Encontrar um frango grande o suficiente para alimentar toda a família é um desafio; não gostamos do peru. Se quero 🌞 assar dois pássaros no mesmo forno, isso afeta o tempo de cozimento?
Maria, Reino Unido
Se o seu forno for grande o 🌞 suficiente para abrigar dois frangos winamax freebet 5 € uma grande bandeja de assar, você pode absolutamente assá-los ao mesmo tempo. Mas não 🌞 recomendaria assá-los winamax freebet 5 € panelas diferentes winamax freebet 5 € prateleiras diferentes, porque não haverá ar suficiente para circular.
Para ter o 🌞 controle total, no entanto, invista winamax freebet 5 € um termômetro de carne e compre aves de tamanhos semelhantes, para que elas cozinhem 🌞 no mesmo tempo. Coloque as aves lado a lado na bandeja e assar winamax freebet 5 € um forno muito quente - 240C 🌞 (220C ventilador)/475F/gás 9 - por 20-30 minutos; se os frangos estiverem tocando, inverta um deles ao meio do caminho.
Uma vez 🌞 que os frangos estejam dourados por cima - dependendo do tamanho do seu forno, isso pode levar até 45 minutos 🌞 - abaixe a temperatura do forno para 170C (150C ventilador)/340F/gás 3½ e cozinhe por mais 20-40 minutos, até que a 🌞 temperatura interna da parte mais grossa do contratempo leia 68C. Retire as aves do forno para descansar por 20-30 minutos, 🌞 e elas continuarão cozinhando e, finalmente, alcançarão 75C. Se não tiver um termômetro, insira a ponta de um punhal afiado 🌞 na parte mais grossa de um contratempo - se os sucos correrem claros, está feito.
Outra opção, quando se cozinha frango 🌞 para uma multidão, é ir por algo ao longo das linhas de um salada de frango e arroz, que faz 🌞 um frango individual ir muito longe, ou um prato de assadeira das coxas, pernas e supremos. Desta forma, todo o 🌞 espaço na bandeja será preenchido apenas pelas partes de frango que serão comidas, winamax freebet 5 € vez da carcaça.
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