Arroz Carreteiro Gauchio: Prato Histórico e Tradicional
Por *Vitória Vieira, ibet especialização Goiás 12/09/2024 12h34 Atualizado: 12/09/2024
Conheça a história e 0️⃣ a receita do tradicional prato gauchio, o Arroz Carreteiro. Preparado durante as viagens das comitivas de boi, este prato tem 0️⃣ ibet especializaçãoorigem nas terras do Rio Grande do Sul. Com os melhores temperos e ingredientes da região, nossos chefs Rosimar 0️⃣ Gonçalves e Nilton trouxeram a melhor receita do Arroz Carreteiro.
Entrevista com o dono do Pampas Grill Churrascaria
"É uma tradição que 0️⃣ vem do Sul há 33 anos e nós continuamos orgulhosamente mantendo essa tradição gaucha aqui em ibet especialização Anápolis", diz o 0️⃣ dono do restaurante Pampas Grill Churrascaria, Moacir Buffet.
Receita do Arroz Carreteiro
Preparar um Arroz Carreteiro é bastante prático e rápido, leva 0️⃣ em ibet especialização média 10 minutos.
Ingredientes |
Quantidade |
Arroz |
0,5 kg |
Carne vermelha |
250 g |
Cebolinha |
- |
Tomate |
- |
Cebola |
- |
Pimenta de cheiro |
- |
Colorau |
- |
Amido de milho |
- |
Molho shoyu |
- |
Água |
0,5 l |
- Refogue o tomate, cebola e pimenta de 0️⃣ cheiro em ibet especialização uma panela com óleo.
- Adicione o colorau, molho shoyu e um pouco de água.
- Engorde o molho com amido 0️⃣ de milho misturado em ibet especialização água fervente.
- Adicione a carne na molho e tempere com cebolinha.
- Acrescente o arroz cozido, misture e 0️⃣ sirva.
Restaurante Pampas Grill Churrascaria
Servindo com orgulho a tradição gaucha, venha experimentar um delicioso Arroz Carreteiro no nosso restaurante.
Endereço: Av. Visconde 0️⃣ de Tauany, perto do Feirão Coberto do Bairro Jundiaí, em ibet especialização Anápolis
Redes Sociais: {nn}
Contato: (62) 3317-2691
*Vitória Vieira é integrante do 0️⃣ programa de estágio entre a TV Anhanguera e a Pontifícia Universidade Católica de Goiás (PUC-GO), orientado por Millena Barbosa.
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