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I não estou certo se isso já foi observado por outros escritores de 1️⃣ vinho nas últimas semanas, mas a temporada de rosé está aqui. É um estilo de vinho que até mesmo o 1️⃣ bebedor de vinho mais iniciante pode abraçar (embora também haja algo a ser dito sobre marketing excelente aqui). Quando a 1️⃣ maioria de nós pensa jogo de cartas black jack rosé, pensamos jogo de cartas black jack Provence, e nas marcas grandes. Provence, uma das regiões francesas mais antigas 1️⃣ (e mercadologicamente inteligentes), conseguiu se tornar totalmente sinônimo de rosé jogo de cartas black jack si, e com tanto sucesso que, jogo de cartas black jack minha turnê 1️⃣ do livro recentemente, muitos bebedores de vinho casuais ficaram surpresos ao saber que o stuff é feito 1️⃣ fora Provence.

Certamente, não há nada de errado com o rosé de Provence (há 1️⃣ uma razão pela qual capturou os corações e mentes da geração do Instagram), mas beber rosé de apenas uma região 1️⃣ é um pouco como possuir apenas uma toalha, ou assistir apenas um episódio de The Sopranos. Aceitável, sim, mas severamente 1️⃣ limitante parajogo de cartas black jackqualidade de vida.

Após tudo, o rosé pode ser feito jogo de cartas black jack todas as regiões vinícolas 1️⃣ do mundo. Rosé pálido de Provence é visto como o porta-estandarte por muitos, no entanto, então há uma tendência a 1️⃣ fazer comparações desfavoráveis com rosé de outros países. Por exemplo, a maioria do rosé de Provence é feita para ser 1️⃣ bebida praticamente imediatamente, não apenas porque é frequentemente vendida jogo de cartas black jack garrafas claras que não são adequadas para envelhecimento. Como resultado, 1️⃣ muitas pessoas acreditam que o rosé não envelhece bem, mas pode, e faz – o enólogo grego Apostolos Thymiopoulos, por 1️⃣ exemplo, coloca parte de seu rosé jogo de cartas black jack garrafas de vidro escuras com a intenção expressa de envelhecer jogo de cartas black jack garrafa.

1️⃣ Também há a suposição de que qualquer rosé que seja mais escuro jogo de cartas black jack cor é de qualidade inferior (embora, 1️⃣ admitamos, algumas marcas não façam muito para ajudar esse estereótipo). Mas pegue os rosés mais escuros do Rioja, Bandol ou 1️⃣ até mesmo os rosés de saignée champanhes mais profundos, que são mais profundos porque o vinho passa um período de 1️⃣ tempo jogo de cartas black jack contato com as cascas trituradas de uvas, tingindo-o de um rosa delicioso escuro.

Essas são coisas 1️⃣ que vale a pena repetir, no entanto. Muitos escritores de vinho têm (uma preocupação totalmente válida) de que isso signifique 1️⃣ falar para baixo para seus leitores. Isso: "Já expliquei a maceração carbônica uma vez este ano, então se eu fizer 1️⃣ isso novamente, parecerá condescendente." No entanto, algumas coisas realmente não podem ser explicadas o suficiente e a maioria dos leitores 1️⃣ é paciente o suficiente para ver que não estou escrevendo apenas para os obcecados pelo vinho; estou escrevendo também para 1️⃣ o guarda de segurança que raramente tem uma noite na sofa. O aspirante a sommelier. Minha mãe, trabalhadora social. Eu 1️⃣ há 10 anos ...

A escrita de vinhos é uma oportunidade para convidar pessoas para um mundo diferente 1️⃣ – algo que Fiona Beckett fez aqui tão facilmente por 14 anos – e não há momento melhor para entrar. 1️⃣ A temporada de rosé está aqui. Você não ouviu falar?

Quatro bons rosés de fora da 1️⃣ Provence

Rosé Selecionado Especial Bowler & Brolly Inglês £5.99 (em oferta de £9.99) Aldi, 1️⃣ 13%. 100% Pinot noir de Devon. Espere flores, morango e framboesa.

G&L Rosé, Kintonis 2024 1️⃣ £8.95 The Wine Society, 12.5%. Valor loucamente bom, considerando como os preços do bom vinho grego continuam a subir. 1️⃣ Um mistura de moschofilero, roditis e agiorgitiko.

Pasqua 11 Minutos Rosé IGT Trevenezie £16.95 1️⃣ Jeroboams, 12.5%. Algo que vale a pena repetir: como confiavelmente saboroso este rosé de pinot grigio é.

1️⃣ Can Sumoi 'La Rosa' Rosé 2024 £25 Shrine to the Vine, 12%. Uma mistura elétrica catalã de 1️⃣ sumoll, parellada e xarel lo. Pense jogo de cartas black jack ervas secas e cascas trituradas de mariscos.