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Lentilas com molasses de granada e um delicioso tahini de limão

Essas lentilas doce-e-azedas são iguais à delícia, e você definitivamente 3️⃣ deve fazê-las, mas o verdadeiro destaque aqui é o tahini de limão batido, mostrado para mim pela chef vegetal Kali 3️⃣ Jago – agora é meu condimento favorito. Em resumo, o tahini pode se transformar quanto tempo demora deposito sportingbet uma coisa cremosa e deliciosa, 3️⃣ que, como maionese, não é sólido ou líquido, e é maravilhoso regar, independentemente. Diferentemente da maionese, no entanto, é fácil 3️⃣ de fazer: você apenas precisa emulsioná-lo com água e óleo pressionando o botão "ligar" quanto tempo demora deposito sportingbetquanto tempo demora deposito sportingbetlicador de alimentos.

Ingredientes

• Azeite extra-virgem 3️⃣ de oliva
• 2 cebolas marrons
• 4 dentes de alho
• Sal marinho grosso
• 2 troncos de talos de salsa
• ¼ de colmo de canela quanto tempo demora deposito sportingbet pó
• 2 3️⃣ colheres de chá de cominho quanto tempo demora deposito sportingbet pó
• ½ colher de chá de cardamomo quanto tempo demora deposito sportingbet pó
• 340g de lentejas marrons
• 3 colheres de sopa 3️⃣ de molasses de romã
• 1 colher de chá de agulha picante alemã
• 30g de salsa plana
• 120g de tahini
• 1 ½ colheres de sopa 3️⃣ de suco de limão

Instruções

1. Coloque seis colheres de sopa de azeite quanto tempo demora deposito sportingbet uma grande panelinha quanto tempo demora deposito sportingbet uma fonte média e, quando 3️⃣ quente, adicione as cebolas, os alhos inteiros e uma colher de chá de sal. Misture para combinar, quanto tempo demora deposito sportingbet seguida, cozinhe, 3️⃣ mexendo occasionalmente, por 25 minutos, até ficar dourado, reduzido e marrom. Transfira metade da mistura de cebola para um pequeno 3️⃣ tigela, e deixe o restante na frigideira com o óleo.
2. Enquanto as cebolas estão cozinhando, comece a preparar as lentilhas. Coloque 3️⃣ duas colheres de sopa de azeite quanto tempo demora deposito sportingbet uma frigideira larga ou quanto tempo demora deposito sportingbet uma frigideira para assadeira pela qual você tem 3️⃣ um tampo, e coloque-o quanto tempo demora deposito sportingbet uma fonte média. Quando o óleo estiver quente, adicione a salsa, cozinhe, mexendo, por cinco 3️⃣ minutos, quanto tempo demora deposito sportingbet seguida, misture as especiarias.
3. Adicione as lentilhas, 1 ¾ colheres de chá de sal e um litro de água, 3️⃣ coloque o tampo e cozinhe por 30 minutos, até as lentilhas cozinharem, quanto tempo demora deposito sportingbet seguida, tempere com molasses de romã, pimenta 3️⃣ alemã, salsa e todo o mistura de cebola e óleo ainda deixado na outra frigideira (salve a cebola no tigela 3️⃣ para terminar o prato).

Tahini de limão batido

Para fazer o tahini de limão batido, use um pequeno liquidificador ou um liquidificador 3️⃣ de pau para bater o tahini, o suco de limão, uma colher de sopa de óleo, ¼ de colher de 3️⃣ chá de sal e 100 ml de água até engrossado e cremoso.