alk sites de apostas esportivas gratis qualquer supermercado ea escolha de alimentos é enorme, desde cereais matinais brilhantemente coloridos para lasanhas pré-embaladas. Mas muitos 🧲 decidem o que adicionar à cesta nunca foi tão difícil como as preocupações crescem sobre itens produzidos industrially produted (produção).
Você 🧲 pode pensar que o Dr. Chris van Tulleken, autor do livro best-seller Ultra Processed People – uma investigação de como 🧲 os produtos agressivamente comercializados criados pela indústria alimentícia são embalado com ingredientes projetados para nos fazer comer demais - seria 🧲 apenas a pessoa certa sites de apostas esportivas gratis pedir ajuda ”.
Mas você estaria errado.
"Uma das minhas coisas realmente importantes que eu tento nunca 🧲 fazer é dar conselhos a ninguém", diz ele. “Se alguém está confuso sites de apostas esportivas gratis um supermercado, vou apenas dizer como quem 🧲 estuda essas coisa s...
Talvez não seja surpreendente, então que ao apresentar as palestras de Natal da Royal Institution deste ano 🧲 Van Tulleken queira explorar como o nosso consumo tem moldado a nossa evolução e afeta tudo desde os nossos sistemas 🧲 imunológicos até à anatomia das nossas mandíbula.
“Quero que as pessoas compreendam o projeto de comer, como seus ancestrais – até 🧲 a aurora da vida - comiam e transformamos outros seres vivos sites de apostas esportivas gratis movimento”, diz Van Tulleken.
Como é apropriado para um 🧲 apresentador de TV conhecido por experiências "grossas" no programa infantil da Operação Ouch, também haverá muitos fatos divertido - 🧲 enquanto uma vaca tem quatro estômago e ornitorrinco não possui nenhum convidado especial.
"Acho que é seguro dizer-lhe, você terá visões 🧲 de diferentes partes do meu trato digestivo", diz Van Tulleken.
Não será a primeira vez que ele experimenta coisas sites de apostas esportivas gratis si 🧲 mesmo: como parte de um experimento, passou o mês onde 80% das calorias vieram dos alimentos ultraprocessados (UPFs).
Embora a definição 🧲 completa do que constitui um UPF seja longa, Van Tulleken disse sites de apostas esportivas gratis geral eles são embalados com plástico e contêm 🧲 ingredientes não normalmente encontrados numa cozinha doméstica. E compõem uma grande proporção das nossas dietas: pesquisas sugerem o adolescente típico 🧲 recebe cerca de dois terços dasites de apostas esportivas gratiscalorias dos PTU S (UFP).
"Lentamente, eu acho que comecei a me preocupar com 🧲 comida e de repente ficou nojento", diz ele sobre esse experimento. “Então hoje sites de apostas esportivas gratis dia como para ser educado porque 🧲 você não pode evitá-lo mas além disso na verdade nem gosto dele.”
No entanto, embora muitos estudos tenham mostrado as associações 🧲 entre os UPFs e a saúde precária desconectar como eles podem realmente estar causando danos está longe da facilidade.
"Eu 🧲 suspeito que a maior parte do dano é da gordura - gorduras saturadas – sal, açúcar e energia", diz Van 🧲 Tulleken.
Mas, embora ele diga que o conteúdo de nutrientes oferece uma maneira útil para regular os UPFs TM/> (FPS), 🧲 não é a única coisa sites de apostas esportivas gratis jogo.
“O que sabemos sobre alimentos ultraprocessados de testemunhos da indústria e experimentos é o 🧲 fato do alimento ser projetado para gerar consumo excessivo, então não só você está comendo comida com mais gordura 🧲 sal ou açúcar – como também come muito desse tipo”, diz ele.
Os cientistas sugeriram que os FPUs podem perturbar micróbios 🧲 do intestino e desempenhar um papel importante no sistema digestivo.
Van Tulleken vai explorar a importância do microbioma intestinal nas palestras 🧲 de Natal, mas ele é cético com o crescente número das empresas – desde Zoe até Viome - oferecendo aos 🧲 consumidores uma chance para que as analisem.
Suas reservas, diz ele so as mesmas que abriga para empresas de alimentos.
"Minha resposta 🧲 à pergunta sobre empresas de tecnologia personalizadas microbioma é a mesma que minha respostas para as companhias alimentícias e todas 🧲 outras: essas organizações existem por um único motivo. Eles são muitas vezes muito, muitos sites de apostas esportivas gratis dívida com os investidores 🧲 eles têm enormes necessidades do crescimento", diz ele."
"A ciência está constantemente a emergir, mas diga-se assim: nunca enviei o meu 🧲 cocô para ninguém e nem vou fazêlo."
A aversão de Van Tulleken à indústria alimentar é clara, mas ele diz que 🧲 não espera derrubar o sistema. "Eu sou anticapitalista", disse ela:"Meu argumento inicial era para alguns rótulos muito simples sobre alimentos 🧲 e um pouco da tributação progressiva dos piores produtos".
Poucos cientistas argumentariam com o conceito de ajudar as pessoas a fazer 🧲 escolhas alimentares mais saudáveis. No entanto, os UPF vieram para críticas e alguns especialistas argumentam quesites de apostas esportivas gratisdefinição difusa captura 🧲 alimentos não tão ruins quanto você?!
Enquanto Van Tulleken contesta os benefícios de tais produtos, ele admite que há uma brecha. 🧲 "[a definição] não abrange muitos dos itens considerados provavelmente bastante prejudiciais", diz o pesquisador citando como exemplo um lasanha congelada 🧲 sem a Upf (UPF).
No entanto, comer tal alimento sites de apostas esportivas gratis um restaurante não é o problema. "O problemas são os alimentos 🧲 embalados industrialmente - tipicamente ricos na gordura e no sal ou açúcar – que estão sendo agressiva vezes comercializado".
No entanto, 🧲 o foco na produção sites de apostas esportivas gratis massa de alimentos alimentou outra crítica: que criticar os UPFs é uma forma da vergonha 🧲 alimentar. Há também preocupações com a tendência "comer limpo" nos anos 2010 levou algumas pessoas à espiral para comer desordem 🧲 um maior enfoque sobre as UFF pode ter efeito semelhante;
Van Tulleken diz que está muito vivo para os riscos 🧲 de estigmatizar alimentos e trabalhou sites de apostas esportivas gratis estreita colaboração com a faculdade distúrbios alimentares no Royal College of Psychiatrists, acrescentando ainda 🧲 há evidências até mesmo da existência alguns transtornos nutricionais podem estar associados à certos produtos UPF.
Estas são questões mastigáveis, porém 🧲 as aulas de Natal serão mais fáceis para digerir.
"Eles estão lidando com os fundamentos da ciência mais robusta sites de apostas esportivas gratis torno 🧲 de alimentos e dieta no lugar que meio inventou como se comunicar sobre tudo isso", diz Van Tulleken.
“Acho que ser 🧲 forçado a reconsiderar tudo isso sites de apostas esportivas gratis três palestras e fazer um mergulho muito profundo no significado da comida, como ela 🧲 funciona –e conseguir atrair outros especialistas quero dizer...isso vai ficar realmente divertido.”
As Palestras de Natal da Royal Institution (RI) apoiada 🧲 pelo CGI serão transmitidas pela Four e iPlayer no final dezembro. A cédula para as filmagens ao vivo abre 🧲 a
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