P 👄 prepare o pudim de arroz com uma simples receita que vai deixar 👄 todos bocejando de prazer. Comece colocando 95g de arroz redondo jogar pixbet uma panela, adicione 320ml de 👄 leite integral 👄 e a mesma quantidade de água 👄 . Retire 3 tiras finas de casca de 👄 limão 👄 com um peleador de legumes e adicione-as à panela. Junte também meio chá de 👄 extrato de baunilha 👄 . Leve ao fogo e deixe ferver, reduzindo o calor assim que o leite começar a subir pelos 👄 lados da panela.
Deixe o arroz cozinhar por cerca de 15 👄 minutos, ou até ficar tenro, mexendo de vez jogar pixbet quando. Após 10 minutos, o arroz terá uma consistência mais densa, 👄 semelhante ao risoto. Adicione 4 colheres de sopa de 👄 açúcar jogar pixbet pó , retire do fogo e 👄 transfira para um tigela fria. Deixe esfriar no refrigerador.
A consistência 👄 do pudim ainda será bastante líquida no início, engrossando à medida que esfria. Quando deixar de estar quente, transfira para 👄 o refrigerador para terminar de esfriar.
Para acompanhar o pudim, prepare 👄 uma deliciosa compota de frutas. Retire as sementes de 350g de 👄 damascos ou 👄 damasos 👄 e coloque-os jogar pixbet uma panela com 2 colheres de sopa de 👄 açúcar jogar pixbet pó e 100ml de 👄 água 👄 . Leve ao fogo, reduza o calor e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até 👄 as frutas ficarem macias e obtenha um xarope vermelho brilhante. Adicione 125g de 👄 groselhas e remova do 👄 fogo.
Em uma frigideira seca, tueste 4 colheres de sopa de 👄 amêndoas jogar pixbet flocos 👄 até ficarem douradas, mas sem queimarem. Reserve.
👄 Remova a casca de limão do arroz e, jogar pixbet um tigela gelada, bata 150ml de 👄 nata 👄 até formar montes macios (mas não tão firmes a ponto de ficarem jogar pixbet picos). Misture delicadamente à riceira fria 👄 e sirva jogar pixbet tigelas ou potes individuais, colocando a compota no meio.
👄 Espalhe as amêndoas por cima do pudim. 👄 Bastante para 4 porções. Pronto jogar pixbet 30 minutos, mais tempo de refrigeração.
👄 Siga Nigel no Instagram: NigelSlater