Todo lo que necesita saber sobre el whisky y su vínculo con la identidad escocesa, según el poema de Carol 🍉 Ann Duffy 'Drams'
Palabras como "cebada, agua, turba, tiempo, paisaje, historia;
Malteado. Tragado sin mezclar."
La primera bebida que se ofrece a algunos visitantes 🍉 en la sala de estilo escandinavo del renacido destilería Port Ellen en la isla de Islay es una taza de 🍉 té ahumado de Lapsang de las montañas Wuyi de China.
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El perfume del lugar,
olor a alga marina en aire ahumado,
brezo manchado 🍉 con lluvia.
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Whisky y tiempo
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En las instalaciones de envejecimiento de la destilería, McDonald ofrece un vistazo al pasado al ofrecer un 🍉 dram directamente de un tonel llenado en 1979.