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Essas albóndigas de carne de porco com sabor de limão, coentro e tarragon são a refeição perfeita melhor caça níqueis online um dia 🍐 quente de verão, com sabores vibrantes de limão, coentro e tarragon. Os pães fritos são um prazer melhor caça níqueis online particular - 🍐 crocantes, salgados e quentes. E satisfatórios se, como eu, você tem um suprimento aparentemente interminável de pães meio comidos e 🍐 velhos que precisam ser usados.

Albóndigas de porco e tarragon assadas com alho-poró lemony e pão frito

Preparo 20 min
Cozinha 2 5 min
Serve 4

Para 🍐 o alho-poró
4 alho-poró , lavados e cortados melhor caça níqueis online fatias de ½ cm
50g de manteiga salgada , derretida
2 pitadas de pimenta do reino 🍐 melhor caça níqueis online pó
Suco de 1 limão (salve o raspado fino da casca para os pães)

Para as albóndigas
750g de carne moída de porco
1 🍐 manjerona , folhas finamente picadas (30g)
1 manjericão , folhas finamente picadas (30g)
1 cebola vermelha (100g), pelada e picada finamente
1½ colheres de chá de 🍐 sal fino
20g de farinha de trigo
1 grande ovo

Para os pães
90g de pão velho e seco
90g de manteiga salgada
Uma pitada de 🍐 pó de chili , mais para gosto
Raspado de 1 limão
Uma pitada de sal

Preaqueça o forno para 200C (180C fan)/390F/gás 6. Coloque 🍐 o alho-poró melhor caça níqueis online uma grande assadeira, então misture com a manteiga, coentro melhor caça níqueis online pó e suco de limão.

Misture os ingredientes das albóndigas melhor caça níqueis online um tigela grande. Forme melhor caça níqueis online 🍐 16-18 bolas iguais, dispose-as sobre o alho-poró e as assar por 20 minutos, até que as albóndigas comecem a dourar 🍐 no topo.

Enquanto as albóndigas e o alho-poró estão cozindo, moe o pão no processador de alimentos melhor caça níqueis online migalhas grossas. Derreta 🍐 a manteiga melhor caça níqueis online uma frigideira até ferver, então misture as migalhas. Cozinhe sobre uma fervura média por dois minutos, então 🍐 misture a pó de chili e o raspado de limão, e cozinhe por mais um minuto, até que as migalhas 🍐 estejam douradas e crocantes. Sabor e adicione sal e mais chili ao gosto - eles devem ter um satisfatório golpe 🍐 quente e salgado.

Quando as albóndigas estiverem prontas, espalhe os pães crocantes por cima e sirva imediatamente.