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Anna Haugh lança livro de receitas após 20 anos de experiência freebet no cadastro 2024 cozinhas profissionais

A chef irlandesa Anna Haugh decidiu escrever 🎉 um livro de receitas após mais de duas décadas trabalhando freebet no cadastro 2024 cozinhas profissionais. No entanto, ao escrever suas receitas, ela 🎉 enfrentou o desafio de simplificar e reduzir os passos, mantendo o nível de habilidade adequado para os cozinheiros iniciantes. "Tentar 🎉 simplificar e reduzir foi um aprendizado interessante", diz Haugh, que abriu o seu restaurante Myrtle freebet no cadastro 2024 Londres há cinco anos.

O 🎉 resultado é um livro acessível o suficiente para os cozinheiros mais hesitantes. Ele começa irresistivelmente com uma seção sobre jantares 🎉 de 20 minutos, com batatas, pratos de massa rápidos e um bacalhau ao forno "para o qual você não precisa 🎉 de nenhuma habilidade culinária". No entanto, Haugh, que já apareceu como juíza no MasterChef, acredita que um pouco mais de 🎉 esforço na cozinha pode render recompensas significativas.

Receitas que recompensam o esforço adicional

Haugh, de 43 anos, tem uma determinação que a 🎉 levou através de cozinhas difíceis e dominadas por homens, mas freebet no cadastro 2024 pessoa ela é simpática, engraçada e apaixonada porfreebet no cadastro 2024🎉 profissão. "Meu apelido na escola culinária era a aeromoça", diz ela. "Eu sou alguém que quer dar, cuidar das pessoas, 🎉 que não vê se levantar e fazer coisas como esforço."

O livro de receitas de Haugh, intitulado Cooking With Anna, está 🎉 cheio de receitas que ela compartilhou com amigos e familiares ao longo dos anos. Há a sopa de nabo caramelizado 🎉 e mel que ela fez uma vez parafreebet no cadastro 2024irmã, cujos filhos agora a pedem a cada Natal; o prato 🎉 de couscous especiado que ela inventou para o seu parceiro quando ele queria perder algum peso. As influências vêm de 🎉 todos os cantos do mapa, desde currys, tacos e gazpacho, mas o foco principal, como no Myrtle, é na comida 🎉 irlandesa com um toque moderno.

Reconectando-se com as raízes

Haugh cresceu freebet no cadastro 2024 Tallaght, um subúrbio trabalhador de Dublin, ondefreebet no cadastro 2024mãe cultivava 🎉 frutas no quintal e cozinhava do zero, seguindo receitas herdadas defreebet no cadastro 2024própria mãe e avó. "Eu a terrorizei porque 🎉 ela não queria comprar a coisa barata e rosa no supermercado e, freebet no cadastro 2024 vez disso, me fazia comer a melhor 🎉 geleia de groselha caseira", diz Haugh, rindo.

Isso refletiufreebet no cadastro 2024resposta à cozinha irlandesa freebet no cadastro 2024 geral. "Nós éramos levados a acreditar 🎉 que tudo o que era irlandês era lixo, salvajismo e sem refinamento. Se perguntassem-me sobre isso quando eu era mais 🎉 jovem, eu estaria tipo: 'Você só vaporiza coisas na água, é essa a comida irlandesa?'"

Depois de decidir se tornar uma 🎉 chef freebet no cadastro 2024freebet no cadastro 2024adolescência tardia, Haugh se voltou para a cozinha francesa, trabalhando freebet no cadastro 2024 Paris e depois freebet no cadastro 2024 Londres sob 🎉 os cuidados de Phil Howard e Gordon Ramsay. Somente mais tarde ela começou a apreciar o valor culinário da comida 🎉 quefreebet no cadastro 2024mãe cozinhava freebet no cadastro 2024 casa - como o salmão empanado com aveia e frito; panquecas de batata; e um 🎉 guisado de salsicha e batatas conhecido como coddle. Todas essas receitas aparecem, com elaborações, freebet no cadastro 2024 Cooking With Anna.

Apreciando a cozinha 🎉 irlandesa

O crescente apreço porfreebet no cadastro 2024cozinha natal está no coração do Myrtle, que ela abriu freebet no cadastro 2024 2024, nomeando-o freebet no cadastro 2024 homenagem 🎉 à matriarca da cozinha irlandesa: Myrtle Allen da Ballymaloe House freebet no cadastro 2024 Cork. "Quando disse a