharbia, que coleta doações para preparar e 💶 distribuir alimentos para viúvas estrela bet casemiro Qaim.

Em março deste ano, foi entregue alimentos a 125 famílias estrela bet casemiro Qaim. "Eu sei como 💶 é difícil ser viúva", ela diz. "Acredito que minha missão na vida é apoiar viúvas estrela bet casemiro minha comunidade. Estou tentando 💶 ajudá-las através de oportunidades de emprego na cozinha Al-Eiz ou por meio de campanhas de alimentos voluntárias."

Salmani reiniciou os estudos 💶 que teve que abandonar quando criança. Ela está trabalhando estrela bet casemiro direção a um diploma de Belas Artes e tem planos 💶 de abrir um salão de festas um dia. "Al-Eiz hall", ela diz com uma sorrisa.

Mas enquanto fala, a mulher que 💶 nunca se cansa tem pedidos chegando e ela retorna àestrela bet casemiroequipe para preparar a comida que logo estará estrela bet casemiro 💶 muitos lares de Qaim.

Essa história foi uma colaboração com um programa ifa.de assistindo jornalistas da sociedade civil estrela bet casemiro todo o 💶 mundo

O paradeiro do BET Awards na TV brasileira hoje à noite

Você está à procura de saber em que canal você pode assistir aos prêmios BET Awards hoje à noite no Brasil? Nós temos a resposta!

Os prêmios BET Awards são uma importante celebração da música, cinema e esporte negro, e são transmitidos anualmente nos Estados Unidos. Mas e no Brasil?

Infelizmente, no momento não há uma emissora de TV aberta ou fechada que tenha adquirido os direitos de transmissão dos prêmios BET Awards no Brasil. Isso significa que, se você quiser assistir à cerimônia, estrela bet casemiro única opção é assistir online.

Existem vários sites de streaming que irão transmitir a cerimônia ao vivo, incluindo a própria página do BET Awards. Alguns deles podem exigir que você se inscreva ou seja cliente pago, enquanto outros podem ser gratuitos. Certifique-se de verificar as opções disponíveis e escolher a que melhor lhe atenda.

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Canais de TV que exibiram os prêmios BET Awards no passado

No passado, alguns canais de TV brasileiros exibiram os prêmios BET Awards, como o canal de TV a cabo TNT e o canal de TV fechado TBS. No entanto, esses canais não adquiriram os direitos de transmissão dos prêmios neste ano.

Além disso, é importante notar que a transmissão dos prêmios BET Awards pode variar de ano para ano, e alguns anos podem ter canais diferentes exibindo a cerimônia. Portanto, é sempre uma boa ideia verificar as opções disponíveis antes da data do evento.

Outras opções de entretenimento negro na TV brasileira

Embora os prêmios BET Awards não estejam disponíveis na TV brasileira neste momento, existem outras opções de entretenimento negro disponíveis no país.

Por exemplo, o canal de TV a cabo BET Brasil exibe uma variedade de programas que celebram a cultura negra, incluindo séries, filmes e documentários. Além disso, existem vários canais de música que tocam música negra 24 horas por dia, como o canal de TV a cabo MTV Brasil e o canal de rádio FM O Dia.

Então, mesmo que os prêmios BET Awards não estejam disponíveis na TV brasileira neste momento, há muitas outras opções de entretenimento negro disponíveis no país. Mantenha-se atento às novidades e aproveite ao máximo a rica cultura negra do Brasil e do mundo.