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mitzvahceremonies.com:2024/12/19 18:05:09
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Um bolo de tres leites durante o verão é uma delícia. Para um bolo feito de três leites – evaporado, 🎅 condensado e leite integral – essa clássica latino-americana é surpreendentemente refrescante. Sempre que tenho vontade, minha mente vagueia para a 🎅 criação da minha amiga Terri Mercieca (fundadora do Happy Endings): o sanduíche de sorvete de tres leches. Imagine uma delicada 🎅 bolo amarelo abraçando camadas de sorvete e doce de leite decadente. É um nocaute rápido! Ou, para um projeto um 🎅 pouco mais, faça a receita de hoje.
Bolo de tres leches e morangos
Preparo
25 min
Cozer
30 min
Resfriar
4 h+
Sirve
8-10
Para o bolo
4 ovos
Uma pincelada grande 🎅 de
sal
150g açúcar mascavo
130g farinha de trigo
1 cte de fermento quais são os melhores sites de apostas online pó
50g de manteiga sem sal
Para a mistura de leite
410ml
lata
leite evaporado
200g 🎅 leite condensado,
mais 60g para o topper
100ml
leite integral
Para o topper
300ml nata montada dupla
250g morangos,
cascas e metade
Aqueça o forno para 195C (175C 🎅 ventilador)/380F/gás 5½. Em uma tigela de batidora de pau ou usando uma tigela grande com um laminador elétrico, bata os 🎅 ovos, o sal e o açúcar até ficarem claros, grossos e esponjosos – cerca de 15 minutos quais são os melhores sites de apostas online uma velocidade 🎅 média.
Em um tigela à parte, misture a farinha e o fermento quais são os melhores sites de apostas online pó, então derreta a manteiga.
Em três etapas, polvilhe 🎅 a mistura de farinha sobre a mistura de ovos e misture suavemente até que não haja grãos. Despeje o manteiga 🎅 derretida na tigela quais são os melhores sites de apostas online três etapas, misturando após cada adição.
Despeje a massa quais são os melhores sites de apostas online uma tigela de 18cm x 28cm x 🎅 5cm (não é necessário untar ou forrar) e espalhe uniformemente. Cozinhe por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido 🎅 no centro saia limpo. Remova o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
Uma vez que o bolo esteja frio, bata 🎅 os leites evaporado, condensado e integral quais são os melhores sites de apostas online uma panela até que estejam bem combinados. Aquecer até fervente, então retire do 🎅 fogo. Fura buracos quais são os melhores sites de apostas online toda a superfície do bolo usando um espetinho ou garfo. Em seguida, enquanto o leite ainda 🎅 estiver quente, regue-o lentamente sobre o bolo, permitindo que se absorva nos buracos. Cubra o bolo e refrigere por pelo 🎅 menos quatro horas, ou idealmente à noite, para que possa absorver completamente o leite. Para fazer o topper, bata a 🎅 nata montada dupla e o leite condensado quais são os melhores sites de apostas online uma tigela até que formem picos macios. Uma vez que o bolo 🎅 esteja gelado, espalhe a nata montada uniformemente por cima. Disponha os morangos por cima, então sirva o bolo gelado.
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