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mitzvahceremonies.com:2024/11/7 21:46:35
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Estou olhando para o futuro. Tenho que olhar esguicho: é uma leve turva na superfície de um frasco cônico líquido 🏵 claro, sendo agitado por pequenas máquinas vbetftn pequenos laboratórios da cidade branca do oeste Londres "Essa nebulosidade no meio são 🏵 as células", diz Owen Ensor O Ensor foi CEO das bases Meatly (com base nas carne) - este bebê celular 🏵 pode ser melhor visto como frango cultivado pelo laboratório ou galinha cultivada com ele."
Se você nunca realmente pensou vbetftn "carne 🏵 cultivada", pode ser hora de começar: Meatly acaba recebeu autorização do Reino Unido para vender frango cultivado no laboratório por 🏵 comida animal. Com Pets at Home investindo e o primeiro iminente “teste alimentar” – 25 cães estão sendo recrutado, embora 🏵 os gatos da Ensor Lamu and Zanzi ; Finn - outro cão membro das equipes meatyy já sejam consumidores entusiasmados 🏵 (eu assumo um
com a taça que não devoraria).
Então, para quem viu e imediatamente ignorou o "hamburguer mais caro 🏵 do mundo" (um protótipo de produto cultivado vbetftn laboratório que custou cerca 215.000) no 2013, ou aqueles por quais 🏵 a carne cultivada nos laboratórios parece uma ficção científica assustadora. É sobre Ensor como um iniciador básico sem formação cientifica 🏵 ele mesmo é bom manter isso simples: “Estamos tirando células dos animais fazendo com eles fora dessa explicação animal”.
A carne 🏵 de Cruz recebeu um único frasco – menor que o seu pequeno-dedo - contendo cerca 5 milhões células do ovo 🏵 da galinha vbetftn setembro 2024 e nenhum outro animal esteve envolvido desde então (com uma ligeira advertência, explicada mais tarde). 🏵 Esse recipiente já produziu frango suficiente para alimentar os 25 cães. O significado disso é: além dos flacos existentes no 🏵 local não há nada a ser visto por mim cada grama precioso está destinado ao julgamento!
A carne cultivada vbetftn laboratório 🏵 provavelmente está acontecendo aqui mais cedo do que tarde: já é vendida e comida na Cingapura, os EUA também aprovaram 🏵 para humanos. Por quê você deveria se importar? Porque a Carne sem matar É porque ela não mata "Vocês Não 🏵 precisam envolver animais no fabrico de uma verdadeira alimentação", explica Ensor Ele elabora sobre as outras vantagens "Não há risco 🏵 maior... Nós realmente precisamos usar vacinas ou antibióticos".
Owen Ensor: "Nossos animais de estimação começaram a competir com nossa própria cadeia 🏵 alimentar".
: Harriet Constable/The Guardian
O ângulo de sustentabilidade é importante, porque temos um problema com a carne. Globalmente o consumo per 🏵 capita quase dobrou desde os anos 1960 e vbetftn 2024 foi constatado que as emissões da produção alimentar são responsáveis 🏵 por 60% das gases do efeito estufa na indústria alimentícia; A Carne também tem sido uma grande causadora para desmatamento: 🏵 no ano passado foram derrubadas 800 milhões árvores nos EUA destinadas à pecuária há apenas seis meses – segundo dados 🏵 publicados pela Nature neste mês (ver artigo).
É o campo de vendas, mas por que não paramos apenas com carne? Pergunta 🏵 justa; Mas nem todo mundo quer ou pode ser vegano e até mesmo aqueles podem estar relutantes vbetftn alimentar seus 🏵 gatos carnívoros.
Em um minúsculo escritório vbetftn frente ao laboratório, Ensor – toco pela máquina de café (ele não bebe), ligeiramente 🏵 reticente sobre ser o rosto do que ele insiste é absolutamente uma planta com base no alimento. O bom tem 🏵 sido feito por causa da linha para a comida - mas calorosamente acolhedor? paciente mente responde algumas perguntas bobas 🏵 Ele tentou isso sim [embora só está licenciado]: "Todos nós já comeram isto". Quando estiver cozidos eles têm muito gosto 🏵 como galinha! É frango
impossível de ser provado que o a
(em inglês).
Então, como é que um 35-year idade de uso das 🏵 relações internacionais pós graduação acabar no negócio carne cultivada ponta? Ensor está disléxicos 15 dólares ele diz mas bom vbetftn 🏵 matemática. Depois da minha "normalidade e suburbana" fazer uma criação do emprego na Edimburgo foi sugerido para se tornar banqueiro 🏵 Ele fez brevemente: “Eu não conseguia descobrir por quê eu estava lá ou porque era interessante; quem eram esses acionistas 🏵 realmente trabalhando poucos?”
Foi por volta daquela época que Ensor se tornou vegano. Ele leu o texto seminal de 1975 do 🏵 Peter Singer, Liberação Animal na universidade mas "não tinha mudado meus hábitos; meio estava lá sentado". Então vbetftn Nairobi ele 🏵 e seu parceiro viram um documentário pró-vegan Cowspiracy: “Ela ficou tipo ‘Eu acho Que deveríamos nos tornar veganos’. Eu fiquei 🏵 como 'Nós precisamos?'”, riu."Ele nunca lamentoi nada disso...
