No final dos anos 70, enquanto estava na 🍏 universidade quais as melhores casas de aposta Cardiff, eu descobri o gosto por cerveja artesanal. A única bebida alcoólica disponível no sindicato dos estudantes era 🍏 cerveja sem gosto e fervente. Eu procurava uma bebida de melhor qualidade quais as melhores casas de aposta pubs locais e rapidamente me apaixonei pelo 🍏 sabor profundo de todos os estilos de cervejas de barril. Eu gosto do fato de as cervejas de barril continuarem 🍏 a fermentar no barril antes de serem servidas, o que as cervejas quais as melhores casas de aposta garrafa não fazem. Isso condiciona a cerveja 🍏 e melhora o sabor.
De volta a Sheffield depois da universidade, 🍏 comecei a participar de festivais de cerveja. Em 1985, estava registrando as cervejas que bebia marcando-as quais as melhores casas de aposta programas de festivais. 🍏 Nos primeiros anos, eu estava indo a três ou quatro festivais por ano. Em seguida, alguém que conhecia me introduziu 🍏 neste hobby, chamado de "marcar cervejas" ou "rachar" - marcar cervejas que você bebe de uma lista.
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O maior número de festivais que eu fiz quais as melhores casas de aposta um único ano foi 109 🍏 - isso foi quais as melhores casas de aposta 2004. Festivais geralmente duram dois ou três dias, e eu poderia experimentar qualquer coisa de uma 🍏 mão cheia a 16 ou 17 meias pintas. Também marco todas as cervejas de barril que tomo quando vou ao 🍏 pub. Não classifico as cervejas - apenas anoto o nome, data, local, preço, cervejaria e porcentagem de álcool.
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Hoje quais as melhores casas de aposta dia, eu bebo muito menos. Você tem que ser consciente de 🍏 beber demais e saber quando parar. Não é sobre embriagar-se, é sobre marcar cerveja. Eu faço uma média de menos 🍏 de quatro pintas por dia, e as cervejas de barril geralmente têm uma porcentagem de álcool menor, sobre 3,5% a 🍏 5%. Eu uma vez tentei um que era 23%. Era tão forte que esqueci de marcá-lo quais as melhores casas de aposta meu caderno.
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Geralmente escrevo tudo, e agora tenho cerca de 250 cadernos cheios. Decidi 🍏 há alguns anos não me dar ao trabalho de digitalizar tudo - levaria muito tempo.
🍏 Eu tenho um paladar amplo. Eu prefiro cervejas mais maltadas do que aquelas que são muito 🍏 amargas ou agudas, mas não realmente importa. Se for uma cerveja nova, eu vou bebê-la. Tenho uns dois favoritos de 🍏 todos os tempos: Brains Dark de Cardiff, e Wadworth 6X.
Minha 🍏 50.000ª cerveja foi quais as melhores casas de aposta uma micropub de Sheffield. As cervejarias locais fizeram uma cerveja comemorativa para mim quando eu atingi 🍏 esse número.
Recentemente, percebi que o alcance e os sabores introduzidos 🍏 pelo boom da cerveja artesanal
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