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España lidera la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo para 2024

Cualquier duda sobre si España sigue siendo el 9️⃣ centro de la gastronomía fina mundial puede haber desaparecido con la revelación de la lista de los 50 mejores restaurantes 9️⃣ del mundo para 2024.

Seis restaurantes españoles figuran en la lista, tres de ellos entre los cinco primeros.

Disfrutar (Barcelona, España) - 9️⃣ Primer Lugar

El restaurante Disfrutar de Barcelona, propiedad de los chefs Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casanas, se alzó con 9️⃣ el primer puesto. El trío se conoció mientras trabajaba en el legendario El Bulli y ofrece platos imaginativos y juguetones 9️⃣ ejecutados con maestría técnica.

Asador Etxebarri (Atxondo, España) - Segundo Lugar

El Asador Etxebarri de Atxondo, cerca del puerto español de Bilbao, 9️⃣ ocupó el segundo lugar. Bajo la dirección del chef Victor Arguinzoniz, es famoso por ofrecer barbacoas que destacan la calidad 9️⃣ de los ingredientes, como el langostino rojo de Palamós simplemente a la parrilla y servido por sí solo.

París y Bangkok 9️⃣ empatan en el primer lugar

París y Bangkok empatan en el primer lugar con cuatro restaurantes cada uno en la lista. 9️⃣ Gaggan Anand, en el noveno lugar, es la mejor entrada de Bangkok.

Estados Unidos con dos restaurantes en la lista

El país 9️⃣ anfitrión, Estados Unidos, tiene dos restaurantes en la lista: Atomix en la ciudad de Nueva York y SingleThread en Healdsburg, 9️⃣ California.

La lista de los 50 mejores restaurantes del mundo