"Todo fabricante de alimentos para animais com quem falamos está dizendo: 'Quando podemos 🏵 obter alguns?'"
Ensor trouxe o Cruz "fenomenally experiente" que tem mais de 20 anos experiência vbetftn terapia celular e um punhado 🏵 das patentes nas tecnologias da carne cultivada (ele trabalhou naquele primeiro hambúrguer). Em maio 2024, os dois começaram com uma 🏵 sala vazia nesta incubadora tecnológica “escala-up” White City. (“O futuro está aqui”, lê a arte do muro parece isso! 🏵 Todo mundo é jovem – A média na Meatly agora são 29 pessoas)
Com as técnicas básicas já estabelecidas, o desafio 🏵 duplo da Meatly era eliminar a crueldade e reduzir custos. No primeiro caso para que células se dividissem vbetftn mais 🏵 celas tornando carne precisava de um "meio cultural" com os nutrientes necessários: Historicamente este meio continha soro fetal bovino (FBS), 🏵 fazendo-o extremamente caro – cerca 700 por litro - cruel; FBS foi extraído das vacas grávidas quando foram mortas." Horrível", 🏵 En diz isso".
Aperfeiçoar um meio sem carne de animais não foi vbetftn si mesmo inovador: outras empresas do setor já 🏵 fizeram o mesma. O que Meatly conseguiu, no entanto é reduzido enormemente custo para animal; "Nosso verdadeiro avanço na 🏵 comida geralmente tem como objetivo reduzir isso a 1 por litro", diz Ensor." Além disso e Mimelly aumentou gradualmente os 🏵 rendimentos da produção com uma média entre 2g até 10-15 g (isso seria muito mais barato).
Eles limparam outro enorme obstáculo 🏵 – aprovação regulatória - vbetftn julho, quando o Departamento de Meio Ambiente e Assuntos Rurais da Agência Animal & Vegetal 🏵 Saúde deu à Meatly a luz verde. Será que eles fizeram uma festa para comemorar? Não: Ensor viu mais como 🏵 um "nível desbloqueado", sinalizando-os poderiam avançar no próximo conjunto dos desafios mas ele conseguiu ao time cada qual garrafa 🏵 do champanhe!
Um desses desafios é certamente ganhar a opinião. A indústria de alimentos para animais, Ensor diz que tem sido 🏵 "muito importante positivo". Basicamente todos os fabricantes R$2 comidas magra com quem falamos estão dizendo: 'Quando podemos obter um pouco 🏵 mais? Queremos testá-lo; queremos experimentála'." Os produtores gostam do escopo da eliminação dos riscos por contaminação e o fato disso 🏵 carne cultivada potencialmente oferece uma cadeia estável -"Alimentício doméstico...
Quando explico que são os mesmos parâmetros nutricionais, mas não precisamos criar 🏵 e matar animais nenhum. Torna-se um pouco... Por quê?
É um setor lotado: o principal investidor da Meatly, a Agronomics está 🏵 apoiando mais de 20 startups "a agricultura celular". Gigante do mercado como Cargill e Tyson para não mencionar os 🏵 erros dos EUA vbetftn relação à carne que ele fez com as empresas americanas De Gates ou Richard BranSON estão 🏵 investindo. Mas esses ainda são dias iniciais incertoes; inevitavelmente haverá vencedores/perdedores! Em novembro-2024 uma estimativa sobre 70-90% das atuais start-up 🏵 também falhariadas no ano passado (em junho), ENI FiFi FoodS
Convencer os consumidores pode ser ainda mais difícil. Ensor faz um 🏵 rosto quando sugiro que as pessoas têm uma ick bastante significativa vbetftn torno da ideia de carne cultivada no laboratório 🏵 - pelo menos, Quando se trata comer-lo eles mesmos: Para ele isso é falha na comunicação pela indústria com desinformação 🏵 preenchendo o vazio "Quando eu explico são parâmetros nutricionais iguais mas não estamos usando esteróides e hormônios ou antibióticos; E 🏵 nós precisamos criar animais como matar qualquer animal".
não farias
Uma vez que a produção está vbetftn funcionamento, Meatly planeja iniciar um 🏵 "processo desmitificante", na esperança para conquistar os consumidores. “Nós adoraríamos ter passeios onde estamos fazendo e cultivando carne.” Eu me 🏵 pergunto se isso subestima ligeiramente nossaversão ”, mas o barreira psicológica pode ser menor por alimentar seu animal ao invés 🏵 do próprio ” Algumas pesquisas mostraram pessoas estariam mais dispostas sobre como dar comida aos seus animais no lugar dos 🏵 próprios”.
Assumindo que estou vencido (como um vegan hesitante vbetftn conseguir outro cão, provavelmente sou o consumidor principal deles), quando poderei 🏵 comprar produtos Meatly? Seu site faz com a verificação de décadas heatremente ambiciosas e assustadora - "Estamos dando os retoques 🏵 finais para nossa primeira comida animal junto aos nossos parceiros. E estaremos vendendo no Reino Unido muito cedo" – mas 🏵 ainda está longe anos mais Ensor diz isso: “Isso parece estar acontecendo”.
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